Kompotas vyšnių žiemą. Funkcijos jo rengimo su vyšniomis ir šaldytų uogų

Gėrimų vyšnių kompotas ir vyšnių žiemai turėtų būti padaryta liepos ar rugpjūčio mėn. Yra daug variantų ruošiniai iš uogų. Leiskite mums gyventi dėl geriausių receptų.

Kompotas vyšnių žiemą

Tradicinis receptas. Į švarią, sausą trijų litrų stiklainį pilti reikia keturių gramų gerai nuplauti vyšnios. Užpildykite jį su verdančiu vandeniu iki pečių. Pridėti karštą vandenį į banką turėtų būti labai atsargiai, bando išlaikyti tai krekingo. Todėl rekomenduojama daryti plonu srautu, pilant verdantį vandenį į centrinę dalį bankams. Daugiau tema kompotas įlieti dvylika valandų. Per nustatytą laiką uogos gali sugerti tiek vandens, kiek jiems reikia. Būtinai palaukite, kol jie nugrimzdo į dugną. Tik po to, skystis iš skardinės gali būti pilamas į keptuvę, užvirinkite, įpilkite tris šimtus gramų cukraus ir gerai išmaišyti. Gauk virimo sirupas Supilkite uogas. Bankas suristi, įjunkite jį aukštyn kojom, sandariai apvynioti antklodė ir palikite keletą dienų šioje valstybėje. Kompotas vyšnių žiemą gali būti saugomi tiek, kiek reikia. Bet tai rekomenduojama jį vėsioje vietoje.

Kompotas vyšnios rengiasi žiemą šiek tiek kitaip. Labai svarbu išsaugoti ne tik aromatą ir skonį uogų, bet ir maistinių medžiagų ir mineralų. Todėl rekomenduojama išsaugoti ją be papildomo sterilizacija. Pradėkime.

Du puodeliai vyšnios įtraukti į trijų litrų švaraus ir sterilizuoti indelį. Toliau, pridėkite į jį pusę nedidelį šaukštą citrinos rūgšties ir cukraus stiklinę. Užpildykite stiklainį su verdančiu vandeniu, suvyniokite dangtelį ir įjunkite jį aukštyn kojom. Mes uždaryti su šiltu antklodė, palikite, kol kietas. Alkoholis vyšnių bus saugomi ir kambario temperatūroje. Iki tos pačios receptą galima virti kompotas vyšnių žiemą.

Be to, toks metodas tuščių vyšnių, yra labiau universalus ir išbandyti. Mes kalbame apie užšalimo. Iš šio pusgaminis gali būti žiemą padaryti želė, galite įdėti vyšnių arba vyšnių į pyragams įdaru. Bet labiausiai paplitęs būdas yra šaldytų vaisių kompotas paruošimas.

Arčiau pradžių kaip tinkamai užšaldyti uogas. Patartina daryti iš karto po derliaus nuėmimo, visada su kaulais. Kadangi šiuo atveju yra saugomi uogų beveik visi vitaminai, mineralai, kvapioji kokybės.

Pirma, paruošti vaisių šaldymui. Atsargiai, jie kartoti ir pašalinti kotelius. Jums reikia pasirinkti tik prinokusių uogų, be žalos, būtinai nuplaukite juos šaltu vandeniu, nusausinti. Be to, mes pradedame kloti juos ant pakuočių, kurias reikia sulankstyti tvarkingai į šaldiklį. Temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip minus šimtas penkiasdešimt laipsnių.

Antrasis būdas užšaldyti, kuris taip pat yra šalia. Suyra gauti pagal būdą, į minėtų uogų dėklą taip, kad sluoksnis buvo sklandžiai ir plonas. Įdėti į šaldiklį. Po užšaldyti uogas, įdėti juos į maišus. Iš šio pusgaminį, galite padaryti puikių gėrimų žiemą.

Leiskite mums gyventi išsamiau apie tai, kaip parengti kompotas šaldytų vyšnių.

Puode užpilkite pusę litro vandens ir pridėti trečdalį puodelio cukraus. Sirupas užvirkite, sumažinkite ugnį ir išspausti jį į pusę citrinos sulčių. Supilkite vyšnių stiklas, be ją atšildyti. Vėlgi mes užvirkite, nuimkite nuo ugnies, uždenkite dangteliu ir palikite įlieti ir atšaldomas. Taigi paruošti gėrimų turės patogią ir turtingą skonį.

Gero apetito!