Skumbrės troškinti pieno pomidorų padažas (receptas)

Skumbrės troškinys paaiškėja ne taip riebi, kaip kepti, todėl labai naudingas sveikatai. Yra daug būdų, kaip padaryti skanus patiekalas. Mes apsvarstysime paprastas ir populiarių receptų.

Skumbrė (duszone) į motinos padažas

Rengiant šį valgį yra ne big deal. Jums reikia nusipirkti tik ne labai brangių produktų rinkinį:

• šaldyta skumbrė vidutinio dydžio - 2 vnt;.
• didelis svogūnas - 1 galvutė;
• kvietiniai miltai - 1 puodelis;
• druska, pipirai, džiovintos žolelės - pridėti skonio;
• citrina - ¼ dalis;
• pieno - 2/3 puodelio;
• geriamojo vandens - 1 puodelis.

Pirminio apdorojimo komponentai

Skumbrės troškinys su svogūnais yra puikus priedas prie garnyras tokios kaip bulvių koše, virtais makaronais, ryžiais ir grikiais. Prieš paruošti šį patiekalą, jums reikia atidžiai tvarkyti žuvis. Jos atitirpinimo, švarus ir gabalais 5 cm.

Taip pat atskirai parengti svogūną. Ji pjaustytų Komutaciniai konstrukcijos.

Virimo maistą ant viryklės procesas

Kaip pasiruošti skumbrės troškinys? Pjesės žuvų gerai pagardintas prieskoniais, tada valcavimo kvietinių miltų. Kitas, ne stiprios ugnies rezultatai teikia puode, anksčiau pridedant stiklinę vandens. Kai skystis užverda, paaiškėja išdėstyti visas žuvų gabalus.

Po pakartotino mušimas patiekalus, kuriems su dangčiu ir turinys numalšino 20 minučių. Kaip laikas eina, žuvis dedama džiovintų žolelių, susmulkintą svogūną, ir pieno. Šioje patiekalas virti apie 10 minučių dalis.

Prieš išjungdami viryklę puode pridėti šiek tiek citrinų sulčių. Irtis pietūs keletą minučių, jis bus pašalintas nuo karščio.

Kaip aptarnauti iki skanus žuvis piene padažu?

Skumbrės (troškinti) į padažas gaunamas pieno rūgšties labai skanu. Maitinimas ją prie stalo pageidautina karšta. Kaip minėta, toks žuvis yra idealus daugelio tipų garnyras. Į viršų vakarienė pageidautina pabarstyti smulkiai pjaustytų šviežių žolelių.

Troškinti skumbrės su svogūnais ir morkomis

Jei troškinys atrodo pernelyg nuobodus ir mažai kalorijų, siūlome iš anksto pakepinti žuvį, taip pat visos panaudotos daržovės. Kaip įgyvendinti tokį gaminimo procesą, mes pasakyti šiek tiek mažesnis.

Taigi, skumbrės troškinys su morkomis gauti labiausiai skanūs, turite įsigyti:

• šaldyta skumbrė vidutinio dydžio - 2 vnt;.
• augalinis aliejus - maždaug 100 ml;
• didelis svogūnas - 1 galvutė;
• kvietiniai miltai - 1 puodelis;
• didelis morkų - 1 vnt;.
• druska, pipirai, džiovintos žolelės - pridėti skonio;
• geriamojo vandens - 1 puodelis;
• Pomidorų pasta Natūralus - 2 dideli šaukštai.

Paruoškite ingredientus

Dėl tokio neįprasto vakarienės ruošimo, pirmiausia turi apdoroti žuvį. Tai daroma lygiai taip pat, kaip aprašyta aukščiau. Atšildyti skumbrės, valyti, plauti ir supjaustyti gana didelius gabalus.

Kaip daržovių, jie taip pat gydoma. Morkos trinamas ant didelio tarka ir svogūnų supjaustyti mažais kubeliais.

Procesas kepimui ant viryklės

Troškinti skumbrės su svogūnais ir morkomis ypač skanus, jei žuvis ir daržovės anksto mailiui. Norėdami tai padaryti, jūs turite naudoti reguliariai keptuvę. Jos daug šildomas aliejumi. Kitas, supilkite į dubenį su tarkuotų morkų ir svogūnų kubeliais.

Kai daržovės yra aukso ir rudos spalvos, jie pagardinta druska, tada skleisti ant atskiro plokštės. Atsižvelgiant į keptuvę, pridėkite jį vėl augalinio aliejaus ir šilumos. Šiuo metu yra kepta žuvis. Pjesės skumbrių druska ir pipirais, tada valcavimo miltų. Tada jie išplito į dubenį ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Iš grūdinant procesas keptuvėje

Pakepinkite žuvį, ji taip pat švelniai pašalinti ant atskiro plokštės. Šiuo atveju, visos yra pašalintas visą riebalų perteklių ir pridėti šiek tiek vandens. Kitas, skleisti ją per kepta skumbrės ir visų daržovių. Kaip, pavyzdžiui, ingredientai gesinti pagal sandariu dangteliu už 15 min.

Kaip laikas eina, žuvis pridėti šiek tiek pomidorų pastos. Jis duos patiekalas ypatingą spalvą ir skonį. Šiuo sudėties, skumbrės troškinys apie 7 minutes.

Patiekite patiekalą į šeimos stalo

Kepta skumbrė, virti pagal pirmiau receptas, it turns out daug daugiau skanus, Maitinantis ir kvapnią vieną, kuris buvo pristatytas šio straipsnio pradžioje. Kai žuvis su daržovėmis ir pomidorų padažu yra minkštas, jis tiesiog tarnavo prie stalo. Ar jį kartu su garnyrą, kaip bulvių koše ar grikių.

Apibendrinti (namų šeimininkės rekomendacijos)

Tai ne paslaptis, kad skumbrės yra ne tik labai skanus, ir riebalų, bet taip pat naudinga žuvis. Indai, naudojant šį produktą, visada gaminamas gardus ir širdingas. Beje, gesinti tokios žuvys gali būti ne tik keptuvėje su svogūnais ir morkomis, bet taip pat į puodą kartu su bulvėmis ir kitomis daržovėmis. Gero apetito!