Salotos "Ežiukas" - galimybės ir receptai

Ar nestebiate, kad tam tikro vardo patiekalas kartais gali keletą kepimo galimybių? Kartais tai tik niuansus, bet išeinant, tiesą sakant, skirtingi patiekalai. Galbūt tai yra todėl, kad kiekviena namų šeimininkė prideda kažką savo, remdamasi savo skoniu. Pvz., Salotos "Ežiukas" internete yra įvairių variantų. Tiesa, skirtumai nėra esminiai dalykai, bet jie yra. Verta, galbūt, išbandyti bent keletą patikrintų receptų, kad galėtumėte nuspręsti, kuriam pageidaujate. Ir ten, gal, ir sugalvokite savo.

Salotos "Ežiukas", pirmas variantas

Mes paimame vištienos koją, keturis kiaušinius, konservuotų ananasų jarą, šimtus graikinių riešutų, česnako gvazdikėlių porciją, šimtus penkiasdešimt gramų kieto sūrio, alyvuogių galią, majonezą. Vištienos kepsnys, kiaušiniai, taip pat. Trys sūris ant tarkuotų riešutų, ananasai supjaustyti kubeliais (jei jie jau supjaustomi, tiesiog išleiskite skysčio). Virti kiaušiniai "nusimušti", trys ant trintuko, visa kojė ištraukiama iš kaulų. Graikiniai riešutai yra geresni, geresni maišytuvai, maišomi su majonezu, taip pat pridedame susmulkintą česnaką. Ši degalinė, o dabar salotos "Ežiukas" gali ir rinkti.

Mes įdėjome mėsą į indą, jei įmanoma, suteikiant jam ėduonies formą, tepant ją rauginimo būdu, įdėti ananasų kitą sluoksnį, vėl tepant, tada šlifuoti sūrį ir - jūs jau suprantate? - degalinė. Pastarieji yra kiaušiniai, beje, netgi pašalinti trynius, arba pirmiausiai juos išvalyti, ir voveres viršuje, patepkite padažu. Dabar apdaila: alyvuogės (be duobių, žinoma!) Smulkiai supjaustoma, bando gauti šiaudų, o ne liemenėlių ar kubelių. Mes darome iš jų erškėčių, nosies, akių. Beje, šis patiekalas taip pat žinomas kaip salotos "Ežiukas rūke". Apskritai svarbiausias dalykas - parodyti vaizduotę, dekoruoti patiekalą ir pasakoti apie tai, o tai, ką jūs padarėte, yra dešimtysis klausimas.

Salotos "Ežiukas", antrosios variantas, aštriems mėgėjams

Jums reikia korėjietiškos morkos, trys šimtai keturi šimtai gramų vištienos krūtų (galime jau žinomos vištienos šlaunų), švieži arba marinuoti grybai - du šimtai gramų, švieži svogūnai, kietas sūris, majonezas, alyvuogės, keturi kiaušiniai. Taigi, vištiena yra paruošta, kiaušiniai jau yra gurgling netoliese, mes vis dar kramtyti sūrio. Su marinuotais grybais išpilkite skysčio, supjaustykite (šviežiai išpjaukite, tada kepkite, kol baigsite). Padaukite ir svogūnus, tada kepkite. Virta vištiena nuskirta su kaulais, trys trys kiaušiniai, viena - apdaila. Paimkime salotas: vištienos majonezo-svogūnų grybus-majonezo sūrio kiaušinius. Salotų surinkimo tvarka gali pasirinkti savo, tai nėra principas. Dabar mes išdėstyti morką ant viršaus, paliekant laisvą "snukį", mes darome visas tas pačias alyvas, išplėšime akis, pusę pusę pjaustome kiaušinį pusiau per pusę, bet jau padaugėjome, įdėdami šią dalį virti (gauti tamsią spalvą). Pusė kiaušinio - grybų pėdos, ketvirtadalio skrybėlių, įdėti grybą ant ežero. Salotos yra pasirengusios!

Kaip jau yra aišku, salotų "ežiukas" pirmiausia yra įdomus dizaino ir pateikimo. Ir viduje "po adatomis" gali būti beveik bet koks ingredientas. Tai taip pat galite sugalvoti save. Ir ten, galbūt ir pats, išdėstykite naujas salotas, kurių receptai buvo sukurti "Net", norėdami pasidalinti kūrybine patirtimi su draugais.