Desertas - želė. Receptų visiems sezonams

Mes naudojamas vaisių želė, receptas iš kurių yra žinoma, kad absoliučiai visi šeimininkai. Juo labiau, kad už jos parengimą yra būtini ingredientai, kurie beveik visada po ranka. Bet iš tikrųjų, variantai šio gaivinančio, mažo kaloringumo ir skanus desertas, yra daug. Belieka tik atkreipti dėmesį ir nustebinti savo artimuosius naujais patiekalais.

želė sūris

Galite greitai bungled varškės želė. Receptas yra labai senas ir yra žinomas beveik visame pasaulyje. Man reikia sūrio, bet jei norite, saldesnis, tada sugalvoti ir varškės (apie 400 gramų). Ar man reikia grietinės puodelis, tą patį cukraus kiekį ir vandeniu. Nebūk be vaisių. Naudojimas yra įmanoma ir bananus, ir persikų ir obuolių. Galiausiai, šiame patiekalas karalius tampa želatina.

Želatina maišelį pripildytas karšto vandens. Šioje būsenoje, tai yra paliktas ketvirtį valandos, kad jis išpūstų. Atskirame dubenyje sumaišykite tuo tarpu cukraus, varškės ir grietinės. Vėliau čia želatina yra pridėta ir viskas gerai vėl sumaišyti. Giliai konteinerio ar specialias formas sumažinti vaisių ir išplito ant dugno. Ant jų supilkite gautą mišinį ir siųsti į šaldytuvą įšaldytų želė. Jis paprastai yra 2-3 valandos. Tada desertas plitimo ant plokštelės ir papuošti su vaisiais, apledėjimo, šokoladas arba migdolų dribsnių.

Želė su šokoladu

Tai nėra sunku virėjas ir šokoladas želė. Receptas yra gana paprasta, ir antgamtinės ingredientai nereikia. reikia tik 4 puodeliai pieno, pusę šokolado plytelę trečdalis puodelio cukraus, želatinos ir truputį pakelį vanilės.

Pienas šildomas per lėtai ugnies ir trinamas šokoladą ir supilkite cukrų. Viskas gerai sumaišoma, kol ištirps. Tai taip pat pridėti vanilės ir želatina. Visa tai dar kartą įdėti ugnies, būtina išmaišyti, teks palaukti, kol mišinys pradeda virti. Tik po to gardus skystis pilamas į puodelius ir išsiųsti porą valandų į šaldytuvą.

Medaus želė. originalus receptas

Nustebinkite savo svečius gali būti gražus želė, kuri yra pagaminta iš medaus. Paruošti reikiamą pusę puodelio norimo produkto (medaus) 1 pakuotės želatinos, citrinų sultys ir vandens (ne mažiau kaip 4 puodelio). Sam medaus atskiedžiama vandeniu ir šis mišinys yra ant ugnies. Kai tik užverda, nuimkite jį nuo ugnies ir supilkite želatinos, tada vėl išsiųstas į ugnies užvirti. Galiausiai ateityje želė įpilkite citrinos sulčių (1 šaukštas tiesiogine prasme) ir supilama į formas arba gražiais vyno taure, kurie siunčiami į šaldytuvą tinkamai sukietėja.

želė uogos

Yra galimybė gaminti ir uogų želė receptas daro prielaidą, kad šie ingredientai:

• vanduo
• Uogos (gali būti šaldytos)
• cukraus,
• citrinų rūgštis
• Želatina.

Pradėti paketinių želatinos mirkomi vandenyje (gali būti šalta). Tuo tarpu paruošti uogas. Jie gali būti skirtingos, kad šeimininkė skonis. Jie plaunami ir išspausti sultis. Iš likusi užpilkite 3 puodelius vandens ir padėkite ant ugnies. Tokiu būdu, tai yra reikia užvirinti uogų mišinio ir tada padermė ir pridėti pusę cukraus puodelio ir šiek tiek citrinų rūgšties suteikti originalų skonį želė. Visa tai dar kartą užvirkite, o tada gauna ten ir želatina, kurie yra kruopščiai maišomas į mišinį. Tai taip pat gauti pilamas uogų sulčių ir skystis yra pasiruošęs apdoroti perpylimo į formas, kurios vėliau patenka į šaldytuvą.

Ukrainiečių želė. alkoholis receptai

Labai suaugusiųjų kaip minkšta ir švelni želė vadinamas "Vershkivka". Šis patiekalas yra kilęs iš Ukrainos. Ir sukurti tai turi būti vynas (apie 25g), Želatinos krepšys, grietinėlė (gali būti riebalų, 400g), cukrus (šiek tiek daugiau nei 0,5 stiklinės) ir vanilė.

Želatina yra paprastai ištirpinama šiltame vandenyje, ir su juo ir vynas pridėta, ir vanilinas (suglaudimo), ir cukraus. Visa tai yra įdėti ant viryklės ir atnešti į sparčiai Varėna. Po to, kai sirupo yra atšaldomas ir filtruojamas. Atskirai, naudojant maišyklė plakta grietinėlės ir pilamas į jų saldus želatinos mišinio. Ir, Gautą masę išsiųstas į formas ir į šaldytuvą.

Želė - tai visada labai originalus desertas. Tačiau, tai yra greitai ir lengvai paruošti!