Kaip greitai virti cheeseburger namuose?

Namuose "Cheeseburger" ne mažiau skanus ir malonus nei panašus patiekalas, parduodamas garsiuose greito maisto restoranuose. Taip pat verta paminėti, kad toks greitas maistas yra saugesnis ir maistingesnis, nes visi jo sudėtyje esantys ingredientai yra kruopščiai pagaminti.

"Cheeseburger" receptas namuose

Būtini ingredientai:

• Paruošta jautiena - 400 g;
• Duonos trupiniai - 100 g;
• Aromatinės prieskoniai, skirti mėsai - 3 desertos šaukštai;
• Džiovintas pankolis - 1 pilna maža šaukšta;
• Švieži svogūnai - 2 vnt.
• Švieži raudoni pomidorai - 2 vnt .;
• Bulgarų pipirų geltona - 1 gabalėlis;
• Sūris supakuotos į plonų kvadratinių skiltelių pavidalą - 200 g;
• Mėsainių patiekiama sezamų kukurūzai - asmenine nuožiūra;
• Ūminis kečupas, taip pat riebusis majonezas - jei pageidaujama;
• Ioduota druska, malti pipirai ir žalios salotos lapai - pagal skonį.

Kepimo kiaušinių procesas

Cheeseburger namuose gali būti paruoštas iš bet kokios rūšies mėsos. Tačiau mes tokiems greito maisto produktams jau paruošė maltą jautieną. Reikia įdėti į didelį dubenėlį, tada įpilti jodo druskos, juodųjų pipirų, džiovintų krapų, 1 kapotų svogūnų ir prieskonių, skirtų mėsai. Po to produktą reikia kruopščiai maišyti rankomis ir tęsti tiesioginį kepimą.

Namuose esančiai cheeseburgeriai iš išorės nieko nesiskyrė nuo tų sūrio bandelių, kurie parduodami greito maisto kavinėje, reikia kepti kumpius pagal šias technologijas. Būtina šiek tiek pagaminti smulkintą mėsą, įpilti į įprastą polietileninį dangtelį, kad stiklainiai būtų, ir švelniai ištraukite, supilkite į džiūvėsienes ir padėkite ant orkaitės lakšto, kurį reikia iš anksto užsidėti kepimo popieriuje. Tokių plokščių ir plokščių kotletų paruošimas turėtų užtrukti apie 28-35 minutes.

Daržovių perdirbimo procesas

Namuose "Cheeseburger", kurio nuotraukoje galima pamatyti šiame straipsnyje, yra ne tik ritinys, kotletas ir sūris, bet ir daržovės, pavyzdžiui, prinokusių pomidorų, svogūnų, salotų ir bulgarų pipirų. Visi šie produktai turi būti nuplauti ir supjaustyti plonais griežinėliais.

Formuoti patiekalą

Kai visi pagrindiniai ingredientai yra paruošti, galite iš karto pradėti formuoti cheeseburgerį. Norėdami tai padaryti, sezamo puodelis yra padalintas į pusę, o apačioje yra išdėstyti šie sluoksniai:

• Majonezas - desertinis šaukštas;
• Ūminis kečupas - desertinis šaukštas;
• Svogūnų žiedai - 3-4 vnt .;
• Žaliosios salotos lapelis - 1 vnt.
• Sūris - 1 gabaliukas;
• Kotletas (pageidautina karštoje formoje) - 1 gabalėlis;
• Sūris - 1 gabaliukas;
• Pomidorų - 1 puodelis;
• Bulgarų pipiras - 1 žiedas;
• Žaliosios salotos lapelis - 1 vnt.
• Antroji kukurūzų puse (ją taip pat galima riebaluoti su majonezu ir kečupu).

Teisingas maitinimas į stalą

"Cheeseburger" namuose turėtų būti patiekiamas į šiltą ar šalto pavidalą. Jei pageidaujama, toks greitas maistas gali būti dedamas į pašildytą orkaitę 1-2 minutes. Taip pat į bandelę su sūriu, kotletu ir daržovėmis rekomenduojama pristatyti karštą saldią arbatą ar pienišką pyragą.