Paprasti receptai brokoliais kūdikiams

Neseniai receptai brokoliai didėja susidomėjimas, ypač dėl šių namų šeimininkės, kurios turi mažų vaikų šeimų dalis. Kas sukėlė tiek daug dėmesio į tai, prieš šiek tiek žinomas mūsų šalyje prekę?

Brokoliai ar brokoliai kopūstai, daugeliu atžvilgių panašus į savo santykinio - žiediniai kopūstai. Vienintelis skirtumas yra tas, kad brokoliai florets mažiau kompaktiškas ir turi žalią arba rausvai žalios spalvos. Tai kopūstų yra 90 mg vitamino C, karotino, vitamino E, folio rūgšties. Jis yra daug kalio, fosforo, sieros, geležies, mangano ir kalcio ir augalinės kilmės baltymų, ne mažesnis nei savo savybių gyvūnui ir. Indai kopūstų brokoliai - yra būtini kūdikių maistą. Reguliariai naudojant brokoliai vaikams stiprina nervų sistemą ir imuninę sistemą, gerina kraujo sudėtį. Tokie vaikai yra linksmas, gyvas, subalansuotas ir neturi problemų su virškinimo.

Vaikų virtuvė turi ypatingą vietą valdžios sistemoje, todėl ne visi receptai brokoliai gali būti naudinga jaunoms mamoms. Šie receptai nudžiugins vaikus nuo trejų metų amžiaus, ir bus skanus priedas prie šeimos meniu.

Kotletai iš žiedinių kopūstų ir brokolių.

Reikalingi ingredientai:

- 1 nedidelis Žiedynas žiedinių kopūstų;

- 1 nedidelis brokoliai žiedyno;

- nedidelis svogūnas;

- 1 kiaušinio trynys;

- kvietiniai miltai (kiek reikia);

- džiovintų krapų, petražolių ir svogūnų laiškų mišinys;

- trupinius pagal breading;

- bet augalinis aliejus;

- druska.

Šio brokoliais patiekalas privalumas yra tai, kad pyragai virti orkaitėje, tokiu būdu išsaugant maistingąsias medžiagas ir vitaminus, esančias į kopūstų.

paruošimas:

Verdančio vandens puode praleisti žiediniai kopūstai, kaip visuma, o ne dalijant jį į žiedynų, o po 10 minučių, įpilama brokolius ir virti visi kartu, kol beveik virti.

Sulenkite Galutiniai kopūstai į koštuvą su stiklu vandens, atvėsinkite. Kopūstų sultinys gali būti naudojamos ruošiant daržovių sriuba.

Atšaldyti kopūstai skirstomi į mažus žiedynų, pridėti šiek tiek troškinti svogūnai augalinis aliejus, kiaušinių trynių, druskos, pridėti prieskonių.

Gautas mišinys įvesti miltus ir taip gauti stora, nėra tepamas masė.

Sudrėkinti rankas šaltu vandeniu, kad susidarytų ovalo PATTIES ir džiūvėsėliuose juos į susmulkintų duonos trupiniais. Be to, beveik visi panašūs receptai brokolių patariama mailius PATTIES keptuvėje. Tačiau yra dar vienas variantas:

Uždenkite keptuvę kepimo popieriaus, gausiai sutepti aliejumi, ir įdėti jį PATTIES.

Kepkite pyragai įkaitintoje 180 ° C orkaitėje. Kai viena pusė paruduos - apverskite ir dopech kol suminkštės.

Sriuba brokolių.

Ši sriuba yra turtingas vitaminų, labai paprastai apdorotos, turi nuostabų, subtilų skonį ir net gali papuošti šventinį stalą.

Reikalingi ingredientai:

- 1 brokoliai žiedyno;

- maždaug ¼ puodelio ryžių;

- mažą morkų;

- svogūnai;

- žaliųjų žirnelių (šviežių arba konservuotų) stiklas;

- 1/2 paprika raudonos ir geltonos spalvos;

- 1-2 mažos skiltelės česnako;

- šaukštas bet augalinio aliejaus;

- ½ arb ciberžolė ;.

- druska;

- šviežios petražolės, švieži krapai.

paruošimas:

Iškirpti morkos - julienne sweet paprikas - pusė žiedai, svogūną - kubeliais, brokoliai žiedynų suskirstyti į skirtingų dydžių, supjaustykite česnaką.

Į verdantį vandenį ir virti ryžiai ją užpildyti pusę. Tada paeiliui pridėti šviežių žaliųjų žirnelių (jei konservuoti žirneliai, jis dedamas galo virimo), morkos, brokoliai, lengvai troškinti augaliniame aliejuje, svogūnų ir paprikų.

Kai ryžiai ir daržovės yra beveik paruošta, įdėti sriuba česnako, ciberžolė, druska ir Dowar dar 5 minutes.

Kai sriuba paruošta, papuošti jį su kapotų krapų, kelis šakelės petražolių ir tuoj pat kreiptis.

Kiekvienas mama rūpinasi, kad kopūstų patiekalas atsirado taip dažnai, kaip įmanoma savo mėgstamą palikuonių meniu ir buvo skanus, sveikas ir įvairus. Tačiau net labiausiai patyrusių namų šeimininkės vaizduotė nėra neribota. Ir čia į pagalbą gali ateiti duomenų receptai brokoliais, nes kažkas naujo visada džiugina savo artimuosius.