Italų salotos su makaronais. Greita ir skanu

Turtingas italų virtuvė, padidėjusi į meno rango, dominuoja daugiausia žinomų itališkų patiekalų iš makaronų.

Tradicinė makaronai su įvairiais padažais ir be rengiant bet kokią šeimininkė. Specialūs įgūdžiai nėra privalomi ir panašūs patiekalai visada ateina į pagalbą. Tačiau tai įmanoma diversifikuoti mitybą ir maistą savo šeimai salotų Italijos makaronų.

Įtikinti save, kad nesvarbu, kas iš Italijos salotomis receptas makaronų nevartojote, patiekalas virti ant jo, visada vertiname nuostabų skonį. Palepinkite namų ir parengti salotos - "itališkų makaronų".

Sekite ant pakuotės nurodymus, jums reikia virti 100 g makaronų (geriau imtis mažų vaikų arba, kaip atsitinka įdomiau), nusausinkite. Pridėti šiek tiek alyvuogių aliejaus, išmaišyti ir palikti atvėsti. Supjaustykite kubeliais (maždaug 1x1 cm), 250 gramų kumpio, įdėti į didelį dubenį, pridėti 280 g konservuotų kukurūzų (sausas) išvalytas nuo sėklų ir supjaustytas į gabalus vienas pipirų, 300 gramų vyšniniais pomidorais perpus, 150 g tarkuoto ant šiurkščiavilnių trintuvė fermentinių sūrių ir aušinamas makaronų.

Kitas plakti į maišytuvą ir pjaustytų žalia svogūnai pusę, pridedant prieskonių pagal skonį (maltų juodųjų pipirų ir kalendros), druska ir 4 litrų. alyvuogių aliejaus. Pridėti virti mišinį į salotas ir gerai išmaišykite.

Patiekalas paruoštas! Tai salotos - "Italų" makaronai tampa sultinga ir turtingas, todėl ji gali pakeisti visą pietūs.

Kitą receptas Italijos salotos su makaronų (6 porcijos): 2 termiškai apdorota su verdančio vandens ir pomidorų žievelių. Tada, virinto ir atvėsinto 250 g itališkų makaronų tipo lankai pridėti smulkiai pjaustytų 1 agurkas, 1 galvos raudoną svogūną, pomidorus. Net pridedant 100 gramų smulkiai pjaustytų saliamiu ir 100 gramų sūrio. Maišyti su padažas gaminamas iš 4 l. augalinis aliejus, 1 šaukšto cukraus, 1 šaukšto citrinos sulčių, pipirų, druskos, petražolių ir garstyčių pagal skonį.

Tai salotos - italų makaronai, be jokios abejonės, bus suteikti malonumą.

Tarp daugelio receptų, kurioje pristatė itališkus makaronų patiekalus, palmių palaikykite "Pasta Rossini", kurio autorius yra žinomas kompozitorius Dzhoakkino Rossini, garsus ir maisto ruošimui. Jį sudaro taip: 300 g makaronų užpilkite verdančiu vandeniu, tada mesti į koštuvą, palaukite, kol vanduo išbėga ir kruopščiai drėgnu skudurėliu. Vienas kilogramas liesos mėsos virtos trijų litrų vandens talpa, pridėti vidutinio dydžio morkų, svogūnų ir petražolių ir salierų. Būtinai pašalinkite putas. Po mėsa virti, per dvigubo sluoksnio marlę filtruoti sultinį. Lauro makaronų su vieną litrą sultinio (reikalaujama virimo), virti ant vidutinės ugnies 20-25 minučių. Pakreipkite makaronus į koštuvą ir po nusausintos drėgmės, išmaišyti su 50 g sviesto. Supjaustyti į gabalus 300 g virtos mėsos.

Be to, imtis 200 g jautienos kepenų, supjaustyti ir pakepinti svieste kartu su nedideliu kiekiu plonais griežinėliais morkų, petražolių ir smulkiai pjaustytų svogūnų (1 valgomasis šaukštas. Spoon). Ir tada visa tai derinant su kapotos virtos mėsos ir pridėti pjaustytų svogūnų (2 šaukštai), turėtų būti šildomi keptuvėje, švelniai laistyti sultinį. Po aušinimo mišinį du kartus per mėsmale pasukti. Pipirai ir druska pagal skonį. Beat du kiaušinius lengvai.

Ant lygaus formos, riebalais šalta naftos ir apibarstyti džiūvėsėliais, pakaitomis įdėti makaronų sluoksnį, alyvuotas Top Kiekvienam kiaušinis, 3-4 šaukštai sūrio, iš mišinio mėsos sluoksnis sluoksnis. Viršutinis sluoksnis makaronų sutepa kiaušinį ir apibarstyti tarkuotu sūriu. Indų iki auksinės Laikyti orkaitę (bent vidutinės ugnies). Gabalais makaronai, patiekiami su sriuba. Gero apetito!