Vištienos įdarytos blynai - stebėtinai skanus ir originalus patiekalas.

Dar prieš keletą metų, aš tikriausiai nebūtų patikėjęs, jei kas nors man pasakė, kad aš būčiau puikus šeimininkė virtuvėje ir parengti skanus ir originalus patiekalų. Bet iš tikrųjų, viskas yra tiesiog taip. Prieš, aš nežinau, kaip virėjas. Tačiau meilė stebuklus. Taip, aš meilės ir norėjau nustebinti ir malonumas, aš pradėjau studijuoti kulinarijos menas.

Šiandien galiu drąsiai teigti, kad maisto ruošimui - tai mano hobby. Bet labiausiai skanus man vištienos, įdaryti blynai. Taigi, pirmiausia reikia pirkti gražus, skanus vištienos. Atskirti odą nuo sparnų ir kulšimi mėsos, jums reikia padaryti iškirpti ant nugaros ir išimkite mėsą su vištiena skeletas. Shin ir sparnai taip pat gabalai.

Norėdami vištiena, įdaryta blynai pasirodė tikrai skanus, jums reikia atkreipti ypatingą dėmesį į blynų paruošimas. Jie turi turėti unikalų posūkį. Virėjas jas būsime ant pieno, mineralinio vandens ir žalumos, taip pat kiaušinių ir miltų pagrindu. Pirma, tačiau keturis kiaušinius su stiklo miltai, tada pridėti pusę mineralinio stikline vandens ir pusę puodelio pieno. Viskas sumaišoma, pipirų ir druskos pagal skonį, tada pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų ir krapų. Tešla tampa gana skystas. Kitas, riebalų keptuvėje su sviestu ir kepkite blynus. Jie gaunami skirtingi dviem būdais: toje pusėje, kuri ispekaetsya pirmąjį žalia yra nematomas, ir ji bus taikoma įdarą, kita vertus, mes matome žalius svogūnus ir krapus.

Dabar, kaip į blynų įdaro. Receptų vištiena, įdaryta blynai, reikalauja dėmesio. Tik tokiu atveju, miesto laikantis visų žingsnių, kad gauti unikalų skonį ir išvaizdą vištienos rūšių. Taigi būkite atsargūs. Taigi, įdaras virėjas, tada smulkiai supjaustykite vištieną, paliekant sultinio virimui mėsos. Dvi vidutinio dydžio svogūnai pjaustyti ir kepti saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pridėti prie svogūnų pjaustytų maltos vištienos ir šiek tiek sultinio, pusė puodelio yra pakankamai. Be to, ten pat įpilama 50 gramų sviesto. Druskos ir pipirų pagal skonį.

Atskirai, padaryti maltos grybų įdaru. Pakepinti Saulėgrąžų aliejus svarą pjaustytų grybų smulkiai, sumaišyti su mikronizuoto dvi lemputes. Pridėti du šaukštus maltos vištienos, visi pamaišoma, nepamirškite druskos į.

Vištienos įdaryti blynai bus paragauti dar geriau, jei naudojate kitą įdarą blynams - užpildyti vieną arba dvi morkas. Jie turi sutarkuokite ir apkepkite saulėgrąžų aliejuje su smulkintu svogūnu. Taip pat pridėti du šaukštus maltos vištienos ir gerai išmaišykite.

Dabar skleisti įdaro ant blynų tokia tvarka: ant įdaro kraštą, įdėkite morkas, po Įdėkite grybų įdaru, ir užbaigti visą maltą vištieną. Blynai mirkyti kiekvienas iš užpildais ir yra sultingas ir skanus. Dabar užlenkite į ritinėlius blynelių ir kartų skaidrę šalia viščiuko kojos į vištienos odą. Daugiau siūti vištienos arba pritvirtinkite skirsnius mediniai dantų krapštuką.

Gana apkūnus vištienos, įdaryti blynai. Jis turi sutepkite įvairių prieskonių ir suvynioti į dviejų sluoksnių folija. Kepta vištiena orkaitėje 40-45 minučių. Nustatykite temperatūrą iki 200 laipsnių orkaitėje. Praėjus šiam laikui, rožinis, sultingas vištienos turėtų būti pašalintas iš orkaitės, ir kai jis atvės, folijos gali būti pašalintas.

Skanus, paprastas magija vištiena su blynais, receptas, kad atsirado mano istorijų iš mano močiutė, būtinai kreiptis į visiems svečiams, taip pat jūsų artimuosius. Svarbiausia, kad prilimpa prie receptas paruošimo, daryti viską, kaip parašyta aukščiau. Tada pasukite vištienos sultingas ir skanus.