Šokoladas Brownie - skanus ir populiarus desertas

Jungtinių Amerikos Valstijų ir Kanados gyventojai pagerbti paprasti, bet ne mažiau skanus desertas - šokoladinis aitvaras. Jis parduodamas parduotuvėse ir kavinėse. Kiekviena šeimininkė turi žinoti, kaip virėjas jį. Tai desertas patiekiamas su kava ir įvairių rūšių ledų, vaikai gali valgyti su pienu. Šokolado aitvaras lyg pyrago su šokolado pildymo klampus. Man patinka tai, kad suaugusiųjų ir vaikų.

Klasikinis receptas

Jūs turite:

• standartinis pakelis sviesto;
• Du šimtus gramų tamsaus šokolado ;
• Aštuoniasdešimt gramų kakavos;
• šaukštelis kepimo milteliai;
• miltelių pavidalo cukrus - šiek tiek daugiau nei stiklo;
• kiaušiniai - keturi iš jų;
• džiovinti vyšnios - šimtas gramų;
• šimtai gramų riešutų mišinio;
• Du šimtai gramų kremo;
• apelsinų žievelės.

Ištirpinkite sviestą. Sumaišoma su šokoladu, pridėti džiovintų vyšnios, graikinių riešutų. Miltai būtinai reikia persijoti ir sumaišyti su kakava, kepimo milteliais ir cukrumi. Prijunkite miltų ir sviesto. Beat kiaušinių ir įdėti į poilsio masės. Į kepimo indą įdėti popieriaus. Remiantis šiuo dokumentu, įdėkite tešlą. Siųsti orkaitėje pusvalandį. Pašalinti, kietas, supjaustyti. Patiekite su grietinėle, sumaišyta su apelsino žievelės.

Šokoladas Brownie su kelių rūšių šokolado

Jūs turite:

• šimtas aštuoniasdešimt gramų natūralaus šokolado;
• Penkiasdešimt gramų pieno šokolado;
• ta pati suma baltojo šokolado;
• aliejaus pakuotė;
• šimtą gramų miltų;
• Kakavos milteliai - penkiasdešimt gramų;
• trys kiaušiniai;
• rudas cukrus - stiklo viršumi;
• druska, vanilinas.

Ištirpinkite sviestą su šokoladu ir leiskite jam atvėsti. Išplakite kiaušinius su cukrumi ir sumaišykite su šokolado. Įdėti miltus, druską, kakavą ir vanilės ir maišykite. Balta ir pieniško šokolado gabaliuką ir įdėti į masę. Įdėkite tešlą į iš anksto nustatytas iki kepimo popieriumi formą ir kepkite pusvalandį. Po kepimo, vėsioje ir sukapoti.

sūrio pyragas

Jūs turite:

• šimtą gramų aliejaus;
• tokio pat dydžio tamsaus šokolado;
• puodelio cukraus;
• trys kiaušiniai;
• Septyniasdešimt gramų miltų;
• druska, vanilinas;
• Filadelfijos sūrio - trys šimtai gramų.

Padengti specialia forma kepimo popieriaus. Ištirpinkite sviestą ir šokoladą, sumaišykite juos su cukrumi ir vanilės. Pridėti sviesto ir šokolado miltų, druskos ir kiaušinių, šluotelė į vienalytę masę. Supilkite tešlą į skardą. Filadelfijos sūris, įveikti cukrų ir kiaušinius. Supilkite plakta kiaušinių ir sūrio tešlos. Kepkite orkaitėje pusvalandį. Paruošta desertas kietas šaldytuve, supjaustyti porcijomis ir patiekite.

Šokoladinis tortas aitvaras šviesiai variantas

Jūs turite:

• pusė puodelio alyvuogių aliejaus;
• pusė espreso puodelio;
• ta pati suma rudojo cukraus;
• du kiaušiniai;
• miltai ratas;
• dezintegrantas pusę šaukšto;
• šokolado - trys šimtai gramų;
• vienas arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto.

Aliejaus sumaišyti su espresso ir cukraus. Pridėti vanilės ekstrakto ir kiaušinius. Suplakite, bet ne per daug. Įdėti miltus, iš anksto ištirpsta šokoladas, kepimo miltelius, išmaišykite ir supilkite į formą. Kepkite keturiasdešimt minučių.

Šokolado aitvaras su riešutais

Jūs turite:

• Rudojo cukraus - vienas puodelis;
• kiaušinis;
• sviestas - pusė puodelio;
• šaukštas pusę dezintegruojančios medžiagos;
• miltai - vienas puodelis;
• punktyrinė pusė puodelio riešutų arba šokolado;
• druska, vanilinas.

Kepimo indą šiek tiek šepetys su sviestu. Nuo naftos, pabarstyti miltų. Sumaišykite sviestą, cukrų, vanilės ir kiaušinius. Suplakite. Tada šis mišinys pridėti miltų, šiek tiek druskos ir kepimo miltelių visumą. gerai išmaišykite. Pridėti likusius ingredientus. Įdėkite tešlą į formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje pusvalandį.

švedų aitvaras

Jūs turite:

• garo kiaušiniai;
• Trys šimtai gramų cukraus;
• sviestas šimtą gramų;
• Du šaukštus kakavos;
• šimtas penkiasdešimt gramų miltų;
• druskos ir vanilinio cukraus.

Orkaitė turi būti pašildomas iki vieno šimto penkiasdešimt laipsnių temperatūroje. Sutepkite sviesto formą. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su kakavos dalį. Beat kiaušinių su cukrumi, miltų, druskos, vanilinio cukraus ir šaukštais vandens. Tada sumaišykite kiaušinius ir sviestą. Supilkite į formą ir kepkite pusvalandį. Tegul tortas pailsėti lovoje dieną po to jis bus daug skanesnis.