Receptai bandelės, sodrus ir aromatingas - niekas liks abejingi.

Nepaisant to, kad kepinių, kuriuos galima rasti parduotuvių ir prekybos centrų lentynose įvairovė, daugelis namų šeimininkės vis dar nori kepti kepiniams patys. Po kepta bandelė su meile yra daug skanesnis ir sveikesnis nei parduotuvėje. Ir kaip malonus ir patrauklus tada kvepia virtuvėje - vaikystės, šiluma ir komfortas kvapą.

Iš padažais naudojamų mūsų laikų gausa, todėl bandelė ir populiarus mėgstamiausia daug. Galų gale, nepaisant kulinarijos pageidavimus, galite pasirinkti receptas bandeles, kurios tinka jums. Žinoma, mėsos, žuvies, sūrio įdaru, daržovės turi teisę egzistuoti. Bet daugeliui žodis "bandelė" yra susijęs su saldžiais įdarais: sūrio, džemo, vyšnių, ar tai tik Blynai su aguonomis, razinomis, džiovintais abrikosais, cinamono. Tai namų kepimo bus puiki, be savo mėgstamą puodelį arbatos ar kavos.

Daugelis namų šeimininkės turi savo bandelės receptas Šults testavimo per metus, tačiau, kad būtų pageidautina pakeisti su laiku ir bandyti naujus dalykus. Šiuo atveju, ateiti į sodrus bandelės receptas, kuris yra aprašytas straipsnyje pagalbos.

Už sodrus, skanus ir kvapnių bandelės turime: Mielės (30g arba 1 pakete sausas), šilto pieno stiklo, cukraus (. 3-4 šaukštai), kiaušiniai (2 vnt.), Miltai (350 iki 450 gramų) šaukštas sviesto, druskos. Taip pat galite pridėti cinamono bandelės, razinų, aguonų, cukruje ar džiovintų abrikosų.

Bandelės receptas yra pirmoji padaryti užvirinti. Parengti pakaitintu pienu, jis turėtų būti šiltas, bet ne karštas, mielės nepraras savo savybių. Į šilto pieno byrėti mieles, pridėti cukraus šaukštą ir kelis šaukštus miltų. Viskas kruopščiai išmaišyti. Gautą masę yra įdėti į valandą šiltoje vietoje, kad būtų labai patiko.

Po mūsų tešla atėjo, mes pridėti jai likusius ingredientus: Kiaušiniai, cukraus, tirpinto sviesto ir miltų. Visa tai mes druska. Jeigu pageidaujama, įdėti į tešlą razinomis arba džiovintų abrikosų. Minkyti tešlą. Siekiant nuoseklumo turėtų būti minkštas, o ne kieta, tolygiai ir sklandžiai. Pasiekti norimą nuoseklumas gali būti pridedant arba sumažinti miltų kiekį naudojamas. Vienas iš geros mielinės tešlos paslaptis yra ta pati temperatūra visi produktai reikalingi jo paruošimo.

Sumaišytos tešlos dangtį su marle ar vaflio virtuvės rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje be skersvėjų, kad atitiktų. Po to, kai apie 40-60 minučių, ji turėtų būti padidintas du kartus, ir tai bus signalas į tai, kad tešla yra paruoštas tolesniam manipuliacijos. Kitą, padalinti tešlą į porcijas (viena porcija - vienas BUN), kuri sudaro karoliukų kaip reikiamo dydžio. Šioje formoje, mes suteikiame tai stovėti 10-15 minučių ir pereiti prie ritiniuose formavimas. Jie gali tiesiog būti apvalios, pabarstyti aguonomis. Galima padaryti juos spirale, sukimo apsivyniojusį dešra tešlą apskritime (kaip sraigės lukštais) ir pabarstykite granuliuoto cukraus. Ar mazgelių formos - susiejimas 20 cm ilgio dešra tešlą tvarkingas ryšulius. Po straipsniai yra suformuota ir išdėstyti ant kepimo sutepa juos su cukrumi, plakta kiaušinių trynių. Tai suteiks papildomą blizgesį ir apetitą žadinančią išvaizdą.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir įdėti jį į mūsų produktus. Kepimo bandelės užtruks apie 25 minučių, viskas priklauso nuo dydžio. Jei pluta paruduos ir tapo auksinės rudos spalvos - tai yra signalas, kad tai, kas gali būti pašalintas. Gatavi produktai gali būti apibarstyti miltinio cukraus.

Pati bandelės receptas nėra sudėtingas ir nereikalauja jokių specialių ingredientų, bet tuo metu tai yra labai brangu, nes tešla turi būti vertinamas kelis kartus. Todėl, sprendžiant daryti kepimo bandeles, turite pasirinkti jį apie 5 valandų laisvo laiko ir visada geros nuotaikos, tada pasukite pyragai sodrus, skanus ir aromatingas.