Tešlą chačapuri: receptas su nuotrauka

Jūs visi žinote, kad keista, bet kartais mes norime valgyti kažką neįprasto: kai pyragai, Tat arba karšto šunys. Sutinku, visa tai vyksta. Pirkti produktus tikrai norite abejotinos kokybės gatvėje. Tai buvo tada, kad mes atrasti kulinarijos knygas, vaizdo įrašus ir kitus šaltinius, ieškant skaniai ir ne itin naudingo retseptik.

Chačapuri - tai nacionalinis patiekalas Gruzijos. Išvaizdos - arba tortilla pyrago, kuris susideda iš tešlos ir sūrio. Dabar, yra daug variantų šio patiekalo. Skiriasi tešla užpildymo. Jį galima įsigyti bet kur, bet sutinku, kad namuose bus daug geriau. Štai kodėl mes papasakoti šiandien, kaip virėjas už chačapuri tešlą. Receptas paprastas, skanus. Įranga kepimo šį patiekalą, priklauso nuo Gruzijos teritorijoje. Tai nenuostabu, kad mes taip pat bandome sugalvoti šį Yummy savo.

Paprasta, greita, skanu

Galbūt mes pradėsime su labiausiai paprasta, taip sakant, skubėti. Jis nereiškia, kad jums reikia minkyti tešlos chačapuri. Receptas greitai ir mažiau skanus nei tradiciniu būdu virimo.

Jums reikia imtis:

• pita duonos - 2 vnt;.
• kiaušiniai - 2 vnt;.
• sūdyti sūrio arba sūris - 200 g;
• varškės - 250 g;
• kefyro - 200 ml;
• druskos - savo nuožiūra;
• Alyvos - 20 g

virimo:

1) Kefyras Whip kiaušiniai.
2) Sūriai maišiklis stambiai šlifuoti ir sumaišoma su sūriu ir druskos.
3) Kepimo tepalas, padėkite jį ant pita duonos su zahlostom viename gale.
4) Antras didelis ranka pasiimti.
5) Trečdalis šių griežinėliais įsiurbti jogurto su kiaušinio mišinio.
6) įdėti juos į nesugadintas gabalas tešlos.
7) Atsargiai pabarstyti pusę sūrio, gautą. Taigi, norint padaryti tris sluoksnius.
8) Sulenkite voko pita kraštą ant kepimo skardos.
9) Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Bake pusę valandos, valant likusį mišinį.

mielių tešla

Be šio vieneto, mes nusprendėme supažindinti jus su Megrel chačapuri. Iš išvaizdos jie yra šiek tiek primenantis picos. Taigi, mes turime mielių tešlą už chačapuri. Receptas reikalauja šiuos produktus:

• suluguni - 350 g;
• trynys - 1 vnt;.
• Vanduo - 190 ml;
• Miltai - 290 g;
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druskos - 1 arb;..
• Sausos mielės - L;. Puse valandos.
• margarino - 50 g

virimo:

1) įpilkite druskos ir cukraus vodichku pridėti mielių, tada miltų.
2) Švelniai minkyti tešlą, pridėti margariną (jis turėtų būti minkštas).
3) Palikti apimdama kažką panašaus į tankus šilta porą valandų. Galite rankšluosčiu.
4), supjaustytas suluguni.
5) Iškočiokite tešla yra labai plona ir įdėti įdaras Tarpinis.
6) pakelti ir zaschepit kraštą.
7) Dar kartą, ritinys tortas, jau užpildyta (apie 1 cm storio).
8) Bytaz trynys, valyti pyragą.
9) Uždėkite ant kepimo margarino praleisti.
10) Kepkite 190 laipsnių 20 minučių, po purškimo sūrių.

Pagaminti nepaprastą rausvas chačapuri. Tešlos receptas su sūriu yra dalis tradicinės gruzinų virtuvė.

keistokas stebuklas

Norėdami pradėti, parengti sluoksniuotos tešlos už chačapuri. Receptas apima baltųjų miltų ir tik išsijoti. Vodichku reikia imtis šalta, bet ne iš čiaupo.

Tešlos:

• Miltai - 400 g;
• margarino - 40 g;
• Vanduo - 250 ml;
• druskos - 1 arb ..

Pabarstyti miltų kalnu centre, kad susidarytų gilinimo ir supilkite į vandenį ten. Druskos ir minkyti tešlą švelniai. Polotenchik danga, pašalinti pusantros valandos vėsioje vietoje. Iškočiokite tešlą. Per vidurį įdėti margariną, supjaustyti į gabalus. Likusios rezervuaras jį padengti ir sukite jį plona kaip įmanoma. Sulenkite tris kartus ir siunčiami į šalčio. Tešla yra paruošta.

paruošimas

Mums reikia:

• sūris - svaras;
• kiaušinis - 1 vnt;.
• Alyvos - tepimui.

virimo:

1) Įsitikinkite, tešlos pyragai 5 mm storio.
2) centre įdėti tarkuoto sūrio, sumaišyto su kiaušinio įdaru.
3) pabaigimo paketo kraštai.
4) Kepimo alyvuotas ir įdėti atgal chačapuri.
5) Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių ir kepkite apie valandą.
6) Prieš patiekdami skleisti ar sviestas pritrusit kapotų žolelių.

Tai labai skanus ir originalus tešla chačapuri. Receptas šio patiekalo yra gana paprasta.

Nacionalinis džiaugsmas

Tradicinis receptas chačapuri sunku parengti bent slavų vyro. Kaip ir daugelyje kultūrų, paslapčių ir gudrybės prekybos pakankamai čia. Mes rekomenduojame jums imtis laiko ir parengti chačapuri tešlą. Gruzijos receptas - reali.

Jums reikia imtis:

• sviestas - 110 g;
• Cukraus - L; 2 val..
• miltų - 2 puodeliai;
• grietinės - 6 šaukštai. l.;
• sodos - tuo šaukšto arba peiliu galiuko;
• margarino - 50 g

Tai viskas, ko jums reikia paruošti tešlą chačapuri. Receptas yra toks:

1) Sumaišyti sviestas ir margarinas.
2) pridedant grietinės, saharok, ir druskos vandenis.
3) deriniu, pridėti miltus ir minkyti tešlą su šviesos judėjimo.

Užpildymui:

• Bulvės - 300 g;
• sūris - 100 g;
• kiaušinis - 1 vnt.

virimo:

1) išvirkite bulves vienodai, kietas.
2) Nulupkite, peretoloch tyrės.
3) brynza įtrinti į mažą terochke, sumaišykite jį su bulvėmis.
4) Tešla yra padalintas į aštuonias lygias dalis.
5) Iš kiekvienos dalies, kad tortas 10 cm pločio.
6) tarpinis junginys ir davė įdaras zaschepit krašto. Receptų chačapuri tešlos yra labai paprasta, ir jei vartojate skaniai pavalgyti, ji nebus plaukti.
7) nugriautas pyragaičių, kad jos turėtų norimą formą.
8) kiaušinių Mątew kokteilį, kas hachapuri suteptas.
9) Siekiant skleisti ant kepimo pyragai ir kepama 180 laipsnių 25 minučių.

Puikus ir skanus tešla chačapuri. Receptų Gruzija nepaliks abejingai nė vieno žaidėjo prie sūrio. Rekomenduojame jį kaip tradicinis. Tokie chačapuri yra nepaprastai panašus į realus dalykas. Štai dar vienas jiems tešlos versija.

Švelnus mielių tešla chačapuri: receptas

Jums reikia imtis:

• pieno - 200 g;
• druskos - savo nuožiūra;
• mielių - L; 2 val..
• sodos - L;. Puse valandos.
• miltų - 3 puodeliai.

minkyti:

1. Miltai įveskite pieno iki kambario temperatūros.
2. Sezonas su druska ir pridėkite mielių.
3. Sodos gesinti actu ir įdėti į tešlą.
4. Sklandžiai judesiai minkyti tešlą, jei būtina, dosypaya miltų.

Toks testas receptas chačapuri todėl labai švelnus oras. Puikus užpildymo bus suluguni ir Adygei sūris.

Maisto gaminimas variantas

Jūs turite:

• suluguni - 100 g;
• Adyg sūris - 100 g;
• sviestas - '80

procesas:

1) Po tešlos suteikti jai eiti apie keturiasdešimt minučių.
2) Forma skatinimui mažų kamuoliukų apie graikinio riešuto dydžio.
3) Gerai konstrukcijomis, juos skersmuo pasiekia iš lėkštėje dydį.
4) sūris (abu rūšių) įtrinti į mažą tarka.
5) sviestas išlydyti vandens vonioje.
6) Pridėk jį į sūrio.
7) įdėti pildymo centre kiekvieno sukti ir sandariai zaschepit krašto centro šaukštelis.
8) Dar kartą, išriedėti su kočėlas, bet ne tiek plonas. Pasitikrink storis turėtų būti apie 1 cm.
9) Raskalov keptuvėje be aliejaus.
10) Fry dvi puses apie dviejų iki trijų minučių.

Galite virėjas chačapuri iš tešlos. Receptas bus daug lengviau. Bet jūs turite pripažinti, juk yra ne taip gerai. Labai prasmė namų chačapuri, kad jūs galite pasirinkti medžiagas ir paviršiais išbandyti save.

tešla kefyro

Jums reikia imtis:

• miltų - 700 g;
• kefyro - 500 ml;
• Cukrus -;. L 1 val.
• druskos - savo nuožiūra.

Maišymo tešlą:

Iš tešlos ant kefyro pasirodyti labai širdingas ir traškūs chačapuri. Iš mielinės tešlos receptas yra daug prastesnės jam.
1) Kefyras sušildomas iki kambario temperatūros. Galite imtis bet kokių riebalų.
2) iš lėto Uždenkite miltus, pradedant minkyti.
3) Pridėti druskos ir cukraus ir gerai išminkyti.
4) Leiskite pastovėti apie 20 minučių.
Tuo tarpu, kad įdarą.

Jums reikia imtis:

• sūris (sūrus) - 700 g;
• sviestas - 100 g;
• sodos - kiek reikia;
• Saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. L.

paruošimas:

1) padaryti tešlos pyragas su mumis jau parengtas.
2) Pabarstykite nedidelį kiekį savo soda.
3) Dar kartą, minkyti tešlą ir pakartokite procedūrą tris kartus.
4) Uždenkite rankšluosčiu ir siųsti jį valandą šiltoje vietoje.
5) Sūris grotelės gerai, šį kartą didelis.
6) Palaukite, kol pasirengimo testą ir jį padalyti į penkias dalis.
7) Suformuoti į pyragą naudojant kočėlas.
8) Įdėkite į kiekvieną centre įdaru ir pridėti šiek tiek sviesto.
9) Surenkamas kraštą centru, sukurti "maišelis."
10) Roll up kas stumdymo dydžių nėra labai subtilus. Tai geriausia imtis keptuvėje su gofruoto paviršiaus.
11) šilumos keptuvėje be aliejaus ir vieta kepti iki auksinės rudos spalvos, padengtos su dangčiu.
12) Apverskite ir toliau skrudinimo be dangčio 3-4 minutes.

Ajarian rožinis

Paruošti tešlą:

• vandens kambario temperatūroje arba šiek tiek šilčiau - 200 ml;
• Cukrus -;. L 1 val.
• sausų mielių, aktyvus - pusė maišelio (pakaitalas natūralus - 5 g);
• miltai - svaras;
• Saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštai. L.

paruošimas:

1) Giliai dubenį.
2) Jei norite natūralų mielių, pabarstyti juos su cukrumi ir leiskite pastovėti 3 minutes.
3) Energingai sumaišykite visus ingredientus ir palikti 10-15 minučių.
4) Praėjus šiam laikui, švelniai įvesti miltus ir išmaišykite.
5) Minkyti tešlą pridedant saulėgrąžų aliejus. Tai turi būti lazdas tiek į savo rankas.
6) Wrap gerai antklode ir siųsti į šiltą vietą dvi valandas.

užpildymo:

• suluguni - 300 g,
• sūris - 300 g,
• Adygei sūrio - 150 g
• Žalia - savo nuožiūra;
• Kiaušinių - 2 vnt.

Pasirengimas maitinimas

1) Žalioji supjaustykite labai smulkiai.
2) Sūriai patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.
3) Tešla buvo padalintas į gabalus.
4) Iškočiokite didesnius apskritimus kaip picos.
5) Dalis žalios sūrio skleisti aplink ir pasukti ritiniais įdaru, paliekant vidurinę padėtį.
"Laivas" 6) Prijunkite kraštą.
7) Dėl tuščią dalį įdėti šiek tiek įdarą.
8) Mūsų "laivas" kraštai praleisti ženklą su sumuštas kiaušinio tryniu.
9) Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių.
10) Siųsti chačapuri ten 15 minučių virti įdarą.
11) įstumiamas į kiaušinio viduryje.

Chačapuri pasirengę, kai kiaušinėlis kepti. Šis patiekalas yra labai širdingas ir traškūs ruddy bumpers negali, bet džiaugtis. Dėl šios kepimo puikus padažai tipo. Pavyzdžiui, tartare, namų majonezu ar adjika.

Tikimės, kad mūsų straipsnis bus jums naudinga ir informatyvi.