Kaip virėjas tešlą į blynus namuose

Blynai pirmą kartą buvo parengta senovės slavų - jie yra saulės garbinimo ženklas. Šiuo metu šis kulinarinis šedevras yra populiarus visame pasaulyje. Visas procesas priėmimo blynai gana paprasta, nereikalauja specialaus pasiruošimo ir įrangos. Yra daug galimų variantų tai puikus patiekalų, kurie yra skirtingi užpilai ir padažai, leidžianti pakeisti skonį. Tai paprastas ir nuoširdus miltai - mėgstamiausia patiekalas suaugusiems ir vaikams.

Gatavi tešlos blynai turėtų būti storas. Jis susideda iš miltų, kiaušinių ir pieno. Dėl Pastarųjų trūkumas, galite naudoti vandenį, bet jis bus žymiai paveikti virtuvės ateityje skonį.

Dažnai daugelis į klausimą: "Kaip padaryti, kad tešlą į blynus?"

Ji yra pasirengusi keliais būdais. Siekiant tinkamai pasirengti tešlą į blynai su pienu, jums reikia imtis dviejų priemonių pieno, pusę ar du saikus miltų, ir keletą kiaušinių, žiupsneliu druskos ir šiek tiek saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus. Sumaišykite druskos, kiaušinių, sviesto ir pieno. Be to, visi plakta giliai laivo, pridedant šiek tiek miltų visiems. Labai dažnai tešlos blynai sumaišytos vienetų jokių vaisių, daržovių ar žolelių, kurios labai keičia galutinio produkto skonį. Dažniausiai naudojamos šiam tikslui obuolių tyrę uogų, taip pat špinatai. Taip pat svarbu, kad šių komponentų papildymas tešlos pakeis savo spalvą, kuri bus gyvinti bet kokį baigtam patiekalas įvairių spalvų.

Jei jūs ketinate virėjas patiekalas su saldžiu įdaru arba saldaus padažo, virti tešloje blynai, cukrus pridedama. Po to kruopščiai sumaišytos griežtai sklandžiai.

Kitas žingsnis yra kepimo. Šis procesas yra labai svarbus. Remiantis bandymų skaičių ir kepimo metu priklauso nuo gatavo patiekalo kokybei. Dėl tešlą kepimo skardą turi būti gerai šildomas. Prieš orkaitėje, ant šildomo keptuvę, įpilkite truputį aliejaus, platinti ją per visą paviršių su šonine gabalas ir pusę žalio bulvių.

Jei jūs ketinate virėjas desertas ir tarnauti jį su padažu, blynai turi būti plonas ir minkštas. Plonos ir lanksčios shortcakes leis jiems pasukti bet paviršiais. Bet kepti traškūs blynai netinka pildant įdarą. Jie tiesiog krekingo pirmo karto wrap juos į kažką.

Parafino tarnavo ar sūrus patiekalas su visais padažais, kurie yra lengvai paruošti namuose arba įsigytų parduotuvėje. Lydytas sviestas, medus, kremas arba vaisių arba uogų džemas puikiai suderinti savo mėgstamą patiekalą. Šie padažai nereikia jokių specialių ingredientų, jie susideda iš produktų visada galima po ranka kiekvienuose namuose. Taigi, ji tampa labai aiški priežastis, dėl didžiulio populiarumo šis patiekalas - skonių įvairovė, taip pat puikių tešlos blynai, kuris lengvai virsta traškūs, plonas ar Kreivi kulinarijos produktų, kurie iš karto vietoje bet gurmanų.