Norėdami sužinoti, kaip virėjas sriuba namuose

Yra ne žvejys, kuris nežino , kaip virėjas sriuba namie ar lauke. Tačiau ne kiekviena šeimininkė gali pasigirti tokia pati. Ryšium su šiuo pasiūlyti jums žingsnis po žingsnio receptą į turtingumą žuvies sriuba.

Kaip virėjas namuose sriuba

Reikalingi ingredientai:

• vidutinių bulvių - 2 vnt;.
• Galvos lašišų arba upėtakių - 1-3 vnt.;
• lauro lapų - 1-4 vnt;.
• juodųjų pipirų į žirnių forma - 3-6 vnt.;
• Trumpagrūdžiai ryžiai - 3/1 puodelio;
• česnakai mažas - 1 skiltelė (už skonio ir skonio);
• violetiniai saldūs svogūnai - 1 vnt;.
• petražolių ir krapų - ½ sijos;
• Šviežiai spaustos morkų didelis - 1 vnt;.
• druska - 1 šaukštelis;
• Geriamojo vandens - 2 litrų.

Iš žuvų perdirbimo

Mintys apie tai, kaip virėjas sriuba namuose? Norėdami pradėti, pirmiausia turėtumėte pasirinkti tinkamas žuvų produktus. Reikėtų pažymėti, kad gavo tokį sriuba bei vadovai iš lašišos ar upėtakio. Po visų atstovaujamų rūšių žuvų turi daug riebalų, o tai reiškia, kad pirmasis patiekalas yra širdingas ir maitinantis. Taigi, šulinio galvą reikia išplauti ir atidėti, kol bus perdirbamas kitų produktų.

Pasiruošimas daržovių

Kaip virėjas namuose sriuba sotūs ir skanūs? Tokį klausimą sau užduoda kiekviena moteris, kuris nusprendžia gydyti savo šeimos maitinant žuvis sultinį. Žinoma, mes visi žinome, kad ausies klasika apima savo sudėtimi tik paprastų ir nebrangių ingredientų. Savo įdaru reikia tik įsigyti bulvių, raudonos svogūnais ir didele morka pora. Visi produktai turi būti išplauti, išvalyti ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais. Jūs taip pat turėtumėte nuplaukite ir supjaustykite šviežios prieskoninės žolės ir česnaką.

Apdorojimo grūdų

Iki ausies pasuko turtingumą ir storas, sultinys toliau rekomenduojama pridėti nedidelį kiekį ryžių, apvalios. Būtina sutvarkyti ir kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu.

Kaip virėjas sriuba multivarka: terminis apdorojimas

Padaryti pirmą kursą gali būti normalioje keptuvėje ant dujinės viryklės, ir virtuvė su moderniais prietaisais (Multivarki). Mes nusprendėme naudoti antrą variantą, nes šiuo atveju, sriuba bus kamuotis esant aukštam slėgiui, kuris bus padaryti ją daugiau skanus ir riebus. Paruošti sriubą į dubenėlį turi būti Multivarki užpilkite 2-2,3 litrų geriamojo vandens, įdėti atgal pipirai, lauro lapai, svogūnai, galvos upėtakis ar lašiša, bulvės, morkos, ryžiai ir stalo druska. Kitas multivarku turėtų būti įrengti gaisro gesinimo režimu 1 valandą. Praėjus šiam laikui, žuvis reikia imti, atskirti nuo kaulų ir mėsos mesti sriuba vėl, bet su kapotų žolelių ir česnakų. Po ausies pageidautina, kad atlaikytų šildymą dar 3 minutes, o tada pereikite prie valgio.

Teisinga šėrimo vakarienei

Dabar ne tik žvejai žino, kaip virėjas skanus sriuba į galvą ir greitai, tačiau taip pat eiliniai namų šeimininkės tapo žinomas šį kulinarijos paslaptis. Ši sriuba norima pateikti šeimos narius su karštu kviečių duona ir užpilu.