Kaip iškepti vištieną į keptuvę, arba Viskas tiesiog nuostabu

Vištiena - tas pats produktas, iš kurio galite paruošti atsitiktinai keliolika patiekalų, praleisti šiek tiek pastangų ir laiko. Tai taip pat taikoma maisto sultinio ir įdaryti paukščiai, ir daugelis kitų valgiai šiam, harmoningai derinant puikų skonį ir neabejotiną naudą organizmui.

Kažkas už nieką

Taigi, mes turime vištienos, ir mes norime, virėjas iš jos vieną, pavyzdžiui, keleto kursų pietūs. Gal tai? Labai taip. Kas yra meniu? Pirmasis - sriuba arba barščiai su stipriu vištienos sultinio. Ir antra - kepta mėsa su garnyrą. Kaip virėjas sriuba - speciali tema. Mes dabar aptarsime keletą būdų, kuriais mailius vištienos į lėkštę.

būdas pagal vieną

A). mokymas

Taigi, sultinys verdamas, o vištiena yra beveik paruošta. Ji turi būti pašalinta iš keptuvės, įdėti į koštuvą ant plokštelės ar patiekalas, kad ji yra šalta, ir skystas stiklas. Jei paukštis nebuvo išžudyta iš anksto, padalinti karkasą į porcijas. Prieš mailius į keptuvėje vištienos, mėsos pipirų, šepetys su specialiais prieskoniais, jei tokių yra. Tiesiog būkite atsargūs: jei paukštis buvo virti pasūdytame vandenyje, nereikia persistengti su druska ir prieskoniais kepimui. Daugelis namų šeimininkės, siekiant gauti ruddy crisp, valyti mėsos ypatingą sojų padažą. Naudokite jį, jei turite po ranka. Daugiau patarimų. Prieskoniai Korėjos morkų yra labai kvapnus. Mintys apie tai, kaip pakepti vištieną į lėkštę, pabarstyti mėsą ją - Pažadu, bus tikrai skanus ir viliojantis kvapas!

B). paruošimas

Kai parengiamasis etapas yra baigtas, įdėkite keptuvę ant dujų, užpilkite saulėgrąžų aliejus, ir šildomas talpos nustatyti vištienos. Pirma, pluta įsikabinti, galite padaryti stiprų gaisrą. Mėsa pasukti kaip Browning, kad nebūtų sudegintas. Tada ugnis yra tyliau, visos padengtos su dangteliu ir vištienos lėtai ateina į reikiamą standartą. Iki pabaigos, galite smulkiai supjaustykite česnaką ir daug zubochkov mesti pora keptuvėje - kvapas bus plūduriuoti didinga; yra pridėti aromatizuoti pipirai, žirniai pora. Tiesiog nereikia išdžiovinti savo patiekalą! Mėsa turi būti gerai kepti, bet ne virsti krekingo! Garnyrai kaip norimą pasiimti: bulvių piurė, makaronchiki tt Valgykite su jūsų sveikatai!

dviejų metodas

Kaip iškepti vištieną į keptuvę, jei jis iš pradžių drėgnas? Iš esmės, taip pat nėra nieko tai labai sudėtinga. Pradėti normalu vištiena supjaustoma porcijomis, mėsa išplauta, vanduo turi tekėti. Ir tada - Parinktys. Jūs galite tiesiog kepti, asketiškas. Jūs galite marinuoti. Galite kepti ir STTS. Jūs galite ... Pažvelkime į antrąjį receptą. Jis labiau tinka, jei jūs tikrai norite skaniai kepta vištiena. etapai:

• yra marinatas, receptas iš kurių jums yra gerai žinomas ir neobremenitelen. Tai pusantros valandos nustatytos mėsos;
• ready marinuoti vienetų mažai spaudoje ir atstumti plaktukas. Tai, kad geriau mėsa kepti, ir tai buvo minkštas;
• vienetų pabarstyti pipirais, įtrinkite prieskoniais, druska ir padėkite į gilią keptuvę. Pridėti šiek tiek vandens, įdėti lauro lapų, 4-5 žirniai kvapnios pipirais ir padėkite ant ugnies gesinti mėsa truputį. Tai dažnai turėtų kreiptis į ne sudegino;
• tada pridėti aliejaus ir apkepkite vištieną keptuvėje, kol suminkštės. Jūs galite įdėti į keptuvėje svogūnai iš marinato arba trupėti švieži. Galų gale, taip pat pridėti česnako, jis tinka puikiai su kepta mėsa.

Po sočių pietų ...

Kaip matote, viskas yra nuostabu, labai lengva, ypač jei yra noras padaryti kažką gero. Galų gale, pagrindinis dalykas namų šeimininkės? Gebėjimai - Taip, teisė rinkinys produktų - jokių abejonių, bet taip noras - būtina!