Kas pliauska abrikosų žiemą galima paruošti

Abrikosų - skanus vaisių, kad yra labai naudinga, sočiųjų žmogaus organizmui daug vitaminų. Jo pagrindinis privalumas - didelis kiekis beta-karotino, kuris palaiko mūsų normalų regėjimą. Ir vistiek, prinokę abrikoski - tikra vitaminų bomba. Kai sezonas prasideda, jie turėtų turėti kiek įmanoma ir bandyti pasirengti visų formų žiemą.

Abrikosai savo sultyse

Barai abrikosų žiemą gali būti labai skirtingi. Pavyzdžiui, savo sultyse. Norėdami tai padaryti, imtis prinokusių, bet tvordenkie, nesugadinant vaisius. Tvarkingai suskirstyti į dvi dalis, kaulų pašalintas, o patys abrikosai yra įdėti į paruoštus stiklainius. Kiekvienas trumpo cukraus sluoksnis (remiantis 1 kg. 300-350 vaisiai C. Cukraus). Bankai laikas nuo laiko purtyti tolygiai ir tvirtai juos užpildyti. Kaklo nepraneša apie 2 pirštus. Uždenkite sterilizuoti dangteliai ir Laikyti vėsioje vietoje, sultys pasirodė. Kitą dieną, jų bankai ruošinių abrikosų sterilizuoti vandens vonioje žiemą tokio įprasto :. pusę litro skardines - 10 minučių, litro - 15. Tada jie turi suristi, apversti, ir apvyniokite per dieną siųsti rūsys.

Abrikosų džiovinti (konservuota)

Šie abrikosai yra vadinami džiovintų abrikosų. Dėl šios ruošinių Abrikosai tinka žiemos prinokusių vaisių, kurioje kaulų yra gerai atskirti. Uogos yra kruopščiai nuplauti, nuvalyti, sulankstytas į dubenį ar lėkštę, pabarstyti cukrumi ir palikti juos leisti sultis. Po 6-8 valandų įdėti į ugnį virti. Po to, išleiskite sirupo (galite virėjas uogienė, kompotas ar želė) ir abrikosai paskirstyti ant kepimo skardos ir išsiųskite orkaitėje ant mažos ugnies, kad išdžiūtų juos, kol suminkštės. Durys neturi uždaryti sandariai, kitaip, visi produktai bus sudeginti! Kai visiškai džiovinti abrikosai provyalen, skleisti ją ant sterilius stiklainius ir laikyti jį po antklode. Desertas yra gaunamas puikus!

šaldytos abrikosai

Prisiminti ką preparatai žiemą abrikosų galima padaryti, jau nekalbant šviežios užšaldytos. Norėdami tai padaryti, nuplaukite uogas, padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad išdžiūtų. Po packagi į mažas pakuotes, leiskite orą iš jų, uždarykite ir siųsti jį į šaldiklį. Pašalinti, kaip reikalaujama, skleisti ant plokštelės, tegul neužšalę in vivo, o valgyti jūsų sveikatai!

abrikosų uogienė

Abrikosų džemas žiemai - skanus ir kvapnus gydyti. Pasiruošimas be sunkumų. Už kiekvieną vaisių kilogramą eina puse kg cukraus ir 2 puodelius vandens. Taigi, nuplaukite uogas, pradurti kiekvieną rungtynes keliose vietose, užpildyti apvirti sirupo. Tegul atsistoti per dieną vėsioje vietoje. Tada, sirupas pilamas, kaitinti, vėl įtraukta į uogų. Po kitą dieną ruošinio būti įdėti į ugnį ir virkite virš mažos ugnies, kol ji yra pasirengusi (uogos tampa skaidrus ir gintaro spalvos). Supakuota karšto Bankai, kamštienos.

abrikosų kompotas

Vienas iš populiariausių barų abrikosų žiemą - kompotas. Prinokę vaisiai sunku nusiprausti ir eiti miegoti trijų litrų stiklainius, pripildant juos šiek tiek daugiau nei ketvirtadalis (gali būti perpus). Supilkite 150-200 gramų. cukraus kiekvienoje, padengti su šaltu vandeniu ir įdėti virti vandens vonelėje 20-25 minučių. Tada suristi.