Paruoškite Ratatouille receptą su vištiena.

Daugelis žmonių žino, skanus daržovių patiekalas - ratatouille, tačiau, kaip virėjas ratatouille, ne visi žino,. Jei jums patinka Ratatouille, receptas , galima rasti šiame straipsnyje. Pradėkime visi tą patį su nedideliu aprašymu. Kaip jau sakiau - šis patiekalas ruošiamas iš daržovių. Patiekti galima tiek karšto ir šalto. Viskas priklauso tik nuo Jūsų pageidavimus ir norus. Paprastai, papildoma Ratatouille patiekalas žuvies ar mėsos patiekalų, bet dažnai vegetarams naudoti jį kaip pagrindinį patiekalą. Galite virėjas skanus Ratatouille vištiena. Jei jūs virėjas Ratatouille receptą gali trukti nuo šiame straipsnyje, gautas patiekalas jūsų šeimos mėgstamiausia beveik visiems. Svarbi taisyklė, kaip virėjas ratatouille yra privalomas didelis pjovimo Visos daržovės, taip pat jų besąlygiška Freshen. Todėl nerekomenduojama virti patiekalą iš anksto. Tuo atveju, jei jūs priversti virti ratatouille naktį prieš, tada nereikia pridėti į jį rengiant pomidorus procese, nes jie gali išblukti iš daržovių pailsėti ir "pasiimti" norimą saldumą į savo patiekalų. Pomidorai pridėti teisę prieš patiekiant.

Kiekvienas rengia skirtingai Ratatouille, jo receptas yra ne vienas. Bet turi viena iš pagrindinių sudedamųjų dalių šis patiekalas cukinijos. Ši daržovė yra labai lengvai absorbuojamas organizme ir turi teigiamą poveikį mūsų odai ir virškinimą. Cukinijų yra moliūgų su pailgos formos ir geltonos arba žalios spalvos tipą. Jis atėjo pas mus šį daržovių iš Amerikos. Iš pradžių naudojamas kaip tik maisto sėklų. 16 amžiuje tai buvo augalinis į užsienį Europoje ir auginami, paprastai botanikos soduose, kaip ir bet kuri naujovė, atnešė į Naująjį Pasaulį. Manoma, kad Italijoje iš pradžių buvo naudojamas paties maisto neprinokę žalia daržovių. Tai yra tai, ką mes darome šiandien, ir mes, rusai, ir dabartinis Viduržemio jūros virtuvė ir be jo yra beveik neįmanoma. Jis naudojamas sriuboms, blynai, troškinius, troškinimui ir net virėjas iš jo išsaugo. Šiuo atveju, cukinijos turtingą rinkinį naudingų mineralų ir vitaminų, todėl jis rekomenduojamas vaikų meniu ir dietos žmonėms, sergantiems įvairiomis ligomis.

Mes išsiblaškęs cukinijos, ir mes turime suprasti, kas eina į Ratatouille receptą virėjas namuose. Šiandien mes parengsime ratatouille su vištiena. Nes ji yra augalinis indų, bei jo paruošimo ingredientus reikės, priskirtas. Pradėkime sąrašą, žinoma, su cukinija (500 g). Be to, mes turime pirkti baklažanų (300g) ir tiek pomidorai, pomidorų pasta, pipirų, druskos, alyvuogių aliejaus ir vištienos krūtinėlė tokios sumos, kaip jūs turite šeimos narius.

Vištienos filė plauti. Nes ji yra būtina pašalinti žievelės ir pjaustomos į porcijas. Tada mes atstumti mūsų porcijomis griežinėliais ir pakepinti aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Baklažanai ir cukinijos turi būti valomi, jei reikia, nuvalyti nuo odos ir supjaustyti griežinėliais. Pomidorai yra plaunami ir sumažinti polukruzhochkami. Tada būtina maišyti pomidorų pasta, alyvuogių aliejaus, pipirų ir druskos, ir supilkite mišinį ant pelėsio apačioje. Mes įdėti į kepimo indą tarnauja mūsų filė. Mes įdėti kopėčiomis ant kapotų daržovių, kintamoji tarp jų. Pabarstykite ant turi būti sukrauti augalinis aliejus, ir padengtas popieriaus kepimui, siųsti už orkaitėje valandą.

Šiuo metu mes pereisime prie paruošti padažą. Jo, mes turime: Sūriai šimtą gramų: tirpimą ir kietas, sviesto, miltų, pieno, iš maltos saldžiosios paprikos ir druskos lašą.

Sviestas yra pageidautina, kad ištirptų nelipnius keptuvėje. Tada pridėti tirpintą sviestą į miltus ir pakepinti. Kitą, supilti ploną struechkoy pieno puode, maišant. Po virinimo Gautą masę įvesti sūris, tarkuotas. Pirma ištirpsta, tada kietas. Kai viskas ateina į Varėna, pridėkite grietinėlės sūrio. Už jį pristatyti kietas. Užvirkite ir leiskite virti truputį. Apdailos liesti pridėti druskos ir papriką. Už indą padažas yra paruošta. Jei Ratatouille troškinti valandas, tada išjunkite orkaitę ir palikite jį net tada 10 minučių orkaitėje.

Patiekti šį patiekalą turėtų būti ant lėkštės. Skleisti Ratatouille, slystų nuo vištienos dalį, ir iš viršaus turtinga pilti paruošto padažo.