Vištienos krūtinėlė paštetas. receptai

Vištienos krūtinėlė paštetas gelbėjimo Jus daugelyje situacijų. Pavyzdžiui, galite taikyti jį su skrudinta duona pusryčiams, paruošti sumuštiniai popietę, o dėl atostogų namelį kaip originalių užkandžių. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip virėjas foie vištienos krūtinėlė su skonių įvairovė.

Paštetas su graikiniais riešutais

Šis patiekalas bus dėkingi savo artimuosius, todėl jis gaminamas su sandėlyje. Kaip virėjas vištienos krūtinėlė su foie riešutų:

• Virinama 600 gramų vištienos krūtinėlė, kol virti. Kartu su vištienos įtraukti į visos išgryninto morkos, vienas mažas lemputės ir du česnakai gvazdikėlių.
• Į maišytuvo dubenį, įdėkite paruoštos vištienos, morkų ir svogūnų. Siųsti tuos pačius 200 gramų lukštų graikiniais riešutais ir keletą šaukštų sultinio.
• Grind visus ingredientus ir pagardinkite juos druska ir muskato.
• Nulupkite, supjaustykite ir apkepkite augaliniame aliejuje keletas lempučių.
• Sumaišykite tešlą ir pakepinti su kitu pjaustyti ingredientus plaktuve.

Kietos gatavą produktą už valandą šaldytuve ir tada tarnauti jį prie stalo su skrudinta duona arba rudos duonos riekelės.

Vištienos paštetas. Receptas krūties su sūriu

Čia yra dar vienas variantas su Pate vištiena tema. Pusgaminiai, kaip greitai, kaip dingsta iš stalo. Virėjas foie vištienos krūtinėlė, jums reikės:

• Kepkite, kol virti 800 gramų vištienos orkaitėje.
• Nulupkite, supjaustykite ir apkepkite keptuvėje dviejų lempučių.
• Kai produktai yra atvėsęs, praleiskite juos per mėsmale kelis kartus. Pakartokite tai su 200 gramų sūrio.
• Prijunkite dubuo pasta, 150 g sviesto kambario temperatūros, druskos ir prieskonių skonio.

Jei gatavo patiekalas atrodys dryish, į jį įpilkite kelis šaukštus vištienos sultinio.

Terrine vištienos krūtinėlė į maišytuvą

Šis originalus užkandis papuošti bet šventinį stalą ir bus pritraukti lankytojų dėmesį. Vištienos paštetas krūties ir kepenų ruošiamas taip:

• Nulupkite ir smulkiai supjaustykite ir apkepkite svieste, vienas svogūnas.
• Pridėti į lėkštę 500 gramų vištienos kepenų (anksčiau parengta ir supjaustyti griežinėliais).
• Supilkite 100 ml sauso raudonojo vyno ir palaukite, kol jis visiškai išgaruoja. Įpylus 50 ml brendžio ir užsidegti.
• Atskirai pakepinti 500 gramų vištienos krūtinėlė, supjaustoma smulkiais gabaliukais. Norėdami pridėti skonio scorodite keletą šakelių rozmarinų ir česnakų pagal skonį.
• Supilkite į visoje 100 ml sauso baltojo vyno ir virkite vištienos krūtinėlė keletą minučių.
• Kai vynas išgaruos, pjaustyti mėsą su maišytuvu, tada užpildyti jį su 100 ml plakta grietinėle ir 50 ml martini. Sezonas ingredientai su druska ir pipirais. Jūs galite pridėti maltos skrudintos pistacijų.
• Ilgaamžis sumaišykite su 50 g sviesto, muskato ir trupučiu druskos. Po to, sumalkite ją su maišykle arba maišytuvą.
• Įdėti į folijos sluoksnius ne pirmas maltos vištienos, ir tada susmulkinami kepenis. Salė per popieriaus ritinio, pabarstyti riešutų ir vietą per dieną šaldytuve.

Gatavo patiekalas Patiekite atšaldyti su džiovinti mikrobangų krosnelėje balta žuvis duonos.

Paštetas "Šviesus" į mikrobangų

Indo vardas pavyks ne tik pradinės spalvos, bet taip pat ir neįprastas skonis. Virėjas su mumis vištienos paštetas krūtinėlė su prieskoniais ir pamatyti patys. receptas:

• Paimkite 300 g vištienos filė, supjaustyti juos į mažus gabaliukus, kuris supilamas į stiklinį dubenį už mikrobangų ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždarykite dangtelį ir įdėkite mėsą į mikrobangų už ketvirtį valandos.
• Kai vištiena bus paruošta, atvėsinkite ir ardyti pluoštą.
• Virinama ir aišku dviejų vištienos kiaušinių lukštais.
• Vienas didelis šepetys morkos, supjaustyti griežinėliais, vietoje tinkamame stiklinį indą kartu su druska, lauro, rozmarinas ir kvapusis pipiras. Virti mikrobangų krosnelėje tris minutes.
• Vietoj maišytuvo puodelis morkų (vandens nemaišyti), kiaušiniai, vištiena, česnako skiltelė už ketvirtį šaukštelio ciberžolė, aštriosios paprikos ir malto imbiero.

Beat, kol pasta produktų, jei reikia pridėti "morkų" vandens (pašalinti iš to lauro lapų ir žirnių kvapusis pipiras). Patiekti prie stalo su bandele ar baguette.