Braškių uogienė - receptai ir patarimai

Saldūs mėgėjai sako, kad braškių uogiene - tai produktas, kuris neatsitinka daug. Yra kepimo receptai aikštelė. Vienas iš paprasčiausių yra taip.

Braškės turi būti valomi nuo uodegos ir nuvalykite drėgnu rankšluosčiu. tai nėra būtina plauti uogas, manoma, kad dėl šlapių braškių geras braškių uogiene neveikia. Tai geriausia naudoti mažai neprinokę uogos, trintos braškės ir visi turėtų būti atidėtas. Braškės reikia išdėstyti per sluoksniu ant keptuvės dugno ir apibarstyti cukrumi. Tada puodą su uogomis turėtų būti paliktas už naktį, leisti braškių sulčių. Susisiekus cukraus su uogomis, jos sukietėja, todėl juos ne subyrės į greito virimo.

Kitą dieną, jums reikia įdėti į puodą ant minimalios ugnies ir leiskite cukrus ištirps lėtai. Visos turi būti laikas nuo laiko purtyti, uogiene švelniai susijaudinęs. Prieš verdant pradžioje būtina visiškai ištirpinti visus cukraus kristalai. Kai tai atsitiko, ugnis turėtų būti padidintas, ir kuo greičiau, nes braškių uogiene prasideda stipriai virti, pridėti sultys vienos citrinos. Visos nuo karščio turėtų būti pašalinta net po 8 minučių. Iškart supilkite bankų uogienė negali, ar braškės povsplyvaet paviršių. Uogienė turi būti paliekama stovėti 15 minučių. Jei paviršius jūs pastebėsite, putų, pridėti apie 10 gramų sviesto ir putų išsklaidyti. Dabar galite pilti gatavo produkto bankams.

Braškių uogienė «Orientacijos susitikimas" labai lengva paruošti ir tuo pačiu metu naudinga. Paprastai tai uogienė padarė be vandens be: jis yra sudarytas tik iš braškių ir cukraus, įdėti citrinos rūgšties retais atvejais. Uogų sultys leidosi tik reikia įsitikinti, kad jie nėra sudegino. Braškės turėtų nuplauti ir pašalinti stiebo. Šviežios uogos reikia įdėti į dubenėlį ar bet kurioje kitoje giliai konteinerio ir užpildyti su cukrumi. penkias valandas, tada jums reikia įdėti braškių į šaldytuvą, kad sultys pasirodė. Po laiko praėjo, braškės ir gautas sirupas įdėti į puodą ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Karšto kepimo turi būti nedelsiant supilkite į bankus, suristi ir įdėti apverstą.

Uogienė pagaminta iš braškių ant šios receptą paruošti greitai ir labai lengva. Nuo braškių virti savo sultyse, uogienė, šviesos, skaidriai ir kvapnios. Verdamas griežtai pagal receptą braškių uogiene labai skanu ir gerai saugomi. Reikia pažymėti, kad tai yra būtina virti uogiene mažomis porcijomis apie du kilogramus. Jam, tinkami stiprūs uogos nėra labai didelis. Dėl dviejų kilogramų braškių reikia imtis tokį patį kiekį cukraus ir medaus, vienas puodelis aviečių ir šiek tiek degtinės. Maisto ruošimui reikia Emaliuotasis indą ir mentele pagamintas iš medienos. Uogos pirmiausia turi pereiti ir pašalinti kotelius, tada nuplaukite ir nusausinkite. Jie turi pridėti aviečių, avietes reikia neplautų. Uogos turi supilkite cukrų ir įdėti į aštuonių valandų vėsioje vietoje. Tada sultys, kuris buvo suformuotas, turi būti nusausinti į kitą dubenėlį, pridėkite medaus ir virkite sirupą. neturėtų būti pridedama vandens. Gautas sirupas turėtų būti šiek tiek atvėsti, tada praleiskite it braškių. Tada jums reikia įdėti uogiene ateitį ant viryklės ir palaukite, kol skaudės, tada išjunk ugnį ir toliau virkite dar 5 minutes. Svarbu nepamiršti gaminimo metu pašalinti putas. Braškių uogienė paprastai virti trimis etapais, intervalas tarp kurių yra maždaug dešimt valandų. Be virimo procesą taip pat turėtų būti labai atsargūs, maišykite uogienė mentelę, pagaminti iš medienos. Kai jis yra visiškai virti, ji turėtų būti visiškai atvėsti. Per tinkamai virtų džemo uogų sirupo tolygiai paskirstyti ir neplūduriuoja į paviršių.