Kaip kepti baklažanus daugybe. Receptai

Daugiaformaèiu bþdu, per gana trumpą laiką galite paruošti daugybę įvairių patiekalų. Ir indai, sukurti naudojant šią virtuvės prietaisą, išlaikyti maksimalų naudingų vitaminų kiekį. Šiame straipsnyje aš kalbėsiu apie tai, kaip paruošti baklažanus daugybėje. Su šiuo paprastu dalyku, net pradžioje šeimininkė gali gana susidoroti.

Receptai virimui multivarke

Bulvytė, troškinta su baklažanais

Būtini ingredientai: penki bulvių gumbai, viena morkų, du baklažanai, svogūnai, keletą gvazdikėlių česnako, augalinio aliejaus, druskos ir prieskonių "Adjika".

Paruošimas

Nulupkite bulves, supjaustykite juos į kubelius ir padėkite juos į multivarko dubenį. Tada lašinkite šiek tiek aliejaus, įpilkite druskos ir įjunkite "kepimo" režimą dvidešimt minučių. Supjaustykite svogūnus ir morkas, supjaustykite baklažanus į kubelius. Į bulves supilkite daržoves, sumaišykite ir įjunkite "gesinimo" režimą. Po penkiolikos minučių sezono patiekalas su prieskoniais ir pjaustytais česnakais. Po garso signalo bulvės gali būti patiektos į stalą.

Baklažanai daugybe barų su mėsa

Sudedamosios dalys: 700 g jautienos, du pomidorai, du svogūnai, trys baklažanai, paprikos, du gvazdikėliai česnako, šiek tiek ciberžolės, aliejaus, druskos.

Paruošimas

Nusiplaukite vandeniu ir supjaustykite pjaustytus baklažanų gabaliukus. Perkelkite juos į dubenį, pridėkite šaukštą druskos ir supilkite vandenį. Mėsą išspauskite į vandenį, išdžiovinkite, supjaustykite į vidutinio dydžio gabalėlius. Į dubenėlį multivark užpilkite daržovių mažai. Įjunkite 60 minučių. Reikalaukite "kepti" ir kepkite jautiena 30 minučių. Nulupkite svogūnus. Švelniai supjaustykite žiedais ir supilkite į mėsą su susmulkinto česnako. Maišykite ir virkite dar 10 minučių. Baklažanai nuplaunami, įdedami į daugiafaktorių ir kepami dvidešimt minučių. Pjaustyk pomidorus ir pridėkite juos prie kitų ingredientų. Įpilkite druskos, pipirų ir sezono su ciberžolėmis. Tada dar kartą gerai sumaišykite, uždarykite dangtį ir įjunkite "užgesinimo" režimą. Baklažanai daugiapakopėje bus paruošti po pusantros valandos. Indą galima patiekti kartu su ryžiais pietums. Malonu apeiti!

Kepta baklažanų troškinys

Indų receptai daugybėje yra gana įvairūs. Kitu maistu jums reikia šių ingredientų: pusė kilogramo pomidorų, penkių baklažanų, žalių svogūnų, bulgarų pipirų, dviejų kiaušinių, pusės litro pieno, 200 g grietinės, česnako, 150 g sūrio ir druskos.

Paruošimas

Nuplaukite baklažanus ir supjaustykite juos į plonas plokštes. Pjaustyk žalius svogūnus. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis ir pipirinėmis juostelėmis. Įdėkite visas prietaiso dubenėlio sudedamąsias dalis sluoksniais. Ir žemiau ir aukščiau turėtų būti baklažanai, apibarstyti žaliaisiais svogūnais. Paruoškite padažą. Sumaišykite šiltą pieną, grietinę, kiaušinius, druską, supjaustytą česnaką ir tarkuotą sūrį. Užpilkite daržoves su padažu. Pirma, "multitivark" baklažanai turėtų būti paruošti dešimties minučių "Aukšto slėgio" režimu. Tada turėtumėte įjungti "kepimo" režimą (180 laipsnių). Po signalo, "Aukšto slėgio" režimu daržoves užgesinkite kelias minutes. Negalima išleisti garo vienu metu. Po kurio laiko užkandis įsikurs ir duos sulčių. Linksmas apetitas.