Tortas su obuoliais ir slyvomis: receptas su nuotrauka

Erdvus, gardus ir šiltas mano močiutės pyragai gamyba, mes dažnai prisiminti, kaip ir suaugusieji. Tegul ne nostalgija, o savarankiškai panašus apkepas desertą, kad patiks mūsų artimuosius. Šiandien mūsų meniu minkštas ir labai saldus pyragas su obuoliais ir slyvomis.

Nors maisto gaminimo procesas yra gana varginantis ir ne taip greitai, bet vis tiek pagal sudėties jokios šeimininkė galios. Kaip įdaru mes pasirinkome įprastą vaisių, prieinama visiems. Be to, saldus obuolių ir grietine slyvų derinys suteikia malonų skonį desertas. Patikėkite, šis receptas yra visiškai win-win.

Švelni pyragas su obuoliais ir slyvomis: receptas su nuotrauka

Tiesą sakant, tai Šarlotė, tik šiek tiek pagerėjo. už tešlos gaminiai: sviestas (stogrammovaya pakavimo), du puodelius miltų, šilto pieno (šiek tiek mažiau nei stiklas), kiaušiniai, didelis šaukštas sausų mielių, cukraus (pagal skonį) ir vaniliną.

Įdaras produktas slyvų (puse puodelis), obuolių (400 g), graikinių riešutų (puse puodelių) ir citrinų sultys (50 ml).

Pateiktus mielių išsijoti miltai ir visi sauso mišinio (cukrus, vanilinas), tada skleisti bando vairuoti suminkštintas sviestas ir kiaušinį. Minkyti tešlą elastinga. Uždenkite audiniu ir palikite pusvalandį, todėl jis yra iki. Tūrio padidėjimas iškočioti tešlą į ploną sluoksnį, apdailos turėtų būti paliktas iki kelių vienetų. Plitimo ant kepimo skardos, apibarstyti su miltų, paruošti vaisių: obuolių supjaustytai, sujungti su kapotų riešutų ir citrinos sulčių.

Ant pasauliečių slyvų be kauliukų ir supjaustyti griežinėliais. Mes atlikti testą juostelių iš tinklo arba grotelių panašumo, supilkite plakta kiaušinių ir siųsti pyragas su obuoliais ir slyvomis orkaitėje pusvalandį. Atsižvelgiant į kepimo procesą, patartina ne atidaryti duris, nes kitaip tešla nekils. Gatavo produkto pabarstyti miltinio cukraus ir cinamono.

Uždaroji pyragas su obuoliais ir slyvomis

Kitas variantas ant grietine. Už šį receptą jums reikia imtis sausas mieles (dešimt gramų), kiaušinis, miltai (apie tris puodelius) cukraus, jei reikia, pieno (200 g) ir visą grietinėlės arba klasikinį jogurtas - šimtą gramų. Vidaus įdaru: svaras rūgštus-saldus obuolių, slyvų, bulvių krakmolas (10 g) ir cukraus.

Prieš iškepti pyragą su obuoliais ir slyvomis, vaisiai turi būti kruopščiai eiti per, pašalinti juos iš žievelių, pašalinkite sėklas. Supjaustykite vidutinio skiltelės arba kubeliai, sumaišykite su krakmolu ir cukrumi. Jei pageidaujate, galite įdėti cinamono ir vanilės.

Padaryti kempine: Įkaitinkite iki 40 ° ^C pienu, maišykite jį mielių su cukrumi ir pusę miltų. Skystas pagrindas Uždenkite rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje valandą - požiūris. Po to, skleisti grietinėlę ir pabarstyti miltų pailsėti, palikite 40 minučių.

Padalinti tešlą į dvi dalis, iš kurių vienas yra šiek tiek daugiau - iš jo formavimosi ir riedėjimą ant kepimo Stela. Įdėkite ant vaisių masės ir padengti antrą Korzh. Dėl gražaus auksinio krastas pyragas su slyvomis ir obuoliais tepti sumuštas kiaušinį su pienu. Bake apie valandą esant 200 ° ^{C temperatūroje}

Konditerijos gaminiai delikatesas ant kefyro

Ingredientai: sviestas paketas (du šimtus gramų), mažai riebalų jogurtas (stiklas), trys kiaušiniai, gesintos sodos ir acto (arbatinis šaukštelis), vanilės ir cukraus. Trys šimtai gramų vaisių.

Gasim soda jogurto. Cukrus Beat kiaušinių, kol storio putų, pridėti aliejaus mišinio, pridėti miltus ir supilkite kefyrą, minkyti tešlą. Jei reikia, įpilkite miltus. Tešlos gabalas palikti apdailos. Iš poilsio iškočiokite didelį ratą, todėl bamperius ir užpildyti su vaisių įdaru. Siųsti pyragą su obuoliais ir slyvomis kepama 25-40 min.

clafoutis

Prancūzų virtuvė šimtmečius garsėjo originalios kulinariniai skanėstai. Clafoutis - klasikinis nacionalinis patiekalas Prancūzijos, primenantis mūsų Rusijos pyragus ir troškinimui (yra sūrus ir saldus). Laikui bėgant, kepimo receptas buvo atlikta keletas pakeitimų, ir tai turi būti pasakyta, tapo gana gera.

Siūlome išbandyti praktiškai skonio kokybę saldumynų. Kepkite rusų-prancūzų pyragą su slyvomis ir obuoliais. Reikalingi produktai: kiaušiniai (4 vnt.), Stiklinė pieno, cukraus (pagal skonį), pusė vaisių ir šiek tiek cinamono kilogramą. Tepti formą - sviesto gabalas.

Nuplaukite ir nuvalykite daržoves, supjaustyti griežinėliais, pabarstyti miltinio cukraus su cinamonu ir padėkite ant kepimo skardos.

Padaryti tešlą. Beat kiaušinių į maišytuvą, pridėti cukraus plonu srautu su miltais ir supilkite į pieną. Vienoda ir stora nuoseklumą, kaip blynai. Jos vaisiai supilkite - clafoutis Kepkite 30 minučių 150 ^° C Ready nustatyti atitikties ar dantų krapštuką. Keptas pyragas su obuolių ir slyvų papuošti apledėjimo cukraus ir šviežių uogų.