Mes su Vengrijos sūrio su varške

Hungarian sūrio su grietinėlės sūris virimo yra labai lengva. Tai bus puikus desertas pyragaičiai, skirti šeimos pusryčių ar užkandžio. Bet jei jums nereikia žinoti, kaip virėjas jį, tada mes jums pasakys apie tai šiame straipsnyje.

Hungarian sūrio su grietinėlės sūris: žingsnis receptas

Yra daug būdų, kaip sukurti skanus Vengrijos pyragai. Kai kurie žmonės nori daryti su sluoksniuotos tešlos, ir kažkas - parengti ant mielių pagrindu. Šiandien mes apibūdinti tau du minėtus metodus. Kuri pasirinkti pateikimo į šeimos stalo - tai iki jums.

Reikalingi ingredientai:

• be mielių sluoksniuotos tešlos parduotuvių - 400 g;
• smėlio-cukraus - apie ½ puodelio;
• Šviežios vištienos kiaušinių - apie 2 vnt;.
• kiaušinių baltymai atšaldyti - 2 vienetai;.
• citrinos šviežios vidutinio dydžio - 1 vnt;.
• bauda sausas varškės - 300 g;
• cukraus pudros - Purkšti gatavo desertas.

virimo įdaras

Užpilai dėl sūrio tai daroma gana lengvai. Norėdami tai padaryti, tiesiog patrinti sausa varškė per tankų sietelį, tada pridėkite į jį smėlio, cukrų ir kiaušinius. Kai gausite vientisą masę, ji turėtų išdėstyti ir plakta į putų baltymus. Kaip pyragaičiai įdaru būtinai turi apimti citrinų žievelėmis. Ji daro pyragai daugiau kvapnus ir skanus.

Ruošiant tešlą

Hungarian sūrio su varškės greičiausiai pagamintas iš sluoksniuotos tešlos be mielių. Galų gale, tai nėra būtina minkyti jų pačių. Tereikia pažvelgti tik į artimiausią parduotuvę ir nusipirkti ją tokiais kiekiais, kurioje ji yra būtina.

Prieš priimant Varškės namo turėtų būti visiškai ištirpsta sluoksnių pagrindą. Po to, ji turi išvyniokite plonas stačiakampio formos sluoksnius su aštriu peiliu ir supjaustyti į kvadratus matavimo 10 10 centimetrų.

Formuojančių desertas procesas

Vengrų sūrio su varške susidaro gana lengvai. Siekiant šio tikslo, kiekvieno aikštės centre yra išdėstyti tam tikrą užpildymo (paprastai visiško šaukštas sumos). Po to, visi keturi kampai straipsniai tvirtinamas ant desertas.

Kaip iškepti?

Po visų pusgaminiai yra pasiruošę, jie turi įdėti ant kepimo skardos, riebalais ir tada siųsti į orkaitę. Kepkite tokius produktus rekomenduojamas 20-28 minučių 200 laipsnių. Kaip šio gydymo rezultatas, sūrio turėtų gerokai padidinti dydžio, tapo sodrus, trapumą ir šiek tiek paruduos.

Tinkamai pateiktas šeimos stalo

Po to, kai Vengrų sūrio su varškės kepami, jie turi būti pašalintas iš krosnies ir visiškai atvėsti. Ateityje visi produktai privalo pabarstyti liberaliai su milteliais ir Posėdyje arbatos ar kitų karštų gėrimų. Skanaus!

Kaip virėjas cheesecakes iš mielinės tešlos?

Mielių cheesecakes yra labiau sodrus ir širdingas nei tie, kurie gaminami iš sluoksniuotos tešlos. Bet dėl tokių produktų gamybai, jums reikės daug daugiau laiko. Juk turėtų būti nepriklausomai minkymo sausainių pagrindą jais.

Taigi, mes turime:

• granuliuota mielių - neišsami mažas šaukštas;
• Šviežios vištienos kiaušinių - apie 2 vnt. kimšimui + 1 vnt. bandymui;
• bauda sausas varškės - 300 g;
• smėlio-cukraus - apie ½ puodelio už užpildymo + 10 g tešlos;
• suminkštinti sviestą nafta - 150 g;
• šilto pieno ir geriamojo vandens - 200 ml;
• išsijoti miltai - 600 g

mesim tešla

Prieš virėjas sūrio turėtų minkyti tešlą mielių. Norėdami tai padaryti, prijunkite šilto pieno su geriamojo vandens, tada ištirpinti juos cukraus ir granulių mielių. Be to, pamatas reikia įvesti kiaušinio baltymas, suminkštėjusį pagal aliejaus ir sifted miltų. Minkyti tešlą standus, ji turėtų būti laikomi šiltoje patalpoje ne 70-100 minučių. Šiuo atveju, tai gerai keltis, tapti sodrus ir aromatingas.

Padaryti įdaru

Vengrų pildymo kepimui daroma lengvai. Jis yra tik reikia šlifuoti varškę per sietelį, sujungti ją su plakta kiaušinių ir cukraus smėlis. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti įdarą, kuris labai panašus į storas kremo konsistencijos.

formavimo produktus

Suformuoti week pagamintas su mielinės tešlos yra gana lengva. Tai padaryti, artėja ritininį bazę plonu sluoksniu, ir tada supjaustyti jį į lygias kvadratų matavimo 10 10 centimetrų. Šalia kiekvieno produkto centro norite patalpinti į varškės įdaru ir žiupsnelis daug jų kampuose ties desertas viršuje.

Kepkite orkaitėje

Formavimo visą Sernik su varške, kaip aprašyta pirmiau, jie turėtų būti tiksliai perkelti į riebalais išteptą skardą. Daugiau užpildyti patiekalai turi būti dedamas į įkaitintą orkaitę. Paruoškite šiuos produktus rekomenduojama 45-57 minučių. Tačiau jie turėtų būti gerai iki suminkštės ir gražiai paruduos.

Jei norite gauti daugiau gražių pyragus, prieš pateikiant jį į orkaitę, kiekvienas gaminys turi būti suformuota tepti sumuštas kiaušinį. Ši procedūra padės to, kad visi kepti sūrio turės apetitą žadinančią blizgus pluta.

Tinkamas kepimo tiekimas į šeimos stalo

Dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad sūrio Hungarian namuose. Kaip matote, nieko sudėtinga juos rengiant nėra ir negali. Po kepimo mielių paruduos, ji turi būti kruopščiai pašalinti nuo plokštės ir pastatomas didelio dubenyje. Patiekite šie produktai gali būti šiltas arba jau atvėsęs būklę kartu su karštu šokoladu arba kava. Skanaus!