Kaip padaryti, kad džemas iš sausmedis: Derliaus nuėmimo naudingų uogų

Kaip padaryti, kad džemas iš sausmedis, šis skanus ir naudingas uogų, kurios auga daugelyje vairuotojams svetainėje? Laukine auginimo forma, tai gali būti per karti skonį. Tai gali būti kompensuojama pridedant didelius kiekius cukraus uogiene. Vaisiai dauguma dirbamos veislių skiriasi nebuvimas kartumas. Pažvelkime keletą variantų, kaip padaryti uogiene iš sausmedis. Taip pat pažvelgti į naudingų savybių šio nuostabaus ruošinių sąrašą.

Uogienė iš sausmedis: naudingos savybės

Tai tamsiai mėlynos uogos yra labai daug vitaminų. Be to, yra daug aktyvių junginių, teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių. Magnio, geležies ir jodo - mikroelementai, kad bus naudinga visiems žmonėms be išimties dėl padidėjusio streso laikotarpiu ant kūno. Visi jie yra dabar gausa sausmedis. Džemo, skatinimui yra naudojamas kaip karščiavimą ir spiritavimo agentas nuo peršalimo ir virusinių infekcijų. Jis kartu su diuretiku mokesčius didinti poveikį. sausmedis vaisiai teigiamą poveikį žarnyno ir kepenų judrumui. Šios uogos turi galimybę sumažinti kraujo spaudimą. Visi šie puikūs funkcijos yra saugomi konservų. Leiskite sužinoti, kaip padaryti uogiene nuo sausmedžio atsargomis žiemai šį vitaminų sandėliu. Tada naudingų savybių uogų gali padėti jums, jei jūs blogai jaučiatės, bet kuriuo metu.

Kaip padaryti, kad uogienė iš sausmedis

Nesvarbu virimo techniką pasirinksite, reikia nepamiršti, derliaus nuėmimo uogų taisykles. Uogiene tinkamą prinokę arba šiek tiek nedospevshie vaisių. Nulupkite juos būti tankus ir nepažeistas. Pažeistas vaisius Varėna ir prarasti savo formą. Jei yra kartumas sausmedis (nustatyti, ar taip yra, paragauti), turite imtis didesnį cukraus kiekį nei nurodyta recepte. Parengti uogienė perdegę uogos turi pusę cukraus ir mėsmale ar trintuvu kilogramą. Tai lengviausias ir greičiausias būdas. Šviežių kilogramas uogų sausmedis grind su cukrumi, įdėti ant ugnies, kad ištirptų kristalus. Gatavi uogienė supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius, suristi ir laikyti vėsioje vietoje. Pagal į antrąjį recepto yra būtina imtis virinto vandens stiklo, cukraus kilogramas ir uogų sausmedis kilogramas. Jis gali būti naudojamas virėjas gražesnę džemas su visą vaisių. Ji yra būtina sujungti visus ingredientus, išskyrus uogų vario įrankiai, virti, kartais maišant. Po to, kai cukrus ištirps, siekiant sumažinti šilumos ir pavirinkite tam tikrą laiką sirupo (iki dešimties minučių). Supilkite uogas ir iš karto atidėti, padengti ir įdėti į vėsioje vietoje aštuonias valandas. Tada vėl pareikštas iki virimo ir uogienė, švelniai maišant troškinkite virš vidutinės ugnies penkiolika minučių. Pridėti pusę citrinos rūgšties šaukštelį: tai padės išvengti cukrinimą. Įdėti paruoštą mišinį į sterilizuotus stiklainius.

Uogienė iš sausmedis "penkių minučių"

Šis receptas leidžia jums virėjas pakankamai storą uogienė, kuris gali būti naudojamas kaip pyragai įdaru. Turime imtis pusę sausmedis kilogramo, du kilogramus cukraus, pusę puodelio vandens. Maišykite skalbinių, uogų cukraus sirupo, leidžia virti, sumažinti šilumos ir leisti sėdėti penkias minutes. Jei išmaišykite, galite pakenkti uogų vientisumą. Du kartus virinti ir kietas. Supilkite į stiklainius.