Receptų Cooking Triušis šventė gurmanams

Valgykite kaip ir viskas. Srityje, taip sakant, "vkusnoedeniya" išsiskyrė net speciali klasė specialistų, kurie vadinami gurmanams. Gurmanams patinka tarnauti restoranuose ir kavinėse, nes jie gali tikrai tikrai vertiname virėjo įgūdžius. Kad jie vadovaujasi nekilnojamojo meistrų ruošimui.

Bet visų svarbiausia, kaip gurmanams ir žmonių, kurie tiesiog mėgsta skaniai pavalgyti, patinka valgyti namuose, kur apmokyti augintiniai ir su priežiūros ir meilės, nes šiuo atveju, galia bus labiausiai sveikas ir sveika mityba, kaip yra žinoma, suteikia mums Vigor ir energijos, leidžia jaustis labai formos, visada bus jauni ir geros nuotaikos.

Dauguma žmonių rasės naudoti mėsos kaip kasdienį racioną pagrindu. Bet mėsa yra ne visada sveikiausias maistas. Kai kurie mėsos rūšys gali būti per daug riebalų arba kurių sudėtyje yra daug blogojo cholesterolio, taip pat pėdsakai pesticidų ir net sunkiųjų metalų. Iš visų mėsos rūšių yra labiausiai sveikas paukštiena ir, žinoma, triušis, kuris yra laikomas vienu iš labiausiai mitybos mėsos produktų, kurių sudėtyje nėra kenksmingų medžiagų, o su minimaliu kiekiu riebalų su triušiais suteikia didžiausią baltymų kiekis, kuris yra puikus statybinė medžiaga mūsų raumenims. Receptų triušio ruošimui yra ne vienas, ir, žinoma, visi šį nuostabų mėsos patiekalai yra labai skanus.

Vitaminų B12 ir B6, C, PP, taip pat daug reikalingų mikroelementų ir mineralų Padaryti triušieną turinys yra labai naudingas sveikatai. Ir tik puikus maistinės savybės beveik baigtas asimiliacija, ką negalima pasakyti apie kitų rūšių mėsos, bet ir labai aukštos biologinis aktyvumas triušių, kad jis būtinas kūdikių maistą ir mitybą.

Triušis, skirtingai nuo jautienos ir kiaulienos, ypač, jis gali būti naudojamas maisto žmonėms, kurie linkę į maisto alergiją, turi problemų su virškinimo trakto ir tulžies takų liga, sergantieji hipertenzija, diabetas ir aterosklerozė. Įdomu tai, kad triušiena turi galimybę atsikratyti kūno radionuklidų, kurie gali būti labai naudingi tam tikrose situacijose.

Šiuo triušio savimi dar toli gražu neišsemtos. Jeigu manoma, grynai kulinarijos požiūriu, mes galime pasakyti, kad triušiena yra gerai ir labai greitai parengti - triušis virimo laikas yra minimalus, ir dar jis yra neįtikėtinai sultingas ir švelnus. Kas receptas triušio geriausias šio mėsos rūšies?

Pasirengimas į grietinės Triušis - receptą, turbūt labiausiai paplitęs ir neįtikėtinai paprasta. Mano šeimoje šis patiekalas dažnai, nes mes laikyti triušius keletą metų mūsų kieme. Taigi, šio patiekalo aš triušio skerdena, du šimtus gramų grietinės, šiek tiek augalinio aliejaus, du vidutinio luklvitsy ir prieskoniai pagal skonį.

Karkasas iš karto reikia supjaustyti porcijomis ir užpilkite keletą valandų su vandeniu, parūgštintu actu mažai. Po to triušio Aš pakepinti keptuvėje, rodomu miltų. Mailius reikalingi iki skanus pluta. Čia, švelniai keptais svogūnais. Po to, viskas vyksta panoraminį vaizdą, pridėti šiek tiek vandens ir karkasą apie pusvalandį. Dabar galite pridėti grietinę ir prieskonius ir troškinkite dar dešimt minučių ant mažos ugnies. Išdėstyti ant mėsos gabalus patiekalas, galite supilkite padažą, kad lieka keptuvėje.

Tai buvo parengimas Triušis grietine. Bet tai dar ne viskas, kad mes namie su zuikio. Atšauktas ir gauti įdaryti triušis, kai triušis ėmėsi užpildyti ašmenys, subproduktai, daržovių ir duonos. Bet triušis receptas iš mano vyrui. Tai su savimi, nors, deja, ne taip dažnai, kaip norėtų, nes rūkyta Triušis savo veiklos rezultatus - skonio stebuklas.

Rūkykla rūkytos vyrui padarė tiesiog nuo seno kibiro, įdėti viduje mėsos ant grotelių. Tuo gautą mini rūkykla apačioje pridėta drebulės ir kadagio šakelių. Pušis, eglė ir kitų dervingų medienos rūšys šiam tikslui, ryžtingai negali padaryti.

Plauti triušio skerdiena trinamas su druska ir prieskoniais, mes naudosime kalendra ir lauro lapų. Po to karkasas išsaugota puodo kambario temperatūroje maždaug dvi valandas. Kitas, drožti karkasą į porcijas, skleisti gabalus ant mūsų mini rūkykla tinklelį ir pakabino tiesiai ant ugnies, uždarydami dangtį sandariai. triušis virimo laikas šis receptas yra tik penkiolika minučių, ne daugiau. Pasirodo neįtikėtinai skanus, aš patars jums pabandyti.

Nesvarbu triušis receptas pasirinkti, visada gausite miltai - tikrą šventę už gourmet.