Kas yra tešla receptas jos paruošimas

Tešlą į moderni virtuvė yra naudojamas kepimui maisto tokiu būdu, kad jie išlaiko savo formą ir skonį, todėl šie patiekalai yra subtilus skonio ir turi gerą išvaizdą. Tokiu būdu tešlą receptas, kurie gali būti skirtingi, priklausomai nuo maisto, jis palengvina apie traškia plutos išsidėstymą.

Tešla yra pasirengusi snukis, žuvies, mėsos, sūrio, kukuliai, grybai, kopūstai ritiniais arba krevetes. Be to, yra kepti vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, pomidorai, moliūgai, kriaušių ir net bananų. Tačiau, šiuo atveju, reikia priminti, kad įmonė pirmiausia turi virti daržoves.

Tešlą yra skystis tešla nuoseklumas, kad apima produktus jų kepimui. Kitaip tariant, tešla-tešlą (receptas yra parodyta žemiau) yra skystis breading, kurioje artimųjų produktus prieš kepimui. Šiuo atveju, tešla yra pagamintas iš miltų, kiaušinių, pieno arba kito skysčio ir skonio įdaro.

Tešlą - tešlą.

Savo preparatas yra naudojamas puodelio miltų, du puodeliai vandens, keturis baltymų, šaukštą cukraus, druskos ir keturis šaukštus augalinio aliejaus.

Miltų buvo įtraukta druska, cukrus, augalinis aliejus, ir visi karštas vanduo maišomas švelniai pridedant plakta kiaušinių baltymus. Taigi, gatavo tešlą apgaubia maisto produktai, pavyzdžiui, žuvies ar daržovių, ir kepti. Šiuo atveju, tešlą leidžia išsaugoti natūralią produkto skonį, šiuo atveju krastas turi auksinę spalvą.

Praskiesti tešlą gali būti mineralinis ar gazuotas vanduo, taip pat alaus, brendžio, degtinės, vyno ir net. Šiuo atveju, naudokite prieskonių įvairovė ir augalai yra smulkiai pjaustytų.

Apsvarstykite, kaip padaryti alaus tešla receptas yra gana paprastas pavyzdys.
1. Tai reikalauja miltų, alaus butelis, juodųjų pipirų, petražolių, druskos ir kurkumą puodelį.

Be miltų pridėti pipirų ir ciberžolė, tada alaus ir kapotų petražolių. Visi ingredientai turi būti gerai Beat su maišytuvu iki vientisos masės.

2. Antrasis tešlą receptas reikalauja, į kurį įeina miltų stiklinę, pusę alaus, du kiaušiniai, penkiasdešimt gramų sviesto stiklą.

Miltų atidžiai pilamas šiltą alų, visa tai yra sumaišytas, įtraukta į sviesto, du baltymų, druskos ir vėl visi maišomi, kol vientisą masę.

Reikėtų prisiminti, kad kai aliejaus kepimui turėtų būti gerai šildomas. Šiuo atveju, produktas gabaliuką artimųjų tešlą ir greitai nuleisti į karštą aliejų ją virti greitai.

Jei tešla receptas naudojamas tam tikrų patiekalų paruošimo, pridėti daugiau skysčio, tai yra traškūs, ir jei jums padaryti storą tešlą, ji taps akytas. Klampumas lemia nuotėkio bandymo greičiu su šaukštu. Norėdami nustatyti tešlą klampumas turi būti artimųjų savo šaukštu. Tokiu atveju, jei ji būtų tolygiai padengtas bandymą, tai rodo, kad tešla tinkamą konsistenciją, jis nebus nubėga vienetų atitinkamo produkto.

Taigi jis nėra labai sunku apskaičiuoti, kiek jums reikia tešlą tam tikrų produktų. Čia turėtume atkreipti dėmesį į tai, kad žemė bus produkciją, reikia mažiau tešlą. Paprastai atstumiami iš santykiu 1: 1, pvz, 100 c. daržovės 100 g yra imtasi. tešlą.

Reikia pasakyti, kad iki šiol tešlą receptas yra tiek klasikinio ir daug kitų būdų, kaip padaryti ją. Savo struktūra gali būti skirtingi skysčiai, prieskoniai gali būti pridedama tarkuotų tarkuotų daržovių, vaisių ir tt Priklausomai nuo produktų, kurie supa naudoti, įvairių alkoholinių gėrimų gali būti pridėta prie jo. Pavyzdžiui, jei jūs naudojate gėrybių į tešlą įdėti baltą vyną. Bet kuriuo atveju, toks skystas breading gali duoti patiekalas tam tikrą prieskonių ir žievelėmis.