Kaip pasiruošti uogiene Physalis?

Daugelis iš mūsų yra susipažinę Cape agrastas kaip dekoratyvinis augalas, ir tik nedaugelis žino apie jo valgomųjų savybes. Faktas yra tai, kad iš uogų, kurios yra paslėptos Kinijos žibintų, galite paruošti skanūs patiekalai. Physalis yra labai naudingas augalas, turintis didelį kiekį vitaminų, kad yra geras įtaka mūsų organizme.

Nepaisant to, kad jo naudingumas yra įrodyta, Cape agrastas nėra labai dažnas svečias Rusijos meniu, nes jos auginimas yra keletas problemų. Atskirti dekoratyviniai, daržovių ir uogų rūšys šio augalo. Pirma maiste negali būti vartojamas, antrasis paprastai sūdyti arba marinuoti ir virti veislių uogų uogiene Physalis.

Mūsų klimato sąlygomis tai geriausia auginti daržovių įvairovė. Jis yra gana nepretenzingas, brandinti ir derlus. Dėl kartumo cape agrastas yra laikoma ne labai skanus, todėl galima valgyti tik perdirbtų forma. Uogos sūdyti ir marinuoti, kartais padaryti uogiene. Uogų veislės, taip pat auginami, tačiau jie yra labiau smulkmeniškas, todėl yra labai sunku augti savo vasarnamyje Physalis. Uogienė jis gauna labai saldus ir gardus, ir uogos galima valgyti net tada, kai šviežias.

Patiekalai iš šio augalo bus malonu su ne tik neįprastu ir labai malonaus skonio, bet ir naudingų savybių. Physalis braškių yra geriausiai tinka saldaus ir kvapnų džemo arba paruošimo CANDIED. Receptas yra labai paprasta padaryti ir nebus užimti daug laiko.

Tokiu būdu, paruošti uogiene Physalis reikalaujama 1 kg uogų, 0,5 l vandens ir 1 kg cukraus. Pirmiausia jūs turite pašalinti visus puodelius ir nuplaukite uogas save karštu vandeniu , kad pašalintumėte lipni medžiaga. Rekomenduojama maždaug dvi minutes problanshirovat vaisių. Tai padės atsikratyti tam tikrą skonį.

Physalis uogienė bus graži, jei uogos lieka nepaliesti. Taigi jie neturi sprogti, jiems reikia pradurti su adata arba dantų krapštuką. Sirupas pagamintas iš vandens ir cukraus. Vaisiai įdėti į puodą ir užpilkite karštu sirupu. Impregnuoti juos rekomenduojama palikti 10:00. Tada lėkštė ant lėtos ugnies, ir uogienė yra užvirinti. Virinama ji turėtų būti 5 minutes.

Po to, uogos dar primygtinai 8:00. Trečią kartą uogienė Physalis virkite šiek tiek ilgiau, kol suminkštės virš mažos ugnies. Visą laiką reikia maišyti labai atsargiai, kad nebūtų sutraiškyti uogas ir nugriebti. Sterilaus indeliai uogienė dozuoti karšta. Valcuoti konteineris yra apversta aukštyn kojom ir saugomi taip, kol kietas.

Jei norite gauti karamelizuotomis vaisių, virti uogiene papildomai virkite dar 10 minučių, tada padermė per koštuvą atsikratyti skysčio perteklių. Sami uogų paskleidžiamas ant kepimo skardos ir džiovinti saulėje arba į krosnį. Virti cukruotų vaisių galima apibarstyti miltinio cukraus ir įdėti į stiklainį.

Dekoratyviniai Physalis maisto nenaudojamas, tačiau naudojamas interjere. Žiemą jis bus malonus atmintis karštomis vasaros dienomis. Jo vaisiai gali būti naudojamas kaip apdailos. Šiuo tikslu, augalai reikia lapai klijuoti foliją ir labai uogų paauksuoti. Gauti gražus žaislas eglutę.