Kempinė tortas su vaisiais

Bet rūpestinga mama sugadinti savo vaikams saldžių pyragų, ypač kai ji ateina į šį festivalį kaip gimtadienio vaikui. Apskritai, tortas yra bet atostogų stalo papuošimas ir patiekiamas kaip desertas. Kepkite su biskvitui su vaisių nėra sunku, ir tai pavyks tiek daug sveikiau ir skaniau nei parduotuvėje nusipirko.

Apskritai, tortas - tai labai neklaužada tešla, todėl reikia atsižvelgti į jo virimo rimtai.

Dėl biskvitui reikės:

• kiaušiniai 6-7 vnt;
• 2 puodeliai granuliuota cukraus;
• kvietiniai miltai 3 puodeliai;
• soda arba kepimo miltelių 1 arb.

Paruošti tešlą, svarbu naudoti sausą indus: jei tešla tampa dar vieną lašą vandens - tešla nekils ir atsiskaityti, o mes gauname puikius biskvitui storio. Pirma, jums reikia atskirti trynius nuo baltymu. Tryniai plakti su cukraus, baltymų šlifuoti prie kieto putų į atskirą konteinerį. Tada trynius sujungti su baltymais, pridėti išsijoti miltus, kepimo miltelius ir minkyti sausainių tešlą. Forma kepimo tepalas su sviesto; Atkreipkite dėmesį, kad reikia tik tepti formos dugną, ar tešla nekils. Tada įdėti sausainių ir kepkite 200 ° C temperatūroje Jokiu būdu neatidarykite orkaitės dureles, bet purtyti gali "pakenkti" sausainių tešlą. Kai mano močiutė kepti biskvito tortas su vaisiais, ji užrakino duris į virtuvę, ir tegul niekas. Gal todėl jos pyragas tampa labai sodrus.

Po tortas bus iškepti ir atvėsti, atsargiai supjaustyti išilgai į dvi lygias dalis. Shortcakes esame pasiruošę, dabar jums reikia apsispręsti dėl kremo.

Siūlau du variantus.

1) sviestas grietinėlė su kondensuotu pienu. Šis kremas yra pasirengusi greitai ir paaiškėja, labai švelnus. Grietinėlės reikalauti, kad sviestas - 100 gramų (arba pusė paketą) ir iš kondensuotas pienas; įsitikinkite, kad pienas buvo "kondensuotas Visa", o ne "Kondensuoto pieno produktai." Ištirpinkite sviestą, susisiekti su kondensuotu pienu, pridėti šiek tiek vanilės skonio ir šluotelė kol purus nuoseklumo. Jei pageidaujate, galite atspalvį su maisto dažiklis grietinėlės, vaikų atostogų, tada vaisių kempinė tortas turėtų būti šviesus.

2) kremas sūris. Kad šis kremas reikia 2 pakuotės po mažai riebalų varškės, iš šviežios grietinėlės stiklą, vienas puodelis cukraus, vanilės žiupsnelis. Iš pradžių, šluotelė cukraus ir grietinėlės, tada palaipsniui įvesti varške ir vanilės. Gauk mush. Kempinė tortas su vaisiais bus puikiai su varškės kremu.

Mes pasirengę kremas, kairė pūkas pyragai ir papuošti tortą su vaisiais. Norėdami tai padaryti, imtis pirmąjį tortą, dosniai tepti kremu, padengti antrą Korzh ir gausiai tepa kremu, įskaitant torto pusėje. Po to, jūs turite palaukti šiek tiek grietinėlės, kad būtų absorbuojamas.

Belieka įdomiausia - papuošti tortą su vaisiais. Norėdami tai padaryti, mes turime šiuos vaisius: kivi, obuolių, švieži arba konservuoti abrikosai ar persikai. Vaisiai gali būti sulankstyti atsitiktinai ar tam tikra tvarka, skonio reikalas. Siūlau įdėti tris vaisių juosteles. Norėdami tai padaryti, supjaustoma smulkiais kivi, granato švariu, persikai ar abrikosai taip pat supjaustyti kubeliais. Be to, vizualiai padalinti tortą paviršių į tris juostas ir pakaitomis pridėti vaisių: persikai, kivi ir obuolių. Rezultatas buvo receptas vaivorykštė biskvitui su vaisiais.

Vaisiai, žinoma, galite naudoti bet kokią bananų, ananasų, obuolių, kriaušių ir kitų egzotinių vaisių. Vasarą, pavyzdžiui, įvairių uogų daug - braškių, aviečių, braškių, spanguolių, mėlynių, todėl uogų biskvitui, taip pat ne mažiau skanus.

Kempinė tortas su vaisiais bus patiko ne tik vaiką, bet suaugusį smaližius.