Kaip virti tešlą be mielių

Pyragai be mielių tešla virti labai greitai ir lengvai - nereikia kelis valandų palaukti, kol tinkamai pakyla indo pagrindas. Be to, toks pyragas pasirodo daug skanesnis, naudingesnis ir lengvesnis kūnui.

Tešla tortui be mielių: būtini ingredientai

• Sviestas - vienas paketas;
• Druska - viena desertinė šaukštelis;
• Vištienos kiaušinis - šeši gabalėliai;
• Cukrus - pusę didelio šaukšto;
• Pienas - vienas stiklas;
• Miltai - septyni akiniai arba tol, kol masė susitraukia.

Tešla tortui be mielių: maišymo procesas

Norint, kad tešla būtų skanus ir sultingas, būtina padauginti šešis kiaušinius su maišykle, tada į juos įpilti vieno stiklo pieno, minkšto kreminio (margarino) aliejaus, cukraus, druskos ir kvietinių miltų. Visi ingredientai turi būti sumaišyti, kad gautų gana kietą, bet elastingą tešlą.

Didelis nepagrįsto pjovimo pagrindo privalumas yra tai, kad jis virtas per keletą minučių, o kai jis suminkamas, galite nedelsiant pradėti formuoti patiekalą.

Paprastai tokį pyragą rekomenduojama užpilti bulvėmis, mėsa, smulkinta mėsa, daržovėmis, grybais, paukštiena ir kitais panašiais ingredientais.

Tešla žuvų pyragui be mielių

Jei nenorite naudoti per daug kiaušinių vienam pyragui, mes pristatome jūsų dėmesį paprastesnį bandymo receptą, kuris, beje, idealiai tinka žuvų pildymui.

Tešla tortui be mielių: būtini ingredientai

• Naminis jogurtas ar jogurtas - pusė litro;
• Kiaušiniai - du ar trys vienetai;
• Margarinas - pusiau supakuotas;
• Druska - viena nedidelė šaukštelis;
• Soda - viena desertinė šaukštelis;
• Miltai - 750 gramų arba tol, kol pagrindas susitraukia.

Mielių tešlos minkymo žuvų tortas procesas

Kad tokia bazė gerai išaugtų kepimo procese, rekomenduojama šiek tiek pašildyti rūgštantį pieną arba namie kefyro. Po to turite gaivinti vieną desertą šaukštą sodos rūgštųjų pieno mišinyje, tada į jį pridėti gerai sumaišytų kiaušinių, lydyto margarino, druskos ir miltų.

Sumaišykite žuvies taurę, kol tešla įgaus kietą, bet elastingą konsistenciją. Tada galite iškart pradėti užpildyti patiekalą.

Kaip tešlos kefyru ar jogurtu užpilti žuvų pyragą, geriau naudoti virtus purusius ryžius, rausvą lašišos filė ir rudos daržoves (svogūnus, morkas).

Taip pat verta paminėti, kad jei jūs neturite laiko paruošti švelnią ir skanų patiekalų pagrindą, tada galite naudoti ir įsigyti pyragaičių be mielių tešlą . Paprastai šiais tikslais konditerijos gamyklos gamina sluoksniuotą pusgaminį. Jo kaina nėra labai didelė, tačiau ši tešla idealiai tinka mėsos ar daržovių patiekalams. Pavyzdžiui, kaip įdarą į keptuvės tešlą, galite naudoti smulkiai pjaustytų bulvių, svogūnų, morkų ir malto mėsos.

Visi pyragai iš bebaimės bandymo formuojasi taip pat:

1. Apatinis sluoksnis yra tešla.
2. Vidurinis sluoksnis yra užpildas.
3. Viršutinis sluoksnis yra tešla.

Taigi, galima paruošti daug įvairių patiekalų be mielių.