Kaip virėjas užkandžių "povo uodega" baklažanų?

Kiekviena šeimininkė svajoja apie tą patiekalą atostogų stalo buvo ne tik skanus, bet ir gražus. Ir geriausias iš visų, jei jie nukentėjo savo neįprasta išvaizda. Galų gale, greičiausiai, šie patiekalai išnyks su pirmuoju šventinį stalą. Labai naudinga šiuo atveju gali būti baklažanų užkandis "povo uodegos". Nepaisant to, kad jis ruošiasi turimų produktų, atrodo labai spalvingas ir patrauklus.

Parengti "povo uodega" baklažanų, žinoma, reikia sau baklažanų. Be to, dar reikia pomidorai, cukinijos, mocarela, baziliko, druskos, pipirų ir česnakų.

Baklažanų valomi ir, jei būtina, mirkymas su druska valandą. Tai daroma siekiant dingo papildomą kartėlį. Po to, kiekvieną supjaustyti išilgai, paliekant stuburo ryšį. Kaip rezultatas, baklažanai gali būti paskirstyti kaip ventiliatorius. Atskirai pakepinti cukiniją, supjaustyti griežinėliais. Sumaišykite smulkinto česnako ir baziliko, pridėkite alyvų aliejaus ir taip gauti klampų masę. Netepkite kiekvieną Žiedlapis, pabarstyti tarkuotu sūriu ant plono tarka ir įdėti puodelių cukinija ir pomidorais. Kepkite todėl "uodegą" į orkaitę, kol gotovnovsti neaukštoje temperatūroje.

Bet, kaip beveik visi mėgsta baklažano receptas "Peacock Tail" buvo greitai pritaikyti ir pagal esamą mitybą, pavyzdžiui, į "minuso 60" sistema. Sami baklažanų gautas tuo pačiu būdu. Bet viskas daroma verdant maistą mikrobangų krosnelėje. Taigi, baklažanų ir sūdyta ir paruošti keletą pirmuosius 5 minutes. Tada kiekvienam "uodegą" nustatyta maltą vištieną su svogūnais ir dar 4 minutes įtraukti į mikrobangų krosnelė. Tada pridėti griežinėliais pomidorus ar paprikas (bet jūs galite padaryti abu) ir kaitinamas dar 4 minutes. Dabar jūs turite tik pridėti tarkuotą sūrį, siųsti į mikrobangų 2 minutes - ir snacking "povo uodega" baklažanų pasiruošę.

Bet iš visų variantų, yra vienas trūkumas - tai ne visada įmanoma rasti baklažanai su plonu ir sklandžiai odos. Taigi, ji turi būti valomi, o patiekalas bus prarasti dalį savo žavesio. Šiuo atveju, užkandžių "Povas uodega" baklažanų galima paruošti kitu būdu. Iškirpti Baklažanų riekeles, sezonas su druska ir palikite 20-30 minučių. Po to, plaunamas po tekančiu vandeniu. Pakepti augalinio aliejaus kiekvienoje pusėje keletą minučių. Įdėti į popieriniu rankšluosčiu įsiurbti riebalų perteklių. Tuo tarpu, sumaišykite tarkuotą sūrį, susmulkintą česnaką ir majonezą. Skleiskite šį mišinį dar karšta baklažanai. Įdėti juos ant lėkštės, suteikiant uodegos formą. Garnyrai su pjaustytų pomidorų, agurkų ir alyvuogių.

Paprašius šios "uodega" gali būti pagamintas iš kriaušės ir povas. Su plonu peiliu išpjauti jos paveikslą. Akių naudojimo skiltelės ar pipirinių žirniai, skirti snapas - pipirais. Sparnai gali būti pagaminti iš agurkų ir alyvuogių, o taip pat kojų. Povas vadovas gali būti papuoštas bet žolelių - krapų, petražolių arba kalendra. Čia galite eksperimentuoti, kiekvieną kartą naują paukštį.

Užkanda "Povas uodegą" baklažanų, nepriklausomai receptas pasirinko, būtinai kreiptis į visiems svečiams. Pirma, jos graži išvaizda, tada vidinis turinys. Ir nesijaudinkite, jei kai kurie gabalai yra dantytos. Gamtoje nėra nieko tas pats, atrodo natūralus.