Naudingi patarimai: kaip virėjas skanus ryžių

Net tokioje, atrodytų, paprastas dalykas, kaip virti ryžiai, yra daug subtilybių daug. Kaip skaniai paruošti ryžius? Tai vienas iš tų kasdienių problemų, kurios turi būti suteikta visiems, kurie gauti. Čia mes susiduriame su tam tikrais sunkumais. Galbūt didžiausia problema yra tai, kaip rasti kelią į kruopos nebuvo prilimpa prie puodo dugno, o ne deginti. Be to, ji yra būtina, kad paruošti skanus ryžių, kuris tiksliai atitinka indo, dėl kurių ji yra skirta nuoseklumo. Ir kai apimtys yra pakankamai didelis, kad tai padaryti gali būti ne taip lengva! Štai keletas naudingų patarimų, kad daugiau nei vieną kartą, bus naudinga jums virtuvėje.

Kaip skaniai paruošti ryžiai garnyras

Norėdami gauti didelį patiekalą, jūs negalite pamiršti detales, ypač kai ji ateina į patiekalų. Kaip skaniai paruošti ryžius? Negalima taupyti ir pirkti kokybišką produktą. Senas paveikslas niekada nebus tas pats skanus ir lengva, kaip švieži. Maisto gaminimas gali būti vandens, pieno ar sultinio.

Pagalvokite apie tai, ar plauti ryžių. Vakarų šalyse, daugelis gamintojų padaryti išankstinį valymą prieš produkto eina ant prekystalio. Skalbimo ryžių, jums garantuojamas atsikratyti maistinių medžiagų, kurios paprastai gydomi ryžių laukų. Be to, tai padės išvengti nelankstumą ir virkite šviesą ir purūs garnyras. Rekomenduojame plauti ryžių ir tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite ją, prieš verdant, išskyrus atvejus, kai jis buvo išvalytos.

Kaip skaniai paruošti ryžiai: mirkymas

Sugerti grūdų nėra būtina, be to, tais atvejais, kai kalbama apie basmati ryžių, laukinių ryžių , arba specialų receptą. Jei reikia, įprasta metodas yra paprastas, mirkymas ryžius šaltu vandeniu ir palaikykite 30-60 minučių arba kol miežių plauti, kol vanduo veikia aišku.

Mirkymas Tailando ilgagrūdžių ar Basmati ryžiai, jums rūpintis geriausią įmanomą rezultatą.

Supilkite kruopos su šaltu vandeniu ir toliau virkite, kol tobulos konsistencijos, o ne leisti jam Varėna. Išimtis yra lipnus ryžių ar pieno desertas.

Kaip skaniai paruošti ryžiai: patarimai

Išlaikyti ryžių grūdų vientisumą. Už masės formavimo priežastis gali tapti Sentimentāls maišymas ir pridedant druskos vandens. Stenkitės vengti tai: net panirimas šaukštu į keptuvę su tikslu išbandyti ryžius, jums įtakos jo struktūrą. Vienintelė šios taisyklės išimtis yra rizoto. Druskos nereikia, kai virimo ryžių, tačiau kai kurie virėjai manote, kad būtina pridėti. Tai beveik neturi įtakos gaminimo laiką, bet jis pagerina skonį. Tačiau, kaip jau minėta, yra didelė rizika kenkia grūdų vientisumą.

Virinama didelėje keptuvėje ryžiai - tai padės išvengti klijuoti ir deginimas. Be to, grūdai turi tendenciją padidinti kepimo proceso. Visada pašalinti ryžiai iš laivo, kuriame jis yra virti: todėl jūs neturite rizika ją virškinti. Išbandyti ryžių garnyrą pasirengimą, išspausti tarp pirštų vieną grūdus. Jis turėtų būti minkštas ir turi tankų branduolį.