Padaryti skanus sausainiai su kakava

Sausainiai su kakava virėjas namuose yra gana realus. Norėdami tai padaryti, jūs turite griežtai laikytis visų rekomendacijų.

Šiandien mes jums pasakys apie tai, kaip desertas gali būti parengta kepimo ir be terminio apdorojimo.

Paprastas slapukas receptas (šokolado)

Laikantis visų reikalavimų žemiau jūsų aprašytus turi pavyks nepaprastai traškus, kvapnią ir skanus desertas. Taip pat reikėtų pažymėti, kad ji nereikalauja įgyti specialių komponentų. Todėl tai gali padaryti beveik kiekvienas.

Taigi, sausainiai receptas reikalauja:

• išsisijos kvietiniai miltai - 250 g;
• jūros druska - 1 schepotochki;
• Kakavos milteliai - apie 100 g;
• kepimo milteliai tešlos - 1 prispaudimo;
• šviesiai rudos cukraus, arba - pagal savo skonį (keli dideli šaukštai);
• Šokoladas - paprašius;
• riebalų šviežios grietinėlės - 200 g;
• sviestas - apie "50

Gerinimo minkymo šokolado tešlos

Kaip virėjas namų slapukus? Kakavos sviestas, cukrus ir grietinė - tai pagrindinės jos sudedamosios dalys. Iš jų, jums reikia padaryti tešlą.

Norėdami pradėti nedidelį dubenėlį plitimo išsijoti miltai (kviečių), jūros druska ir kepimo miltelius. Šalia jų yra pridėta kakavos ir gerą visą kelią.

Taip pat atskirame dubenyje sumaišykite sviestą ir cukrų. Ingredientai šaukštas trinama kratoma, kol homogeniškas (cukrui yra visiškai ištirps).

Gavęs balinami ir pakankamai purus masę, tai yra susiję su sudedamųjų dalių milteliai ir tada pridūrė, kad juos storu ir riebios grietinėlės.

Sumaišykite visus ingredientus, jums reikia gauti, o tankus šokolado tešlą. Kad būtų daugiau kvapnus jis gali pridėti, šiek tiek vanilės. Be to, kai kurie virėjai naudoti kaip įprastinių šokolado glaistu. Ji yra suspaudžiami su peiliu ir supilti į pagrindo (pasirinktinai).

Kaip generuoti?

Sausainiai su kakava namuose susidaro gana paprasta. Dėl starto linijos kepimo skardos su pergamento specialaus. Be to, ji neturi skleisti šokolado tešlą į mažus rutuliukus (ne mažas atstumu vienas nuo kito).

Kepimo orkaitėje procesas

Slapukai su kakava tik reikia kepti įkaitintoje orkaitėje (200 laipsnių). Užpildytas visos siunčiamas į kabinetą, kur jis vyko apie 20 minučių (gali būti mažiau).

kepimo metu, desertas turėtų įsikurti truputį ir iš sferinės masė virsta nėra labai plokščių slapukus.

Patiekti šeimos arbatos gėrimas

Namų sausainiai su kakavos turėtų būti paduodama į lentelėje šiltoje arba jau atšaldomas forma. Jūs galite naudoti tokį skanėstą pusryčiams ir pietums su arbata.

Maisto gaminimas desertas "saldus dešra"

Sausainiai su kakava nebūtina kepti orkaitėje. Šis neįprastas delikatesas gali būti be terminio apdorojimo. Tam mums reikia:

• sviestas labai geros kokybės - 200 g;
• Shortbread slapukai (nupirktas) - apie 1 kg (geriau imtis "jubiliejų");
• amerikiniai ir graikinių riešutų - apie 200-300 g;
• kondensuotas pienas - 1 bankas;
• kakavos - apie '30

Komponentų paruošimas

Kaip tai padaryti slapuką? Kondensuotas pienas, kakavos ir sviesto - tai pagrindinės jos sudedamosios dalys. Taip pat, ready-made konditerijos parduotuvių, tokių kaip "jubiliejaus" privalo pirkti.

Taigi, maišymo pagrindai pirmiausia turėtų virti kondensuotą pieną. Šiuo tikslu, alavo dedamas į verdančio vandens puodą. Maisto gaminimas yra pageidautina gydyti apie 20 minučių. tai bus šiek tiek storesnis tuo metu.

Kol virti kondensuotu pienu, turėtų pradėti rengti likusius ingredientus. Konditerijos parduotuvių prispausti maišytuve arba paprastųjų kočėlas. Tuo išėjimo jūs turite gauti labai plona ir vienodą trupiniai.

Kaip ir riešutų, jie yra kruopščiai nuplauti ir džiovinama krosnelėje arba mikrobangų krosnelėje. Be to, jie nėra labai smulkiai sumalti ir sumaišyti su anksčiau parengtų trupinius sausainių.

Mesim pagrindas "saldus dešra"

Po pagrindiniai komponentai tvarkomi, kondensuotas pienas kartu su minkštu sviestu. Suplakite šie ingredientai neturėtų būti pernelyg sunku. Jų pakankamai sumaišykite šaukštą iki uniforma.

Gatavo svoris yra būtina pridėti kakavos ir po to lėtai supilkite konditerijos parduotuvių ir riešutų mišinys. Produktai turi būti kruopščiai sumaišomi. Būtina, siekiant užtikrinti, kad visi sausų ingredientų mirkomi kondensuotas šokolado grietinėlės.

Kaip sukurti?

Susikūrė "saldus dešra" yra gana paprasta. Šiam tikslui, šokolado masė Gautas iš sausainių, kakavos sviesto ir kondensuotas pienas plitimo dėl įprastą maisto plėvelės, kuri yra iš anksto dedamas ant pjaustymo lentos.

Atsargiai suvynioti pagrindą, tai yra suspaustas į labai užimtas bare. Jei neturite sutraiškyti ingredientų daug jūs galų gale palūžti slapukus. Todėl, toks procesas turėtų būti skiriamas ypatingas dėmesys.

Kai desertas yra pasirengusi, ji yra pašalinama į šaldiklį. Cool slapukus dešrų forma turėtų būti ne daugiau kaip 1-1,5 valandos.

Pateikimas į šeimos stalo

Kai šokolado chip cookies su riešutais ir kondensuotas pienas užšąla, virsta vadinamuoju saldus dešra, ji yra pašalinti. Atsargiai išimti produktą su polietileno plėvele, skleisti ją ant kapojimo lentos ir gabalais nėra labai storas, kuri, savo ruožtu, skleisti ant lėkštės.

Patiekti šį neįprastą desertas šeimos stalo turi būti arbatą kartu. Jei nuspręsite, kad ji gydyti atostogų, siūlome pilti savo šviesiai arba tamsiai šokolado glajus ir pabarstykite streusel.