Vištienos grynuoliai su sūriu: receptas, ypač maisto ruošimui ir rekomendacijas

Vištienos grynuoliai - labai skanus ir švelnus produktas. Jis ne naudoti tik kaip atskiras patiekalas, bet patiekiamas su beveik jokių šalutinių patiekalų. Kai namų šeimininkės dažnai perka vištienos grynuoliai su sūrio "Agroverslo", o kiti rengia savo rankas. Šiandienos straipsnyje rasite keletą įdomių receptų šio universaliųjų goodies.

Bendros rekomendacijos

Paruošti vištienos grynuoliai naudojimą. Jo anksčiau išvalytas nuo putoms ir supjaustyti į mažus gabalus. Kai virėjai marinuoti mėsą majonezo arba citrinos sulčių, o kai nori praleisti šį žingsnį. Po ateities vištienos grynuoliai pirminis su sūriu valcavimo miltų ir artimųjų į dubenį su plakta sūdyti kiaušinių. Tada jie Paneer manų, dribsnių arba duonos trupinius, ir termiškai apdoroti.

Maisto gaminimas gali būti keptuvėje orkaitėje, į multivarka arba gruzdintuvėje. Kiekvienas iš šių metodų turi tam tikrų privalumų ir trūkumų. Pavyzdžiui, keptuvėje, jie labai greitai kepti. Tačiau tai ne visada įmanoma gauti vienodą auksinės rudos spalvos.

Be gruzdintuve užpilkite augalinio aliejaus daug. Tačiau šiuo atveju, gausite labai sultingas grynuoliai tobula "maišelį" iš breading. Tie, kurie laikosi sveiko gyvenimo būdo, mes galime rekomenduoti pabandyti kepti juos į krosnį. Šiuo atveju, jūs turite mažai kalorijų patiekalą, į kurį ne vieną gramą riebalų perteklių. Grynuoliai pagaminti multivarka skiriasi sklandų ir minkštos tekstūros. Norėdami sumažinti laiko kepti vištienos gabaliukai gali būti iš anksto lengvai įveikė specialų plaktuką. Todėl jie tampa minkštesnė ir labiau pasirengę.

Klasikinis versija

Užkanda parengė žemiau aprašyto technologijos, paaiškėja labai traškūs išorėje ir minkšti viduje. Ir vyresnio amžiaus ir jaunoji karta su tuo pačiu malonumo valgyti tokius vištienos grynuoliai su sūriu. Už jų parengimo receptas apima tam tikro produkto rinkinys naudoti, todėl iš anksto patikrinti, ar yra jūs turite viską, ko reikia po ranka. Šiuo metu, jums reikės:

• Iš vištienos filė pora.
• 50 gramų bet sunku sūris.
• Šviežias kiaušinis.
• Ciberžolė šaukštelis.
• Česnako skiltelė.
• A pasenusi duona gabalas.
• Šaukštelis prieskonių vištiena.
• Druska, miltai, sojos padažas ir augalinio aliejaus.

Aprašymas proceso

Pasiruošimas namų vištienos grynuoliai su sūriu yra lengva, bet tai yra labai svarbu laikytis rekomenduojamo algoritmą. Visų pirma, mes turėtume imtis mėsą. Jis buvo nuplauti, obsushivayut, supjaustyti išilgai ir tada skirstomi į mažus gabaliukus maždaug 3-5 centimetrų ilgio.

Kitas žingsnis yra parengti breading. Gauti jį į dubenį sujungti vienas lūžęs išsivadėjusį duona, česnakai ir sūrio. Visa tai yra žemės naudojant maišytuvą. Gauti lustai pridėta druskos, ciberžolė ir prieskonių vištienai. Viskas gerai išmaišykite ir nuimkite iš šono.

Atskirame piala prisijungti kiaušinį ir nedidelį kiekį sojos padažu. Visa tai pagardinta pipirų mišinio ir šluotelė su šakute įprasta.

Kiekvienas filė gabaliuką valcavimo miltų, tada artimųjų kiaušinių, džiūvėsėliuose ir svorį. Tada ateities vištienos grynuoliai su sūrio plitimo karštą keptuvę, kuri jau turi augaliniu aliejumi. Kepimui kiekvieno gabalo trunka apie penkias minutes vidurkį. Ruda produktas yra perkeliamas į popierinių rankšluosčių. Kai tik jie nutekėjimo riebalų perteklių ir gali būti paskirstytas ant gražaus patiekalas. Tokie grynuoliai, patiekiamas su pomidorų padažu ar namų majonezu.

Variantas su parmezanu

Kaip dalis šių vištienos grynuoliai su sūriu yra ne vienas gramas druskos. Šios sudedamosios dalies nebuvimas dėl to, kad Parmezano sūriu buvimą. Prieš pradėdami procesą, įsitikinkite, kad patikrinti savo virtuvę už visų būtinų sudedamųjų dalių buvimas. Šiuo metu jūs turite po ranka turėtų būti:

• 700 gramų vištienos.
• A žalių kiaušinių pora.
• 125 gramų kvietinių miltų.
• 65 g Parmezano sūriu.
• 55 gramų duonos trupiniais.
• Švieži krapai ir pipirų.

veiksmų seka

Nuplauti ir obsushennoe vištiena supjaustyti griežinėliais ir išimkite į šoną. Atskirame dubenyje siųsti neapdorotus kiaušinius ir išplakti energingai išplakti juos. Kiti plokštės prijungtas džiūvėsėliai, kapotų krapų, pipirų ir tarkuoto sūrio.

Paruošti griežinėliai filė valcavimo kvietinių miltų, panirti sumuštas kiaušinių ir džiūvėsėliais pabarstytas žolelėmis ir parmezanu. Kepta vištienos grynuoliai su sūriu su dideliu kiekiu karšto augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Kaip taisyklė, terminio apdorojimo trukmė neviršija septynių minučių. Paruduos produktai trumpai palikti ant popierinių rankšluosčių. Kai tik jie nutekėjimo riebalų perteklių, jų plitimą į gražią dubenį ir patiekite su tikru aštrių mažai padažu.

neįprastas variantas

Šis receptas pasirodyti labai švelnus ir sultingas vištienos grynuoliai su sūriu. Šio patiekalo pavadinimas randamas beveik visi mažo užkandžių meniu. Bet pabandyti šį maistą, tai nėra būtina eiti į "McDonald" arba bet kuri kita institucija. Paruoškite tokius grynuoliai, kaip įmanoma ir savo virtuvėje. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• 400 gramų vištienos.
• 250 mililitrų augalinio aliejaus.
• 150 gramų duonos trupiniais.
• 3 vištienos kiaušinių.
• 70 g sūrio.
• 100 g kvietinių miltų.
• Druska.

virimo algoritmas

Padaryti vištienos grynuoliai su sūriu namuose galima bet naujokas. Tai nebūtinai gauti specialius švietimo ar apdaila virimo klases. Jums tiesiog reikia laikytis visų patarimų, pateiktų šiandienos straipsnyje. Pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti su mėsa. Jis nuplauti, nušluostyti sausu vienkartinių rankšluosčių ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Atsiradusiame faršą pridėti šiek tiek druskos, vieną žalią kiaušinį ir tarkuotu sūriu. Viskas gerai išmaišykite iki vientisos masės ir pašalinti į šoną.

Vienas iš patiekalų, apibarstyti miltais, kitas - į džiūvėsėliai, o trečiasis plakta kiaušinių. Dabar, kai visi produktai yra visiškai pasirengę, galite pereiti prie galutinio etapo. Iš gauto maltos vištienos su šlapiomis rankomis formuoti nedidelius pailgos PATTIES ir įdėti juos ant pjaustymo lentos. Mėsa neprilimpa prie delnų, todėl pageidautina šlapiomis rankomis.

Gautas pusgaminių valcavimo kvietinių miltų, tada panardinkite į dubenį su plakta kiaušinių ir pabarstykite džiūvėsėliais. Parengė tokiu būdu produkto plitimą į keptuvę alsuoja verdančio aliejaus ir apkepkite juos maždaug septynias minutes. Paruduos Nuggets pateikti vienkartiniams popierinių rankšluosčių, kad nusausinti nuo riebalų perteklių. Ir tik po to, kai tas produktas yra išsiųstas gražus patiekalas ir patiekiamas su bet kuriuo padažu arba pjovimo šviežių daržovių.