Omletas su sūriu - skanu ir sveika pusryčiams

Pusryčiai yra laikoma svarbiausia rupiniai dieną. Taigi mes sakome savo motinoms ir įdaryti kiekvieną rytą mes pasiliekame nuostatų, kurios užtektų savaitę. Košė, grūdai, vaisiai, daržovės, sumuštiniai, omletai ... Kartais atrodo, kad viena iš tokių pusryčių bus bent dešimt.

Yra daug receptų omelets. Be įprastinių įsikūnijimas - tai virtų kiaušinių plakta pieno patiekalas (jei neįmanoma naudoti vandenį) ir žiupsneliu druskos, kepti keptuvėje. Omelets, galite įdėti sūrį, griežinėliais kumpis (kiti mėsos produktai), krevečių, paprikos, pievagrybiai, svogūnai ir pan., D. Tai priklauso tik nuo fantazijos. Kiekvienas virtuvės turi savo raznovidnostetogo patiekalus: Ispanų omletas ir Italijos frittata, japonų Soba ir TH-TH-ryžių.

Kai myliu omletas su sūriu. Tai labai paprasta paruošti, ir, atrodo, atėjo tiesiai iš vaikystės, nes tiesiog visi prisimena, kaip jo motina virti šį patiekalą pusryčiams. Ir taip, dabar jūs žinote , kaip virėjas yra omletas su sūriu ant tradicinį receptą.

Ką virėjas?

Virėjas sutartį su sūrio omletas, jums reikės:

· 4 kiaušiniai;

· Stiklinę pieno;

· 30-50 g sūrio (geriausia olandų arba mocarela tinkama šiam tikslui);

· Miltai - 2 šaukštai;

· Druskos ir juodųjų pipirų;

· Saulėgrąžų aliejus;

· Žaluma dekoracijas.

Ruošiant žingsnis po žingsnio

1 žingsnis

Norėdami pradėti, padėkite ingredientus ant virtuvės stalo. Į gilų dubenį pertrauka visus kiaušinius ir naudojantis šakute arba Corolla išmaišyti trynius. Sutarkuokite sūrį. Supilkite pieną, miltus, sūrį, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišyti.

2 žingsnis

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, supilkite į jį šiek tiek augalinio aliejaus ir leiskite jam įkaisti ir skleisti ant dugno. Supilkite į kitą pusryčius.

3 žingsnis

Mailius susitarimas su sūriu Omletas reikia vidutinė arba didelė šiluma apie tris minutes. Tada apima keptuvę su dangčiu, užsukite ugnį iki minimumo ir virkite, kol virti. Jei pageidaujate, ruošiant jis gali būti panaikintas, ir jūs negalite padaryti. Palaipsniui, sūris išsilydo ir ištempti ant bendro svorio.

4 žingsnis

Kai omletas su sūriu yra pasirengusi, nuimkite jį nuo ugnies ir pabarstykite smulkintų žolelių anksto. Po to jis gali būti sulankstyti voką ar bandeles ir tarnauti papusryčiauti paruoštas ant stalo.

Jei turite laiko ...

Kai esate neskuba, pavyzdžiui, savaitgaliais, galite virėjas savo namų, bet už save, skanus kiaušinienės su pomidorais ir sūriu. Sudėties, tai yra daugiau kaip picos, bet tai daug skanesnis ir labiau švelnus.

Pagalbinės medžiagos

Virėjas sutartį su sūriu ir pomidorais omletas, jums reikės:

· Kiaušiniai - 4 vnt;.

· Stiklinę pieno;

· Sūris - 100 gramų;

· 4 v.š. miltų;

· Pomidorai - 100 gramų;

· Augalinis aliejus 3 šaukštai;

· Porais - 50 gramų;

· Žaluma dekoracijas;

· Druskos ir pipirų.

paruošimas

Ir taip, parengti omletas. Norėdami pradėti tarpvalstybinio graviruoti pomidorų odą ir užpilkite verdančiu vandeniu pusę minutės. Tada užpilkite daržoves šaltu vandeniu, pašalinti juos iš odos poilsio ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus ir įdėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Mailius vieną minutę. Pridėti pomidorus su svogūnais ir pakepti juos maždaug trijų minučių išgarinti pomidorų sulčių.

Su maišytuvu, mušti kiaušinius su pienu. Gautą masę pridėti kapotų žolelių ir druskos. Sutarkuokite sūrį ir sudėkite į mišinį omletnuyu.

Viskas gerai išmaišykite ir supilkite į pomidorų lėkštę. Varžtas iki minimumo ugnį, uždenkite visos dangtį ir virkite, kol suminkštės virš mažos ugnies. Tada išjunkite liepsną ir ploną mentelę servetėlės dugno keptuvėje, kad gatavas produktas yra atskirtos per visą jo plotą.

Uždenkite omletas plokštelę. Ji turėtų būti tokio pat dydžio lėkštę, ir pasukite jį taip, kad indai buvo viršuje ir apačioje plokštės. Garnyrai Omletas su sūriu ir pomidorais su šakelių žaluma.