Žirnių sriuba su rūkyta dešra

Dažnai vaikas mano mama virti mums žirnių sriuba su rūkyta dešra. Nuo produktų parduotuvėse padidėjo, diapazonas yra įspūdingas, tačiau, vis dar, mėgstamiausia vaikystės sriuba - dažnas svečias prie pietų stalo.

Toks skirtingas žirnių sriuba

Puikus produktas, tiek pranešimų, ir įprastą dienos meniu. Žirniai - pirmasis iš auginamų augalų. Ji dalyvauja daugelio patiekalų nacionalinės virtuvės. Kiekviena šalis padarė su žirnių sriuba, receptas nors produkto rūšies, kuri suteikia patiekalas nacionalinius banknotus. Mongolai pridūrė pomidorai su grietine, italai praskiesto vyno ir parmezano sūriu, rūkyta mėsa patiekalas vokiečiai davė savo akcentą, naudojama sriuba dešros, šonkaulių, salierai, kiaulienos šonkaulių, rūkytos dešros ir kitos gėrybės iš skirtingų šalių. Rusijos virėjas žirnių sriuba su rūkyta dešra, vištiena ir šonine, taip pat mėsos ir vištienos sultinio naudojimas.

sveikas patarimai

Receptas yra paprastas. Bet pirmiausia leiskite man duoti keletą patarimų. Prieš pradėdami virti žirniai turi būti mirkomi mažiausiai penkias valandas. Tas faktas, kad po mirkymo žirnių filmas nusileidžia, atsižvelgiant su jais natūralų kvapą produkto, maisto skonis yra žymiai pagerėjo. Vandens, kuriame mirkomi, nusausinti ir surinkti švieži.

Pasiruošimas žirnių sriuba su rūkyta dešra

Paimkite otmochenny žirniai - 1 puodelis, kepkite per tris litrus vandens kažkur valandą. Nors jis virti minkštas, žievelės bulvės, supjaustyti kubeliais. Įrašyta į jau paruoštus žirnius, paskui ir dešra, griežinėliais, kaip jums patinka (kubeliai, juostelių pavidalo). Virkite, kol bulvės suminkštės. Tuo tarpu, tai zazharku iš vienos morkų ir svogūnų. Morkos geriau sutarkuokite. Svogūnai smulkiai supjaustyti. Passeruem daržovės augaliniame aliejuje tuo tikslu įtraukti į sriuba, druskos, pridėti prieskonių ir lavrushku, virkite apie dešimt minučių. Sriuba yra pasirengusi. Prieš patiekdami, įdėti krapų ir petražolių, taip pat bet kokias kitas šviežias prieskonines žoles savo skonį. Beje, žirnių sriuba su rūkyta vištiena parengta pagal pirmiau receptą, tiesiog pakeiskite dešra ant paukštis. Mes turime du skirtingus patiekalus, kurie skanesni - tai iki jums.

Kitas naudingas patarimas

Virėjas žirnių sriuba gali ir be bulvių. Indų tai neturi nieko prarasti. Iš pradžių atrodo žirnių sriuba - tyrės. Beje, kiekvienas naujas patiekalas prieskonių pokyčiai, suteikiant unikalų skonį.

pastaba

• Atsižvelgiant į mūsų mėgstamiausia sriuba vasarą gali būti virinami ir žalieji žirneliai. Žirnių sriuba su rūkyta dešra tada gauti oficialų žalia, o ji yra džiovinti geltona.
• Vaikai gali pasiūlyti šį pietų patiekalas su skrebučiais. Jie mėgsta savo idėją ir jie nebus palikti jį be priežiūros, mitybos kiekvieną paskutinį šaukštą.
• Čia aprašyta klasikinis receptas, be to, galite pridėti savo mėgstamų grybus. Žirniai gera kartu su jais. Už tai grybai virti, kol virti, tada kepti su svogūnais ir morkomis.

Žirniai aplink galvą

Be to, sriuba, žirnių ir atlikti kitus patiekalus, pavyzdžiui, grūdų ir padažais. Eksperimentuoti su prieskoniais, jums bus rasti savo mėgstamą receptą. Žirniai - vertingas produktas, badavimas, taip pamilo viso pasaulio. Skanus pirmą kursą, susipažinęs nuo vaikystės. Gero apetito!