Kaip išlaikyti bute moliūgų? Praktiniai patarimai

Sandėliavimo moliūgų - tai nėra varginantis, bet tam, kad produktas išlaiko visas naudingas komponentai, jūs turite žinoti pagrindinius gudrybės. Verta paminėti, kad ne visi veislių yra ilgas melas. Geriausiai išlikusių didelių vaisių, tipai. Prieš išsiaiškinti , kaip išlaikyti moliūgų bute, jums reikia žinoti, kada nuimti derlių ir kaip paruošti produktą.

Kai švarus moliūgų iš sodo?

Jei leidžia sąlygos, tai geriau palikti derlių šioje srityje tiek, kiek įmanoma. Rinkti moliūgų būti sausas ir saulėtas oras. Skinti tik po ji pasiekė norimą prinokusios: plakti išdžiūvo, sunku ir dygliuotas stiebas, ir net spalva ir sodrumą.

Jei derlius yra būtina debesuota, moliūgai turi penkiolika dienų išdžiūti patalpoje. Kai ji yra saulėta, galima jas išvesti į gatvę. Tai būtina tam, kad nepasirodys puvinio.

Jei šalnos tikimasi, tada naktį turite padengti pasėlių filmą ar kitą medžiagą, kuri gali apsaugoti nuo šalčio. Nedelsk derlius yra ne verta, nes nušalęs daržovės bus melas ilgą laiką. Paveiktose vietovėse, ji pradės pūti ir blogės. Toks produktas gali būti naudojamas tik perdirbimui arba konservavimui.

Pasiruošimas moliūgų saugojimui, reikia patikrinti, kad jos paviršius yra plokščias ir lygus, be įtrūkimų ir pažeidimų. Labai atidžiai turi būti gydomi stiebo, kad nebūtų sulaužyti. Kas bus visa moliūgų, tuo geriau bus ir toliau.

Kaip pasirinkti moliūgų?

Vienas iš naudingiausių produktų yra moliūgų. Sandėliavimo namuose nesukelia daug sunkumų, žinoti pagrindinius niuansus pakankamai. Manoma, kad labiausiai skanus moliūgai yra tie, kurie turi apvalią formą ir vidutinio dydžio. Daržovių, kurio svoris svyruoja 3-5 kg, bus mažiau pluoštinių ir daugiau saldus.

Celiuliozės kokybės produktas tanki ir elastinga. Spalva turi būti ryškus ir sočiųjų. Svarbu, kad moliūgų yra gerai dospela, nes kitaip jis bus neskanus. Norėdami nustatyti brendimo plaukai surišti į uodegą laipsnį galima: jis turi otgnit nuo motininio stiebo ir būti sausas ir tamsus.

Kaip paruošti daržovių?

Prieš laikyti nupjautą moliūgų, jums reikia tinkamai tvarkyti. Pirmasis žingsnis yra kruopščiai išskalaukite. Tai geriau daryti po tekančiu vandeniu. Po aštriu peiliu gali išjungti antgalį ir apačioje moliūgų ir supjaustyti per pusę. Sėklos turi būti pašalinta su šaukštu. Nepriklausomai nuo to, ar visas produktas turi būti saugomi arba ne, jums reikia išvalyti ją nuo odos.

Šaldytuvas

Žiemos veislių moliūgų yra laikomi daug geriau nei vasarą. Tačiau šaldytuve jie neturėtų būti. Daržovės turi būti įdėti į vėsioje ir tamsioje vietoje, kur yra didelė drėgmė, ne veisti grybus. Tai gali būti virtuvė, sandėliavimo patalpos, rūsyje ar izoliuotas balkonas. Produktas yra šaldytuve apie tris dienas.

Jei kambaryje yra lentynos, jie turėtų būti išklotas šiaudų. Moliūgų turėtų būti nustatytos iki stiebą, kad daržovės nesiliečia vienas su kitu.

Moliūgai saugojimas turi būti kuo arčiau kambario temperatūroje, bet veikimas gali būti sumažintas iki 5 laipsnių. Jei grindys yra šaltos, būtina nustatyti jo šiaudų arba šieno. Kuo greičiau dauginamą ledo sluoksnis gali būti padidinta. Daržovės turi būti tikrinami periodiškai. Kai jie yra pirmieji simptomai irimo, produktas yra geriau išdėstyti ant krašto.

užšaldymas

Mintys apie tai, kaip išlaikyti moliūgų bute, daugelis namų šeimininkės renkasi lengviausią ir patikrintas būdas - užšaldymas. Žaliavinis produktas gali būti supjaustytas į gabalus, griežinėliais arba juostas, ir po to išpilstomas į polietileno plėvele arba sulankstomi į Sandarus konteineris. Pažeistos dalys turi įdėti ant krašto ir naudoti pirmą kartą.

Paprasčiausias atsakymas į klausimą, kaip saugoti nupjautą moliūgų klausimą - ją užšaldyti. Bet tada, po atšildymo, jums reikia virėjas visa tai, iš naujo glajus bus sukelti vertingų komponentų ir gedimo skonio praradimas.

Sandėliavimo rūsyje

Daugelyje namų yra rūsys, todėl žmonės nori išeiti iš daržovių žiemą ten. Tačiau nustatyti gaminį gerai, rūsys turi būti sausas ir dezinfekuojami. Kad būtų patogiau, galite išmokyti jį su stelažais. Mintys apie tai, kaip tinkamai laikyti moliūgų, turime nepamiršti, kad daržovės neturėtų liesti vienas kitą, ir būtinybė apšiltinti stovo.

Ar galiu laikyti moliūgų gatvėje?

Kaimo vietovėse, žmonės dažnai įdėti daržovių ir šieno kupetoje. Ant jo yra padengtas folija, kad būtų išvengta drėgmės iš broko.

Jei žiema šalta stabilus, nuolat moliūgų gali būti gatvėje pagal baldakimu. Sušaldytos forma, ji bus išlaikyti visą skonį ir naudingų savybių. Tačiau šiuo atveju turėtume bijoti atšilimo, nes produktas supus. Šis moliūgų naudojamas gyvūnų pašarams.

Sandėliavimo bute

Nors ieškant atsakymo į klausimą: "Kaip išlaikyti moliūgų bute", nepamirškite apie Lodge ir sandėliavimo patalpoms. Daržovės gali būti išplėsta ant grindų, bet ne arti viena kitos, ar supus, kad greitai paveikia visas moliūgų. Jeigu kambarys yra šaltas, galite padengti juos šiltomis medžiagomis.

rauginimas

Galvoju apie tai, kaip išlaikyti moliūgų bute, daugelis namų šeimininkės, kaip rezultatas nori ėsdinimas. Vaisiai pirmiausia turi parengti: Nulupkite ir pašalinkite sėklas. Maži gabalėliai turi būti įdėti į sterilizuotus stiklainius ir užpilkite šaltu vandeniu, kol danga. Į viršų pabarstyti liberaliai su druska. Bankai turėtų būti sandariai uždenkite ir laikykite tamsioje vietoje.