Arbūzijos uogienės receptas - vasaros priminimas

Antroje vasaros pusėje turime puikią galimybę pasimėgauti nuostabių uogų skoniu - arbūzu. Karštyje jis numalšina troškulį, sėkmingai gerina nuotaiką, padeda numesti svorį. Dėl neįprastų savybių arbūzas sugeba pašalinti druskas iš kūno, valo kepenis. Žiemą jis tinkamai pakeičiamas ant jo pagrįstu desertu. Nors yra skeptikų ir jie yra egzotiški arbūzų džemai, kurių receptas norėčiau jūsų dėmesį atkreipti, džemas nelaikomas. Tačiau pakanka pakartotinai išbandyti šį delikatesą ir nuomonė apie tai pasikeis amžinai. Jo nuostabus skonis ir neįprastos išvaizdos nepaliko nieko abejingų.

Arbūzijos uogienės receptas

Norėdami pagaminti šį skanų patiekalų, jums reikia pusė kilogramo arbūzų minkštimo, 1 kg cukraus, 1 citrina ir stiklinė vandens. Arbūzas geriau pasirinkti su tankiu minkštimu, pageidautina su nedideliu kiekiu sėklų arba gali būti be jų. Uogą reikia nuplauti, džiovinti popieriniu rankšluosčiu, supjaustyti ir išimti valgomą dalį. Jis turi būti smulkiai pjaustytas, supiltas į paruoštą indelį ir įpilamas šiltu vandeniu. Pridėkite šiek tiek cukraus į turinį ir virkite žemoje ugnyje, kol uogos tampa minkštesnės. Kitas, švariai nuplaunamas citrinas su šlifu (galite per mėsmakerį). Po gauto svorio išpilti į keptuvę su medaus arbatos minkštimu. Arbūzų uogienės receptas, siūlomas jūsų dėmesį, yra klasikinis.

Induose, kur bus ruošiamasis uogienė, supilkite vandenį ir išpilkite antrąją cukraus dalį. Šildykite sirupą ir pridėkite prie jo anksčiau paruošto arbūzo. Kuko iki storo. Paruoštą produktą supilkite į sterilizuotas stiklaines, kamščiatraukis. Šis desertas yra stebėtinai intensyvios rausvos spalvos. Citrina suteikia subtilų pikantiškumą. Mūsų arbūzų uogienės receptas nenumato jokių priedų. Bet jūs galite pasirinktinai pridėti imbiero, kuris pagamins produktą dar skanu.

Arbūzų kukurūzų uogienės receptas

Šioje nuostabioje uogoje mėsa yra ne tik valgoma. Iš skiltelių taip pat galite gaminti vienodai skanų pyragą. Receptas yra labai paprastas. Jam pradeda aromatingą, jis kvepia šviežiai. Jei pridedate apelsinų ar citrinos, galite pasiekti ryškesnio skonio. Vieną kartą paruošę šį desertą, jums tai patinka, o jūsų žiemos staliukas bus dažnas svečias. Arbūzų kukurūzų uogienei reikės 700 g cukraus už 1 kg plutos. Pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra sumažinti kietą tamsiai žalią dangą. Tada smulkintus gabaliukus sudaužykite (1 cm), pabarstykite cukraus viršuje. Po 8 valandų jie pradės sultis, ir jūs galite pradėti kepti. Apie ne labai didelį ugnį, retkarčiais sumaišant, įmaišykite virdant maždaug valandą 2 (du kartus virkite). Tai visa išmintis. Jam yra pasirengusi. Jei planuojate valgyti žiemą, tuomet jį reikia įpilti į sterilizuotas skardines, jei ją naudosite dabar, galite paslėpti jį šaltyje.

Iš neįprastų uogų yra paruošti daug puikių patiekalų, tačiau lyderis vis dar yra džemas su subtiliu aromatu ir išskirtiniu skoniu. Šis nuostabus arbūzų uogienės receptas padės jums paruošti delikatesą, kuris niekam nepaliks abejingų, šaltuoju žiemos vakaruose jums patiks, primenantis vasarą.