Kaip virėjas blynai su kefyru receptas

Kiekviena šalis turi savo tradicinius patiekalus. Vokietijos jis yra žinomas dešrelės ir alus, Prancūzijai - svogūnų sriuba, raguoliai ir kitų gėrybių, skirtų - Ukrainos taukų ir gorilka, o Rusijoje - blynai. Ir iš tiesų, tai skanus ir patenkinti miltai dažnai gali rasti ant stalo, ypač savaitgaliais ir švenčių dienomis. Kažkas nori blynai ploni ir erdvus, kaip voratinklyje, ir kažkas, kas mėgsta kietas ir storas.

Be to, puikus realizavimo ekonomiškas namų šeimininkės, kurie nemėgsta mesti viską. Šiek tiek fermentuotas jogurtą, kuris nebegali gerti - puikus bazę bandymą.

Paprasta blynai su kefyru, receptas.

Ji bus reikia jogurto litro, 300g miltų, trijų kiaušinių, druskos, sodos, vandens, cukraus, sviesto ir augalinio aliejaus.

Maišyti kiaušiniai, jogurtas, druskos šaukštelis ir kaip iš cukraus stiklo ketvirtadalį. Įdėkite ant lėtos ugnies ir kaitinamas iki 60 laipsnių, nuolat maišant. Įdėti miltus. Tešla turi būti tankus, už oladushek. Praskiesti dalį trečiojo šaukštelis kepimo sodos 200 g karšto vandens ir sudedamas į tešlą. Supilkite šaukštai aliejaus pora ir viskas gerai sumaišoma. Blynai keptas augaliniame aliejuje sutepti iš anksto pakaitintą visos pirmasis su viena ir tada kitas. Prieš įdėdami juos į krūvą, kiekvienas blynų tepalas su trupučiu sviesto.

Fluffy blynai su kefyru, tankus, jie turėtų būti šeriami su uogiene ar grietine.

Ploni blynai su kefyru, receptas.

Tešlos reikės: pusę riebalų jogurtas, dviejų kiaušinių, 300g miltų, 4 šaukštai litro. šaukštus aliejaus ir pusę druskos šaukštelis, kepimo soda ir cukraus.

Puode sumaišykite jogurtą ir kiaušinius. Atskirai, miltų įdėti druskos, cukraus, kepimo soda. Visi ingredientai yra sumaišyti ir įdėti tešlą šiltoje vietoje 40-60 minučių. Blynų sutepamos aliejumi ir pilamas ant bandymo dalį. Platinti visoje skersmens lėkštę ir, kai apačioje paruduos, apverskite blynas.

Dėl mažo cukraus kiekį tokie blynai puikiai dera su pikantišku įdaru - žuvis ar ikrai.

Tiems, kurie mėgsta sodrus blynai su kefyru, mielinės tešlos receptą.

Jums reikės 300g miltų, 3 stiklinės grietinės jogurto ir 3 kiaušinių, cukraus, vandens, druskos ir sviesto. Šilto vandens pilamas į puodo stiklas, yra pridėti cukraus ir 20g mielių šaukštas. Viskas yra mišri ir kai mielės ištirps, pradėti pilti pusę miltų. Kai nėra gumbų, įdėti tešlą į šiltą vietą ir uždenkite rankšluosčiu. Kai tešla yra tinkama, ji yra įtraukta į kiaušiniams, druskos (pusę šaukštelis), likusią miltų ir jogurtas. Tešla gerai sumaišoma ir vėl įdėti į šiltą vietą rankšluosčiu. Kai tešla tinka antrą kartą, galite kepti blynus. Tešla švelniai, yra atsargūs, ne maišykite, susemti kaušas ir pilamas į įkaitintą keptuvę.

Blynai kamb jogurto, tešla receptas be kiaušinių.

Apie preparatą Jums reikės: jogurtas (pusė litro indo), sudaryto iš cukraus stiklo trečdalio ir tokio paties dydžio augalinio aliejaus, šiek tiek sodos ir druskos, pora puodeliai miltų.

Įdėti į jogurto druskos ir cukraus, pilti augalinio aliejaus. Išsijoti miltus ir palaipsniui įtraukti į jogurto. Kiekvienas, kuris myli storas ir tankus blynai, galite pridėti šiek tiek daugiau miltų, bet tas, kuris nori plonas ir švelnus, gali miegoti mažiau nei rekomenduojama. Blynai kepti ant abiejų pusių ir patiekite su uogiene ar grietine.

Šį receptą gali pasinaudoti žmonių, kenčiančių nuo alergijos vištienos baltymų.

Kiekvienas, kuris rūpinasi savo figūra, tikriausiai įdomu, kaip virėjas blynai su kefyro su minimaliomis kalorijų.

taip receptas tinka jų: maišytas puodelio miltų, iš mažo riebumo jogurtas puodelio, karšto vandens ir dviejų kiaušinių puodelio. Buvo įtraukta į granuliuotos cukraus šaukštas ir šiek tiek sodos ir druskos. Viskas gerai sumaišoma ir kepama taip pat kaip ir ankstesniame recepte.

Dėl mažo cukraus kiekį ir mažo riebumo jogurtas yra mažai kalorijų blynai gauti.