Skanus Kepimo - dešrelės sluoksniuotoje tešloje orkaitėje

Dešros, kepti tešloje - skanus ir patenkinti užkandis, kuris yra taip pat tinka iškyloms, kaip jie gali būti paruošti iš anksto ir pasiimti su savimi į gamtą. Bake dešrelės gali sluoksniuotoje, mielių arba bet kurios kitos tešlos produktas, kuris gali būti kepta krosnyje arba skrudinimo aliejaus keptuvėje. Apsvarstykite dažniausiai variantus šio patiekalo

Dažniausiai, virėjas dešra sluoksniuotoje tešloje orkaitėje. Paruoškite užkandis yra labai paprasta, jei galima paruoštas sluoksniuotos tešlos, patiekiamas parduotuvės. Šaldyti tešlos turėtų būti paliktas kambario temperatūroje, kad jis ištirpsta ir tada išvynioti ant pjaustymo lentos, miltais pabarstyto. Sluoksnio storis - apie pusę centimetro. Supjaustykite tešlą į stačiakampius, ilgai pusė, kuri yra lygi dešros ilgio, kurį mes planuojame kepti. Įdėkite nulupti dešrą ant tešlos stačiakampio krašto ir apvyniokite jį kaip daro ritinį. Tačiau, šis patiekalas gali būti paruošti kitu būdu. Šioje sluoksniuotos tešlos atveju valcavimo siūlės pjovimo juostų, turinčius maždaug dviejų centimetrų plotį ir po to šie juostelės turėtų "įvyniojimas" dešra, išvengiant tarpai tarp sluoksnių tešlos išsidėstymą.

Kiaulės antklodės klojama riebalais kepimo skardos, sutepa savo viršutinė dalis kiaušinį. Jeigu pageidaujama, produktas gali būti įrengta su sezamo sėklų arba aguonomis. Kepkite dešrelės sluoksniuotoje tešloje orkaitėje reikia maždaug 180 laipsnių. Kepimo laikas - 20-30 minučių.

Maisto gaminimas dešrelės sluoksniuotoje tešloje orkaitėje, svarbu ne persistengti ji, kad produktas paruoštas, kai tešla taps auksinė (ne ruda) spalva.

Kaip virėjas dešrelės sluoksniuotoje tešloje, jei tešla nėra? Maisto gaminimas savo sluoksniuotos tešlos klasikinis receptas yra gana sunku, ir užtruks virėjas daug. Todėl turėtumėte naudotis receptų kepimo testas "skubotai".

Visi produktai dėl šio bandymo paruošimo turi būti šaltas. Paimkite sviesto gabalėlį (200 g) iš šaldytuvo ir leiskite mums patrinti ją ant tarka, apšlaksto su miltais (miltus reikėtų gerti dvi stiklines). Kaip rezultatas, mes gauti Aliejaus lustai. Grind tai tešla ranka neturėtų būti, nes tuo pačiu lydalo ir laminavimas bandymo aliejaus poveikis bus sumažintas.

Kitą, ištirpintas pusę vandens pusę šaukštelio druskos stiklo ir užpilkite ten šaukštą citrinos sulčių. Supilkite skystį į dubenį su naftos trupinius ir greitai minkyti tešlą. Kadangi miltų kokybė gali būti skirtinga, tai yra įmanoma, maišymo procesas yra būtina pridėti šiek tiek vandens ar miltų. Užbaigtas tešlą į šaldytuvą pusvalandį. Tada sukite jį ant stalo, sulankstytas į keturių sluoksnių ir išriedėti dar kartą. šią operaciją pakartoti du kartus ir vėl dešimt minučių įtraukti tešlą į šaldytuvą. Po kurių ji gali būti valcavimo, supjaustyti ir apvynioti dešra į jį. Kepkite dešrelės sluoksniuotoje tešloje per 20-30 minučių orkaitėje

Bake dešros gali būti tešlos pagamintas naudojant mieles. Šiuo atveju, jūs taip pat galite naudoti pusgaminių įgyti tešlą į parduotuvę arba padaryti tešlą sau, naudojant šią receptą.

Į pašildyto pieno stiklo, kad ištirptų paketėlis.Pagal sausųjų mielių ir šaukštelį cukraus. Palikite masę tol, kol mielės nekils kaip "riba". Tuo tarpu, mušti kiaušinį, pridedant cukraus šaukštas ir pusę druskos šaukštelis. Supilkite šį mišinį į mielių artėja, pridėti porą šaukštų augalinio aliejaus ir apie 50 gramų sviesto, kuris turi būti iš anksto tirpti. Palaipsniui supilkite miltus (palikti apie 3,5 puodeliai) ir minkyti minkštą tešlą. Palikite jį pakilti apie valandą. Tada obmyat, ritinys, iškirpti ir suvynioti į dešros tešlą. Tokie dešrelės mielinės tešlos gali būti kepamas orkaitėje, suteikiant jiems išankstinį rasstoyatsya (penkiolika minučių), ir valant kiaušinių produktus viršuje. Arba mailius juos aliejuje keptuvėje.