Kaip virėjas sedula - uogienė (receptas) Atsižvelgiant į drebučių pavidalo

Nedaugelis iš mūsų gali pasigirti puikių kulinarinių talentų. Žinoma, bet šeimininkė galės virėjas gerą, kartais net gerą maistą, bet ir sukurti unikalų Indai, galinti vienetą.

Maždaug tas pats pasakytina ir vidaus preparatų. Viskas, ką jie gali padaryti lengvus marinatai ir uogienės iš labiausiai paplitusių vaisių ir daržovių, bet su kelių kultūrų žinoti, kaip elgtis ne kiekvienas. Tačiau, virti uogiene ar želė su vienodo lengvai iš bet kurios vaisių rūšies, jei jums laikytis kelių paprastų taisyklių. Šiame straipsnyje, mes daugiausia dėmesio bus skiriama kaip virėjas džemas iš sedula.

Pirmiausia, jūs turite suprasti, kokios yra šių vaisių. Sedula - uogų raudona spalva ir vidutinio dydžio, būdingas šiurkštaus paviršiaus ir pluoštinio masės. Ant gomurio, jie dažniausiai primena vyšnias, tačiau turi savo ypatingą skonį. Jei turite sodą vis šią kultūrą, jums bus neišvengiamai susidurti didelio derliaus uogų, kurios reikės ką nors daryti. Tad kodėl gi ne pasirengti žiemos turimą sedula? (Uogiene - receptas žemiau suteiktas). Žinoma, jūs galite padaryti namų vyną, tačiau tai yra daugiau laiko reikalaujantis procesas, kuris reikalauja didelės patirties. Freeze šie vaisiai yra nerekomenduojamas kaip unikalaus skonio ir kvapo, gali būti prarasta.

Taigi, geriausias būdas pasiruošti žiemos sedula - džemas (tradicinį receptą) - būtent, storą želė. Virėjas, jūs turite kruopščiai nuplaukite uogas, užpilkite ant jų per keletą minučių su verdančiu vandeniu ir tada minkyti medinis kočėlas už bulvių koše. Tada išdėstyti sedula į metalinį sietą ir kruopščiai išvalyti per jį. Šiuo metu uogų svoris turėtų būti oranžinės spalvos ir išnyks. Tada tyrė turi būti suvynioti į marlę, kurį turi išspausti didelį konteinerį, tada pakabinti ant šio laivo kurį laiką išleisti sulčių. Jums reikia surinkti apie 3-3,5 stiklinės skysčio.

Ir toliau virti sedula - kamštis (virimo receptas) į želė forma

Pridėti šiek tiek daugiau vandens, kad skysčio suma buvo apie keturis akiniai. Supilkite į keptuvę ir sumaišykite su 7 puodeliai cukraus 1/3 puodelio citrinos sulčių, užvirkite ir įdėkite du pakelius iš želatinos, ištirpintos vandenyje. Šis mišinys turi būti virti kelias minutes, tada supilkite į kitą indą ir šaldyti. Gauni skysto rūšies džemas sedula. Kaip virėjas storą skanėstą, galite rasti keletą patarimų. Paprasčiausias iš jų - Varėna gautą želė vėl kitą dieną.

Norėdami tai padaryti, padėkite šviežiai naktį produktą į šaldytuvą (atšaldomas iki kambario temperatūros), o tada virkite dar su keliais šaukštas cukraus ir vieną šaukštą citrinos sulčių valgykloje. Patikrinkite tankis gali būti tokie: - tiek samtelis šaukštelis mišinio ir taikyti kelis lašus ant atvėsinto plokštės. Kai nuoseklumo tiks Jums - pašalinti keptuvę nuo ugnies.

Tai yra vienas iš labiausiai prieinamų būdų pasirengti žiemos sedula. Uogienė (receptas - želė) gali būti parengti bet namuose, net negavus į rankas bet kokį buitinį prietaisą ir negauna kitų ingredientų. Viskas ko jums reikia - uogos save pakankamai, cukraus ir citrinos sulčių. Ji elgiasi puikiai tinka skrudinimui ar tiesiog kaip priedas prie arbatos.