Viskis ir soda

Viskis yra nacionalinis alkoholinis gėrimas Škotijos, kuris yra žinomas visame pasaulyje. Ji parengta remiantis įvairių tipų grūdų, naudojant distiliacijos ir salyklo gamyba procesus, po kurių atsiranda gėrimas brandinamas tam tikru ąžuolo statinėse portveinas, chereso arba Madeira metu.

Pagal tarptautinę klasifikaciją, yra tokių rūšių viskio:

• salyklo - pagamintas tik iš miežių salyklo;
• Grūdų - Remiantis rugių, kviečių ir kukurūzų;
• sumaišytas - gaunamas sumaišant javų salyklo viskis.

Kaip pasirinkti viskio

Tradiciškai, geriausias gėrimas yra pagamintas Airijoje ir Škotijoje. Todėl perkant viskio šių dalių, galite būti tikri, kad jos autentiškumo ir aukštos kokybės. Nors tokios šalys kaip Japonija, JAV ir Kanados šiandien sudaro Škotija ir Airija konkuruoti.

Iš pradžių, aš noriu atkreipti dėmesį į populiariausius viskio, žinomas visame pasaulyje:

• "Dzhonni Uoker» (Johnnie Walker);
• "Chivas Rigal» (Chivas Regal);
• «Džekas Deniels» (Jack Daniels);
• "Glenfiddik» (Glenfiddich).

Kaip ir su tuo, ką gerti gėrimą

Yra trys nerašytos taisyklės, kad visi žino, mintinai škotas ne užkąsti, o ne kietas, o ne maišyti viskiai. Atsižvelgiant į gėrimo tėvynėje manoma, kad viskis reikia gerti lėtai, mažais gurkšneliais, atšilimas stiklinę šilto rankose. Bet ir kitose šalyse labiau susipažinę kombinacija viskio ir soda, citrina ar ledo. Jei tvirtovė yra toks kilnus gėrimas sutrikę, tai tiesiog gali būti skiedžiamas gryno šaltinio vandens.

Jei ketinate išbandyti, kad pirmą kartą gėrimo skonį, galite įjungti save su šiomis gairėmis ir mūsų receptą.

Išvykimo signalas: receptas

Paimkite 50 ml viskio, 30 ml sodos ir kai ledas (tuo nuožiūra). Sumaišykite visus ingredientus ir mėgautis gauti skonį. Prieš išgerti kokteilį, laikykite stiklinę į nosį, norint mėgautis gėrimo skonį. Įkvėpkite ji turi nosį, burną ir iškvėpti. Tada galite žengti pirmą gurkšnį ir būtinai laikykite jį į burną, naudojasi skonį.

Tai neišsakyta taisykles, kurios nebūtinai laikytis. Tiesą sakant, geriamojo viskį, kaip jums patinka, ką nori, ir tiek, kiek būtina. Pagrindinis dalykas yra ne gerti jį vieną burnelę!

Stiklines viskio ir sodos reikia pasirinkti garsumą ir erdvus. Tradiciškai gėrimas akiniai yra naudojami kaip "tublers", turintys storas ir platus apačioje. Kombinezonas ir paragino chereso (tulpė) akiniai su užapvalintais sienos ir gana siauras kaklo, kad neteikia gėrimas greitai praranda savo skonį. Taip pat gali būti naudojamas "uostančių".

kai geriamasis

Šis gėrimas yra tikrai universalus, todėl jis gali būti girtas kaip prieš valgant ir po. Pavyzdžiui, maišymo viskis su ledu ir soda, gali būti gautas kaip nuo puikiu aperityvas rezultatas. Kai viskis vadinamas Vyras digestif ir tapatina ją su brendžiu, nes tai kilnus gėrimų ne tik padeda atsikratyti sunkumo pilvo, bet taip pat padeda virškinti maistą.

Geriausi užkandžiai viskio ir sodos:

• rūkyta lašiša. Žuvis gali būti tiekiamas tiek atskirai, tiek kartu su salotomis ar jūros gėrybių;
• Kepta aviena arba jautiena;
• Vištiena ant grotelių;
• Haggis - amžiaus Škotijos nacionalinė indų, susidedantis iš subproduktų iš kiaulienos, svogūnai, druska, prieskoniai ir dribsniais išvirtos avienos skrandžio;
• Šokoladas. Alternatyviai, kepti šokolado.

Tai nėra rekomenduojama kaip užkandį

Dauguma degustatorių nepatariame laistymo saldžių patiekalų ar kompotai, kad nebūtų sugadinti magijos skonį gėrimo.

Ir, pagaliau, liko suformuluoti penki "Golden" taisykles geriamojo viskio. Jie taip: atrodo, kvapas, pasigardžiuoti, vandens purslų ir nuryti. Štai ir viskas.