Kalorijų midijos. mitas išsklaidytas

Midijos - stebėtinai skanus moliuskai, kurie gyvena jūrose ir vandenynuose tose vietose, kur vanduo yra ne per šalta. Jie yra gana didelis korpuso dydžio, ir gyventi jūros gelmių gyventojai yra iki 30 metų! Jie daugiausiai minta dumbliais ir gyvūnų ir augalų liekanų. Visos medžiagos kiaukutinių išlaikė per - tai jų ypatingą būdas valgyti. Šiandien šis produktas labiau atskiesti, kad būtų galima padaryti geriau ir mažiau brangus. Valgomoji dalis midijos - tai jų raumenų ir mantijos. Patys audiniai neturi būti labai daug riebalų ir angliavandenių, bet baltymų kiekis, šis produktas yra pranašesnis už naminių gyvūnų ir žuvų mėsos.

mitybos midijos

Nepaisant šio fakto, kaloringumas midijos yra labai mažas - tik 75-77 kalorijų, esančios 100 g jūros gėrybių, todėl šis ingredientas gali saugiai dalyvauti daugelyje svorio dietos. Midijos yra labai lengvas, subtilus ir malonaus skonio, be jų naudojimas pagerina širdies ir daro imuninę sistemą labiau atsparūs ligoms. Jūs negalite teigti, kad didelis kiekis baltymų ir riebalų - tiesioginių įrodymų, kad kalorijų midijos bus didelis. Esančius jūros riebalų - polinesočiųjų rūgščių, kurios turi teigiamą poveikį akims ir smegenims žmogus. Tyrimai parodė, kad reguliarus vartojimas jūros gėrybių sugeba atsispirti vėžinių auglių ir teigiamą poveikį kepenų funkcionavimui išsidėstymą. Bet jei žmonės patiria problemų kraujo krešėjimą, jie neturėtų dažnai valgyti šiuos produktus.

Sriuba midiy- puikus dietinis patiekalas tiems, kurie nori pašalinti centimetrų nuo juosmens pora, nes kalorijų midijos iki minimumo su aukštos maistinės vertės. Tiems, kurie yra svarbūs maisto produktai ir jų kalorijų kiekis, mitybos plėtoti konkrečias projektavimo parametrus, kuriame yra maistinę vertę ingredientų. Tie, kurie yra naudojami skaičiuoti kalorijas, maistinė vertė lentelė parodys, kaip turtingas mikroelementų midijos. Fosforo, kalio, magnio, natrio, kalcio - tai tik dalis jų sudedamųjų medžiagų.

Paruošimo vartojimui procesas

Kepant šviežius midijos reikia atkreipti dėmesį į keletą kiekis:

• Kriauklė turėtų būti plaunamas po tekančiu vandeniu iš smėlio, purvo ir dumblių;
• atvartai turi būti uždarytos;
• Kuko midijos reikia keletą minučių nuskandinti visiškai atidaryta;
• baigė patiekalas yra pageidautina iš karto valgyti midijas neturi būti saugomi ilgą laiką.

Keptuvėje su jūros gėrybėmis reikia išspausti dviejų citrinų, druskos ir prieskonių sulčių.

Pavojingos savybės vėžiagyvių

Šie moliuskai gali duoti ne tik popolzuyutsya, bet ir pakenkti žmogaus organizmui. Faktas, kad jų organizmas kaupia toksinus ir patogenus. Per savo gyvenimą, jie kaupiasi nuodų saxitoxin kuris gali sukelti paralyžių. Todėl daugelyje šalių atsisako iš natūralios produkcijos midijos ir auginami dirbtinių sąlygų.

Taigi, midijos vartojimas yra labai naudinga, jie turi teigiamą poveikį ant kūno, sočiųjų su maistinių medžiagų. Tuo pačiu kalorijų midijos išlieka labai žemas.