Vištienos špinatai: metodai rengimo ir jų detalūs aprašymai

Dietiniai vištiena gerai dera su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis. Ši aplinkybė leidžia naudoti šiuos produktus kartu parengti patiekalų įvairovė. Pavyzdžiui, vištienos su špinatais gali veikti kaip skaniai salotos, skonio karštas ir sultingas užkandis. Šeimininkė yra nuspręsti, kuri iš šių patiekalų ji nori virėjas.

Receptų iš Julia Vysotsky

Garsaus rusų vadovas sakė, kad vištienos su špinatais - tai puiki galimybė skanus patiekalas. Paprasčiausias būdas gaminti maistą orkaitėje. Už tai mes turime šiuos ingredientus:

• du vištienos krūtinėlė mėsa (be odos);
• pusę citrinos;
• 200 g šviežių špinatų;
• 1-2 g juodųjų pipirų;
• 25 g "Parmezano" sūriu;
• 5 g sviesto;
• krūva petražolių;
• 35 g alyvuogių aliejaus;
• pusė jūros druska šaukštelis.

Pasiruošimas vištienos su špinatais tik pusvalandį:

1. Prieš jums dirbti, būtina šildyti orkaitę iki 170 laipsnių.
2. Tada Mince petražoles.
3. Iš pusės citrinos išspausti sultis. Tai pavyks apie 1 arbatinį šaukštelį.
4. Patrinti sūrio ant plono tarka.
5. Keptuvėje su storu apačioje šilumos sviesto ir tada siųsti jį į špinatais, kapotų šviežių žolelių ir citrinų sulčių. Produktai sumaišoma ir sušilti 1 minutę.
6. Dar šiltas masė perėjimas į dubenį. Pridėti į jį sūrio, druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite. Pripildymo beveik pasiruošę.
7. Mėsos gabalus lengvai įveikė, ir tada su aštriu peiliu padaryti gabalai juos.
8. Erdvė užpildyti įdaru ir užtikrinti kraštus su dantų krapštuku, kad laikykite jį nepatektų.
9. Mailius įdaryta vištienos krūtinėlės ant griliaus visoje minučių iki 5 iš kiekvienos pusės.
10. Po to, siųsti juos 20 minučių į orkaitę.

Gatavo patiekalas gali būti tiesiogiai skleisti ant plokščių ir tarnauti. Beje, tai vištiena bus dar saldesnis, jei kepimo orkaitėje metu nustatyti "hidro" režimą.

originalus fricassee

Kepta vištiena su špinatais - iš troškinys rūšies, kur žalia vaidina padažą. Parengti šį patiekalą, jums reikės:

• 0,7 kg vištienos;
• 80 g miltų;
• druska;
• 3 kubeliai šaldytų špinatų;
• 100 g sviesto;
• TSP kvapnios Provanso žolelėmis.

Iš į troškinį rengimo principas, iš tiesų, išlieka ta pati:

1. Mėsa druskos, o tada sukite jį miltų mišinį Provanso žolelėmis.
2. Mailius iš visų pusių į sviesto keptuvėje. Ant paviršiaus turi būti suformuota subtilus auksinės rudos spalvos.
3. Forma kepimo procesą viduje aliejaus.
4. Pervežimas į paruoštą mėsą.
5. Atšilimo špinatų troškinys ir tada alyvos kuris liko keptuvėje iš vištienos. Kad masė nebuvo labai stora, tai galima pridėti šiek tiek verdančio vandens.
6. Padažai įdėti ant mėsos ir išsiųskite formą tiesiogiai orkaitėje apie 20 minučių. Kepimo atliekamas esant 200 laipsnių temperatūrai.

Puikus garnyras šio troškinys bus bulvių koše ar ryžiais.

Aromatizuoti sriuba

Labai harmoningai vištiena su špinatais kreminės sriubos. Patiekalas paaiškėja, subtilus, lengvas, bet pakankamai sotūs. Virėjas ją jums reikia šiuos komponentus:

• vištienos karkasas, kurių masė maždaug 1.7kg;
• 4 bulvės;
• svogūnai;
• 150 g kumpio, ir tuo pačiu šviežių špinatų;
• druska;
• 3 Dantų česnakų;
• 200 mililitrų grietinėlės;
• šaukštelis Provanso žolelių ir pipirų.

virimo technologijos:

1. Pradžioje, vištienos reikia virti.
2. Tada jums reikia pjaustyti daržoves. Norėdami tai padaryti, supjaustyti bulves kubeliais ir svogūną laisvai byrėti. Turime nuplėšti špinatų kojas ir supjaustykite lapai patys gana didelis.
3. Vištienos skerdenų sumažinti į gabalus. Ir filė turi būti atskirtas nuo kojų mėsa.
4. Šoninė supjaustyti plonais griežinėliais, kaip įmanoma.
5. Iš naftos keptuvėje šiluma ir pakepinti svogūną su šonine per 3 minutes.
6. Pridėti raudonos mėsos ir alyvuogių žolę. Toliau virkite dar keletą minučių.
7. Įveskite bulves, sezonas su druska ir supilkite visą sultinį. Po virinimo, virkite 15 minučių, be uždarymo keptuvę su dangčiu.
8. Pridėti baltą mėsą (išpjova) ir kepkite dar 5 minutes.
9. Į verdantį mišinį įdėti špinatus ir tarkuoto česnako.
10. Įveskite kremą ir palaukti, kol mišinys ateina į Varėna kartą.

Po to, visos gali būti pašalintas iš šilumos ir padengti dangtį. Sriuba turi būti reikalavo bent 5 minutes.

Vištiena su špinatų įdaru

Vištiena - dietinis produktas, kuris yra labai naudinga žmogaus organizmui. Tai puikiai atgaivina ir stiprina imuninę sistemą. Ventiliatoriai originalių receptų yra tikrai mėgautis vištienos padaže su špinatais. Dėl jo rengimo reikės minimalų rinkinį produktų:

• 500 g mėsos viščiuko kojos ;
• druska;
• 1 kiaušinis;
• 2 Dantų česnakų;
• puse pakuotės užšaldyti špinatus;
• 50 g grietinės;
• pipirų ir šiek tiek augalinis aliejus.

Procesas paruošimo maisto vyksta keliais etapais:

1. Mėsa plovimas, sausas ir supjaustyti į gabalus.
2. Česnakai kapotas su peiliu ar perduoti jį per spaudą.
3. Vištiena su druska, pabarstykite pipirais, kailis su česnakais ir apkepkite iš visų pusių, kol pusė virtos valstybės.
4. Šiuo metu jūs galite padaryti liejimas. Šiuo tikslu būtina atšildyti špinatus ir tada pridėti kiaušinį, grietinę, šiek tiek druskos gera ir visa tai išmaišyti.
5. Vištienos įdėti į lėkštę ir užpilkite virti masę į orkaitę 20 minučių temperatūra per Kabinetas turi būti apie 190 laipsnių.

Paruoštas mėsos gali būti tiekiamas su bet garnyras arba valgyti kaip atskirą patiekalą. Ventiliatoriai kreminės skonių galima pabarstyti tarkuotu sūriu. Iš šio vištiena bus dar skanesnis.

Vištiena su grietinėlės

Tikras darbas kulinarijos meno laikoma vištienos su špinatais ir grietinėlės padažu. Minkšta, sultinga ir labai kvapnus, šis patiekalas gali net papuošti šventinį stalą. Dėl jos turi būti ruošiami:

• kilogramui vištienos 70 g kumpio;
• 70 g šaldytų špinatų;
• 1 svogūnai;
• 200 ml grietinėlės;
• 1 g pipirų ir druskos;
• ½ puodelio vandens;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• iš skiltelės česnako pora.

Receptas apima šiuos veiksmus:

1. Mėsos plauti, nukirto jam kailio, o likusi celiuliozės yra pjaustomos į porcijas vidutinio dydžio.
2. Atšilimo špinatai.
3. Vištienos kepti karštame aliejuje. Šiuo metu kiti komponentai yra privalomi.
4. Atskirai pakepinti supjaustytus svogūnų pusžiedžius ir plonas kumpio griežinėliai.
5. Gautas mišinys buvo įtraukta į vištieną. Šiame žingsnyje, gali būti skiriamas paragauti druskos ir prieskonių.
6. Užpilkite verdančiu masę pašiltintas kremu.
7. Beveik baigtas patiekalas įdėti špinatus. Po to jis gali būti pašalintas iš dar 3-4 minutes, tada nuimkite nuo ugnies.
8. Pabaigoje įdėti maltą česnaką ir leiskite patiekalas stovėti ilgai.

Geriausias garnyras vištienos tai sorų arba ryžių košė.