Starkis lenkų kalba: receptas

Sterkas pagal Lenkijos padažu - patiekalas švelnus ir stebėtinai skanus. Specialūs padažas pagamintas pagal specialų receptą. Yra skirtingi variantai virimo ešeriai. Prašome rasti kai kurie iš jų.

Starkis lenkų kalba: receptas nuotraukos

Visi receptai turi panašias sudedamąsias dalis, bet kiekvienas turi savo ypatumus ir subtilybes. Kaip naudotis kepimo būdą, jums nuspręsti, po išsamaus tyrimo visas galimybes. Taigi, per pirmąjį receptą, jums reikės šių produktų rinkinį:

• žarnų ešeriai į 1 kg kiekiu;
• paprasto geriamojo vandens 1 litras;
• vienas svogūnai ir morkos;
• petražolių;
• 4 virti kiaušiniai;
• citrinos sulčių - 3 šaukštai (TEA);
• žolelių, druskos, pipirų, sviesto.

technologija

Kaip paruošti lydeką lenkų? Receptas rodo pradedant daržovių ruošimui. Visos su vandeniu įdėti svogūnus, morkas, supjaustyti ratą, petražolių, pipirų ir druskos. Virėjas po verdančio vandens, 20 min. Tada įdėkite Splitas baką į porcijas žuvies ir kepkite dar 7-8 minutes. Starkis turi būti minkštas. Išimkite žuvį iš sultinio, leiskite jam atvėsti. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su citrinų sultimis, kapotais kiaušiniais ir žolelėmis. Supilkite šį mišinį ešeriai ir tarnauti.

Starkis lenkų kalba: Antrasis receptas

Jau antrą receptą turite šią produktų rinkinį:

• ešerių 1 pc sumos.
• porai į 1 vnt sumos.
• salierų stiebas ne 2;
• morkos - 1 vidutinės;
• kelios vidutinės bulvės (3-4);
• pusė šviežių citrinų;
• keletas (4-5) šaukštai grietinės;
• augalinis aliejus 30 ml;
• krienų lentelė, kuris sudaro 1 šaukštelis (valgomojo) suma;
• pipirų, druskos.

technologija

Kaip paruošti lydeką lenkų? Receptas tinka virimo į krosnį. Norėdami pradėti padengti kepimo popieriaus, tepalas tepalo. Bulvės, plauti ir sumažinti į dvi dalis. Supilkite ant keptuvėje ir kepkite 40 minučių (temperatūra - 180 laipsnių). Sumaišykite grietinę su krienais, šiek tiek pipirų ir pridėti podsolite. Morkos, salierai ir porai supjaustyti plonomis juostelėmis. Sumaišykite produktus. Starkis švarus, nutraukė galvą ir pašalinti stuburą. Filė užpilkite citrinų sultimis ir pabarstykite pipirų prisolit. Išdėstyti daržovėmis žuvis ir užtrukti keletą bandelių. Jūs galite palikti gabalus, kaip jie, tai yra, tiesiog juos ant keptos bulvės. Žuvis turi būti dedamas daržoves ir užpilkite grietinės ir krienų padažas. Įdėkite skardą į orkaitę dar 15 minučių. Įjungėte lydekos lenkų kalba. Receptas gali būti naudojamas maisto ruošimui žuvis. Gero apetito!

Starkis lenkų kalba: trečioji receptas

Dėl preparato Jums reikės:

• ešeriai filė iš 500 gramų suma;
• petražolių, svogūnų;
• prieskoniai, druska;
• sviestas nuo 100 gramų suma;
• 2 virti kiaušiniai;
• citrinų sultys, petražolės;
• bulvių garnyras.

Preparatas technologijos

Starkis įdėti į keptuvę vienu sluoksniu, pripilkite karšto vandens ir pakaitinti iki virimo. Pridėti susmulkinti svogūną ir petražoles. Virkite, kol virti žuvies. Sudėkite prieskonius ir druską. Dėl padažu, išlydyti sviestą, įdėti jį į susmulkintų kiaušinių, druskos ir užpilkite citrinų sultimis ir pabarstykite žolelėmis. Starkis ant plokštelės, užpilkite padažą. Virkite bulves garnyras. Gero apetito!