Ką kepkite Naujųjų Metų? Receptai, pavyzdinis meniu

Naujųjų metų meniu dažnai leidžia jums įdomu. Juk šventės artėja, ir aš noriu daryti kažką naujo, ypatingo ir įdomaus. Ką kepkite Naujųjų Metų šįkart? Yra beždžionės metais, o mes siūlome keletą variantų šventinį meniu, padalintas į pagrindines grupes: užkandžiai, pagrindinis patiekalas, desertai ir gėrimai.

Naujieji metai: kaip patenkinti šį traukinį?

Jūs sutinkate, kad ši šventė, mes visada laukiame su tikintis. Taigi tikiuosi jo išvakarėse, naujos ryškios įspūdžiai ir numatymas didžiųjų gyvenimo įvykių.

Ką rengtis ir ruoštis Naujųjų Metų? Kažką įdomaus, neįprasto ir naujo. Talismanas metus tikrai atneša laimę, jei jūsų namuose yra šviesus, stalas - turtingas ir nuotaika - laimingas ir linksmas. Negalima pamiršti, kad šių metų Spalva - raudona. Todėl dalyvauti jį pagal savo paveikslą ir ant stalo.

Jis myli beždžionė?

Ką reikia pasirengti naujam metų? Beždžionės, kurie bus 2016 m simbolis, linkę daržovių maisto ir žali. Taigi, žinoma, pirmiausia ant stalo, jums reikia įdėti užkandžių ir vaisių. Jei esate labai mėgsta mėsą, rinktis liesa, įdėti mažiau aliejaus. Idealus variantas būtų ant šventinį stalą paukštienos, žuvies patiekalų, su jūros gėrybėmis. Be to, nepamirškite, ruošiant maistą, kad Naujieji metai - Year of the Monkey - garinti į foliją orkaitėje.

Pažymėtina, kad būtinai turi būti gausa prieskonių ir padažų ant stalo įvairovė. Todėl, kai verdant, taip pat galite naudoti keletą įdomių prieskonių, kad padaryti maistą tiesiog skanesnis įvairovė. Svarbiausia - nereikia persistengti. Beždžionė bus labai malonu susitikti naujų įdomių patiekalų, nes tai yra labai įdomu gyvūnų, ir viskas kasdien jis greitai praranda susidomėjimą.

Ką kepkite Naujųjų Metų kaip desertas? Siekti atsakymą į šį klausimą ilgą laiką nėra būtinas. Pagrindiniai ingredientai padaryti bananą. Tai gali būti vaisių salotų, įvairių derinių: pienelis, pyragai, pyragaičiai, cupcakes, pyragai, pyragas ar įdomių kremai, ledų.

Neįprastos bananų užkandis - appetayzer

Dėl šio patiekalo reikės šių ingredientų: bananą 3, 400 g kumpio, sviesto, vėrinukai (dantų krapštuką).

paruošimas:

1. Iškirpti bananų griežinėliais 2-3 cm storio. Paruoškite juostelių kumpio.

2. Supjaustykite bananus wrap riekelė kumpio ir pritvirtinkite su dantų krapštuku.

3. Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir skleisti mūsų ruošiniai. Pakepinti, kol trapumą.

Nepamirškite, kad pasirengti Naujųjų Metų užkandis, o rizikinga, nes ne visi jūsų svečiams bus dėkingi šį neįprastą kombinaciją skonių. Dar verta pabandyti, nes tai tikrai labai skanus. Taip pat svarbu pateikti patiekalą prie stalo karšta.

Net kaip užkandį, galite naudoti vaisių asorti - vaisiai gali pasirinkti, ką norite, kada tai geriau organizuoti ją neįprastu būdu.

Kiaulienos nugarinė su obuoliais

Šis receptas - įdomiausia pagrindiniame Dalyko grupė. Ši produktų kiekis yra skirtas 8-10 žmonių. Nepaisant to, kad, kaip pagrindinis ingredientas pasirinktas kiauliena, vaisiai ir prieskoniai šio patiekalo turi išskirtinį skonį ir tikrai patiks talismanas ateinančiais metais.

Sudedamosios dalys: 2 kg kiaulienos nugarinės, 1 šaukštas miltų, šviežiai malti juodieji pipirai ir druskos, 2 šaukštelių susmulkinto rozmarino, 4 šaukštus sviesto, 3 lempos (susmulkinto) vidutinio dydžio 2 česnako skiltelės (smulkinto) 4 šakelės rozmarinas (pagal nebūtina), 5 ketvirčiai keptos obuolių, 0,5 puodeliai stiprios sidro, ¼ puodelio Kalvadosas (obuolių arba kriaušių brendis).

Gavimo būdas, nugarinė su obuolių

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių. Kepant mėsą suvynioti virvės maždaug kas 5 cm. Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, pipirus, rozmarinas ir sumalta. Vienodai RUB nugarinės Gautas mišinys.

2. Įkaitinkite nurodytą sumą aliejaus didelėje keptuvėje ir apkepkite mėsą, tekinimo suformuoti aukso pluta. Be to, mes pereiti mėsą ir visus į kepimo indą keptuvę turinį. Taip pat pridėti svogūną ir česnaką. Sumažinti likusį sviestą (2 šaukštai. Spoon) į gabalus mažesnius suyra ir formos kaip ir mėsa. Uždenkite folija ir įdėkite į įkaitintą orkaitę.

3. Maisto gaminimas 45 minutes, tada pridėkite obuolių sidru formos. Supilkite mėsos sulčių iš jo, tada iš naujo padengti folija ir kepkite 30 minučių. Pakelkite orkaitės temperatūrą iki 400 laipsnių, nuimkite foliją, užpilkite mėsos sultis ir virkite dar 15 minučių.

4. Mes gauti mėsos ir biuletenis pašalinti grupavimo ir palikite pailsėti 10 minučių. Tuo tarpu, mes einame svogūnus ir obuolius lėkštę, kurioje patieksite. Mažėja skysčio kiekį į pusę forma pridėta į formos kal'vados ir užsidegti. Bet kuriuo atveju, šalia išlaikyti dangtį, kad būtų galima padengti, jei liepsna yra stipri. Kitas, palikite padažą troškinkite, ir tuo tarpu supjaustykite nugarinės griežinėliai. Skleiskite mėsos aplink obuoliais ir svogūnais ir patiekiami su padažu.

Toks karštas patiekalas bus už Naujųjų metų meniu akcentas. Ką virėjas - tai, žinoma, jums. Galbūt jūs tikrai ne kaip mėsos ir žuvies nori. Yra daug skanių receptų kepimo žuvis su įvairiais prieskoniais. Jis visada skanus ir ne taip daug kalorijų.

Cezario salotos su krevetėmis

Mes visada paruošti salotas Naujųjų metų. Tai neatskiriama atostogų meniu. Žinoma, mes pasirinkti ir pasirengti Naujųjų Metų (receptai yra tokia įvairi, nes) kažkas neįprasta ir nauja.

Mūsų siūloma galimybė tiksliai prisitaikyti prie talismanas skonį, kaip patiekalas yra šviesus, skanus, jame yra jūros gėrybės ir raudona.

Taigi, keturių porcijas šios salotos reikės: salotos krūva, 100 g sūrio, 600 g šviežių nuluptų krevečių, 2 pomidorai ir paprikos, batonas arba gabaliukus.

Marinatas salotos sudarys 2 arbatiniai šaukšteliai medaus, 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, žiupsneliu druskos ir šviežiai maltų pipirų. Visi marinatas mišinys ir paruoštas.

Padažas: du kiaušiniai, pusė šaukštelio paduoda garstyčių, vienas šaukštelis citrinos, 40 ml alyvuogių aliejaus, 80 ml rafinuotas saulėgrąžų aliejaus, du skiltelės česnako, du šaukšteliai Vusteris padažas.

Kaip paruošti salotas "Karalius Cezaris"

1. Nulupti krevečių mišinys su paruoštu marinatu ir palikite porą valandų.

2. Paruoškite Česnakų aliejus kaip padažas pagrindu: 80 ml aliejaus užpildyti dubenėlį su kapotų česnako skiltelių, taip pat atsižvelgiant į porą valandų.

3. Paruoškite krekerių: Džiovinti orkaitėje 200 laipsnių Baguette supjaustyti. Už kiekvieną prieskonių krekingo gali būti trinamas su česnaku. Pabarstykite žolelių prieskonių.

4. Krevetes kepkite sausoje keptuvėje.

6. padažas: virti virtų kiaušinių, ir gauti iš jų trynius. Jie pridėti garstyčių, citrinų sulčių. Kelionė ir virželis proceso pridedant alyvuogių aliejaus. Padažas yra kaip skysto majonezo. Toliau plakti, pamažu pridedant Worcestershire padažo. Mes darome viską, saikingai, kad padažas ne pleiskanomis.

7. Salotos užpildyti šaltu vandeniu 20 minučių, džiovintų su popierinių rankšluosčių ir ašara į mažus gabaliukus, apibarstyti padažą. Skleisti juos ant lėkštės. Be to, nustatyti krevečių, vėl pridėti šiek tiek padažas. Patrinti sūrio ant viršaus. Iškirpti puodelio pomidorų ir pipirų ir įdėti į salotas, taip pat. Be to, krekerių ir pabarstyti padažu. Bet mes tikrai pridėti juos mažiau, kad jie ne mirkyti iš anksto.

bananų varškės

Kaip taisyklė, mes pradedame pasiruošti iš anksto meniu Naujųjų Metų. Ką virėjas desertui neturėtų sukelti problemų, nes ten yra beždžionės metais. Žinoma, tai padaryti desertas bananą. Mes paruošime sūrio be kepimo.

Už "tešlos" ant torto Jums reikės: 200 g sausainių, 50 g sviesto (sulydytų) 1-2 šaukštai pieno.

Grietinėlės reikalauja taip: 400 g varškės riebalų 9%, 200 ml grietinėlės riebalų kiekis 33%, 100 g grietinėlės riebalų kiekis 15%, 8 gramų želatinos (reikalaujama trumpąją) 3 visam bananų, 4 šaukštus medaus, 3 šaukštai citrinų šviežios sultys, 2 šaukštai miltinio cukraus, 1 šaukštelis citrinų žievelėmis, 1 šaukštelis vanilės cukraus.

Kaip virėjas Sernik su bananais

1. Splitas (pageidaujama) formos pergaminas pamušalu ir užpildyti į jį slapukas trupinius, anksčiau maišyti su sviesto ir pieno. Priploti mišinį ant ruošinio apačioje ir pašalinti vienu metu šaldytuve.

2. Sugerti citrinų sulčių želatinos. Bananai maišytuve tyrės natūra. Be to, želatinos mišinys įdėti į vandens vonią, ir pridėti tyrės. Taip pat įdėti į šaltą 10-15 minučių.

3. sutrinta varškė per sietą, pridėti prie jos citrinų žievelėmis, medumi ir grietinėle šiek tiek išplakti.

4. Sumaišykite grietinėlę ir miltinio cukraus. Pridėti vanilinį cukrų ir išplakti.

5. Dabar mes prijungti mūsų ruošinių - bananą, varškės ir grietinėlės mišinys (veiksmai 3-5) ir šluotelė iki vientisos masės.

6. Supilkite grietinėlę gautą formą ir įdėti į šaltą kelias valandas, geriausia per naktį, todėl jis sustingo. Ant sūrio, galite papuošti plakta grietinėle.

bananų parfait

Kadangi mes nusprendėme pasiruošti Naujųjų Metų bus patraukli Mascot patiekalų, parfaits tik atitinka nustatytus kriterijus.

Nes reikės šių ingredientų: 500 gramų riebios grietinėlės, 2 bananai, 1 kiaušinis, 2 kiaušinių tryniai, 100 g cukraus, 1 šaukštas citrinų žievelėmis, 1 šaukštas romo arba brendžio, 2 šaukštai "Amaretto", 1 šaukštas citrinų sulčių 2 šaukštai tarkuoto šokolado.

Maisto gaminimas bananų Parfait

1. Pridėkite cukraus vandens ir padegti. Būtina duoti mišinį iki virimo ir virkite 1 minutę.

2. Tuo tarpu, šluotelė kiaušinių trynius gerai ir pridėkite įkarštis ir supilkite sirupą. Dabar jis yra aušinamas greitai šaldiklyje, tada vėl, kol šluotelė, kol jis atvės iki kambario temperatūros.

3. sumalkite per bananu ir sumaišykite jį su citrinos sultimis, pridėkite alkoholio komponentus.

4. Bytaz kremas putplasčio ir pridedant kiaušinių masę bananų tyrės, taip pat šokolado. Švelniai išmaišykite.

5. Specialių formą ir buvo padengta kabintis filmas. Išgauta svoris iš pelėsių užpildyti ir įdėti į šaldiklį mažiausiai 8 valandas.

6. Prieš patiekdami parfait puošia šviežių vaisių ir tarkuotu šokoladu, galite pridėti šiek tiek viršuje žlugo slapukus, bet tai neprivaloma.

Gėrimai Naujųjų Metų išvakarės

Beždžionės, kurios šių metų simbolis, kaip žinote, meilė vaisių. Todėl, iš gėrimų galite pasirinkti pieno ir vaisių mocktails - variantų šia tema taip pat yra labai daug. Galite eksperimentuoti tiesiogiai šventinio stalo su svečiais.

Jeigu mes kalbame apie alkoholį, tai geriausia taip pat tai buvo gaiviųjų gėrimų, pavyzdžiui, kokteiliai. Įvairūs likeriai taip pat tinka.

Svarbiausia jums duše buvo šventė, nes ji bus pagrindinė švyturys už talismanas ateinančiais metais. Su šiuo jūsų namuose laimės ateis.

Taigi, mes visiškai atsakyti į tai, ką pasirengti Naujųjų Metų klausimą. Beždžionės - jie nėra labai atidesni lūkesčiai. Svarbiausia jų - kad visi buvo šviesus ir gražus. Taigi, tai gana paprasta, jums reikia tik įkvėpimo ir drąsos kritimą, ir būtinai pasirodyti skanūs patiekalai, festivalis vyks nepamirštamas, o metais atneš džiaugsmo ir sėkmės daug.