Dirbtinis mėsos. Maisto vamzdžių. In vitro mėsa

Vos žmoniją paragauti realios erdvės maisto tūbelėse - kiekvieno vaiko, kuris nori tapti astronautu svajonę, mokslininkai šokiravo naują naujienų: Netrukus pasaulyje bus ne vegetaras. Su naujausiais didžiųjų protus, netrukus nereikės žudyti gyvūnus dėl iš mėsos, kad pasaulyje nebūtų bado gabalas labui. Nors dirbtinis mėsa auga mėgintuvėlius, galite pabandyti Maisto astronautus, kurie yra parduodami daugelyje parduotuvių. Žmogaus raidos istorija - maisto vamzdžių ir mėsos auginamų mėgintuvėlį, bus aptartos šiandienos straipsnyje.

Pokytis vamzdžio

Šiandien, erdvė maistas susijęs su vamzdeliu ir daugelis vaikų, nuspaudžiant pastą ant šepečio, pristatyti save užkariautojų beribės erdvės aplink planetas. Jis gali būti perkami vamzdžiai sriuba arba pagrindinis patiekalas tą vakarą šeimai organizuoti kosmoso tematikos vakarienę, tačiau tikrieji astronautai beveik pamiršo apie aliuminio vamzdžių, o dabar valgyti patiekalą, supakuotas vakuume ", indai" skardinių.

Pirmieji vamzdžiai maisto išrado Estijoje, kur nuo 1964 metų kiekvieną šeimininkė gali nusipirkti uogų želė šiame pakete saugoti, bet šeimos su dideliu patogumui padaryta skanėstą ant ritinio. Paaiškėjo, kad standartai gaminami tūbeles Baltic Chemical Factory visapusiškai laikomasi ne tik šios šalies standartus, tačiau taip pat vietos. Štai kodėl Estija tapo didžiausia rangovas, gaminant pakuotę maisto erdvės tyrinėtojų.

Per siaura kaklelio vamzdžio užkirstas kelias astronautus patogius valgyti kaip maisto gabalai yra tiesiog ji įstrigo, ir Tiraspolis augalų 1970 m galėjo "reguliuoti" kaklo komfortiškesnis dydžio, išplečiant ją iki 2 mm, kuris buvo pakankamai, kad erdvėje maisto produktai gali būti tapti labiau kaip namie, su mėsos gabalus ir daržovių.

1982 metais, mokslininkai vėl šiek tiek pakeitė pakuotę kosmoso maisto. Sublimacija produktai pradėjo dėti į specialius maišelius, kurie prieš naudojimą užpilkite karštu vandeniu pašildyti maistą tapo.

Kodėl kosmose negali valgyti mėsainius?

Pirmieji žmonės, kurie bandė valgyti erdvėje skirtingai nei atstovams kitose šalyse, tapo astronautai iš JAV. Iš pradžių, dieta buvo įvesta sausiems produktams, kurie buvo pripildytas vandens prieš pat vartojimą. Tokia galia netinka visiems, ir erdvės užkariautojai slapta Slaptas laivą normalios mitybos. Taigi daugelis įsiminė incidentas, įvykęs su astronautų John Young valomas bortą nekilnojamojo sumuštinį. Sąlygos nesvarumo valgyti šį patiekalą pasirodė esąs neįmanomas, bandelė išsibarstę mažos trupinius visame laive, ir per visą tolesnį skrydžio įgulos gyvenimo virto košmaru.

Iki devintojo dešimtmečio maisto tūbelėse tapo vienintelė galimybė iš astronautų mityba ir jų Meniu turėjo daugiau nei tris šimtus įvairių patiekalų. Šiandien tai nėra toks platus, siūlomų patiekalų skaičius buvo sumažintas beveik dvigubai.

Kas šiandien yra šeriami Rusijos kosmonautus?

Šiandien, maisto tūbelėse beveik visiškai prarado savo aktualumą. Indai yra supakuotos į specialaus vakuuminio pakavimo srityje, ir maisto prieš užpildant eina sublimaciniu džiovinimu. Kaip, pavyzdžiui, lengviau išlaikyti visas kūnas turi mineralinių medžiagų ir vitaminų, šviežiai paruoštas maistas skonis, pirminę jo išvaizdą, ir tokie produktai laikomi esant bet kokiai temperatūrai iki penkerių metų. Rusijos erdvėje mityba tyrinėtojai yra sriuba, grybų sriuba, halophyte, ryžiai su garintomis daržovėmis, Graikiškos salotos ir salotos šparaginės pupelės, jautienos liežuvis, vištiena, jautiena ir kiauliena, kepsniai, kiaušinienės su vištiena kepenų, duonos, negali byrėti, sūrio ir daugelį kitų patiekalų. Beje, varškės tik Rusijos mokslininkai sugebėjo prisitaikyti prie ilgo buvimo vietos, ir šis produktas, mūsų astronautai galėdami pasidalinti su savo užsienio kolegomis.

Verta pažymėti, kad valstybė kasdien maisto iš vieno kosmonautas kainuoja 20 tūkst rublių. Ši kaina priklauso ne nuo produkto ir pakuočių technologija, didelės išlaidos maistui pateisina prekių pristatymas laive, kuris yra verta 7000 dolerių už kilogramą.

Powered amerikiečių astronautai

Skirtingai nuo Rusijos astronautai laive kurie neturi mikrobangų krosnelės ir šaldytuvai, amerikiečiai gali pasigirti tokia reikalinga įranga. Dėl šios priežasties jų mityba yra įvairi. Jie gali sau leisti Semis. Iš patiekalai kiti yra panašūs, taip pat rusų, amerikiečių kolegos valgyti šaltyje išdžiovinti maisto. Iš iš JAV astronautų daug citrusinių vaisių, vienu metu galios specifiškumas, kai mūsų vaikinai nori vynuogės ir obuoliai.

Kitos šalys

Japonijos ir erdvėje negali išsiversti be tradicinių sušių, įvairių rūšių žaliosios arbatos, sriuba su makaronais ir sojos padažu.

Kinijos astronautai valgyti daugiau arti mūsų įprastą maistą. Jų mitybos pagrindas yra ryžiai, kiaulienos ir vištienos.

Labiausiai egzotinių patiekalų gali pasigirti prancūziškai. Jie nuolat laive grybai trumai, sūris. Vienu atveju, prancūzų astronautas neigė sneaked į laivo sūrio su pelėsiais. Mokslininkai baiminasi, kad tai grybelis gali paveikti visą biologinę aplinką apie kosminės stoties.

erdvė būsimam dirbtinės mėsos

In vitro mėsa, savo daržoves ir vaisius auginamos sode ant erdvėlaivis - tai iš kosmoso ateitį. Mokslininkai jau daugelį metų stengiasi sukurti laivą, kuris gali judėti astronautus į Marsą, pereiti ilgą kelią per keletą metų ilgio.

Bet laivas yra ne vienintelė problema, mokslininkai taip pat dirba sodo, kur astronautai galės augti daržoves kūrimą. Jau keletą metų, yra testai auga dirbtinį mėsą, kuri astronautai taip pat galės augti savo, tiek maistas buvo pilna. Būtent šis produktas bus ateityje ne tik iš kosmoso pramonėje, bet ir visos žmonijos.

Bezmięsny Mėsa

Mokslininkai sužinojo, kaip sukurti dirbtinį mėsos, ir ši žinia patiko daugumai žmonių. Mes esame iš prigimties plėšrūnų, o kūnas į normalų darbo režimą tiesiog reikia mėsos, tai yra medžiagos. Daugelis žmonių tampa vegetaru, nes didele meile gyvūnams, kai dėl ligos, neleidžiant valgyti patiekalą, tuo tarpu kiti tiesiog negali sau leisti valgyti mėsos patiekalus kiekvieną dieną, nes biudžetas yra mažas.

Visos šios problemos buvo išspręstos, o netrukus visi planetoje bus mėsos valgytojas, nes kai produkto gamybos, nė vienas gyvūnas patirs, tai bus praktiškai nekenksmingas, nes kai jie auginami mėsos būtų atsižvelgiama į absoliučiai visus punktus į mėgintuvėlį.

Kam to reikia?

Kai paklaus: "Kodėl visa tai problemų Augo visoje istorijoje šias niurnėjimas, ryk ir clucking, kodėl gi ne toliau?". Reikalas tas, kad žmonija auga su neįtikėtinu greičiu, visi tik mėsos per trumpą laiką nepakanka, o kai kuriose šalyse, žmonės turi tikrai alkanas, kaip šiuo produktu - per brangu.

Be to, kovojant su badu bus ne problema apima skerdyklas, kurios trukdo normaliam miegui naktį į gyvūnų gynėjams. Nėra miela kūrimas nebėra atiduoti savo gyvybę pamaitinti žmogų.

Be gyvūnų, auga dirbtinė mėsa bus sutaupyti daug hektarų žemės, kurios bus naudojamos statyti būstą žmonės, o ne ūkių. Be to, mes galėsime išsaugoti aplinką, globalinis atšilimas yra užuominos į tai, kad atėjo laikas sumažinti kenksmingų medžiagų vartojimą į atmosferą. Dirbtinis mėsos suvartoja 40% mažiau energijos už 98% mažiau žemės reikia ją auginti, 95% bus skirta mažiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų ir metano, kuriuos įgyvendinant pasaulinis atšilimas, kartais sumažino švaraus vandens suvartojimas.

Augti dirbtinio mėsos 2050 m bus prieinama kiekvienam asmeniui, tai bus daug pigiau, nei dabartis, ir suma bus patenkinti maisto visos žmonijos poreikį.

Iš mėgintuvėlyje mėsą istorija

Winston Churchill sakė, kad vieną dieną mes augs vištienos valgyti kasdien tik krūtų, bet ji yra paukštis išgyvens, suteikiant vieną kartą per keletą ląstelių, kurios augs atskiras aplinkoje. Iš didžiojo prezidento pranašystė pradėjo išsipildyti 2000 metų, kai mokslininkai davė savo eksperimento rezultatus, auga nedidelis gabalėlis mėsos iš ląstelių, paimtų iš auksinės žuvelės.

2001 NASA buvo apmąstyti už astronautų ilgalaikių ir samovozobnovlyaemom maisto šaltinis poreikį, ir pradėjo eksperimentus auga kalakutienos.

2009 metais, mokslininkai iš Nyderlandų sako, kad jie galėtų augti kiaulienos gabalas. Jie teikia savo darbo rezultatus apsvarstyti visų mokslo pasaulio, todėl galėjome rasti rėmėjų, norinčių investuoti į šios pramonės plėtrą daug.

Mėsainis su dirbtinės mėsos

Kiaulienos išaugo mokslininkų kūrinys yra pirmasis sėkmė auga mėsą mėgintuvėlyje. Nuspręsta ir toliau dirbti tam tikra kryptimi ir finansavimas yra ne ilgai laukti. Turtingi donorai iš viso pasaulio pradėjo investuoti į plėtrą, ir patys nuspręsite likti šešėlyje, neatskleisdamas jų vardus.

Mokslininkas Pažymėti Pranešimo paėmė jautienos auginimą ir pažadėjo, kad 2012 bus gabalas, kuris yra pakankamai paruošti mėsainis. Tik vieną kartą perspėjo, kad šio kūrinio kaina bus labai aukštai, o skonis kokybė gali neatitikti realaus mėsos, bet tai tik pradžia!

Dirbtinis mėsa kamieninės ląstelės karvės gali užaugti iki 140 gramų svorio 2013, o nuo to, kaip buvo žadėta, parengė sveikinimo mėsainis. Tik patiekalas neišleido iki aukciono, o šeriami nemokamai Hanni Ruttseru dietologas gauti profesionalų įvertinimą gatavo: pirmojo dirbtinio mėsos tinkami vartoti žmonių maistui.

Degustavimo vyko Londone, ir "eksperimentinė" Dietologė pateikė savo verdiktą: per sausas, visiškai neturi riebalų mėsos, tačiau gana valgoma.

Mokslininkai pažadėjo, kad pagal toliau finansavimo sąlygos augs sultingas, didelis gabalas mėsos per trumpesnį laiką. Jie teigė, kad jie galėjo sužinoti sausumo priežastį, ir žinoti, kaip pagerinti situaciją į gerąją pusę. Jei teigiami dinamika parduotuvėse po 20 metų bus prieinamos ir geros kokybės dirbtinės mėsos.

Kaip auginti mėsą mėgintuvėlyje?

Gamybos dirbtinės mėsos yra gana sudėtingas procesas. Gyvūnų kamieninės ląstelės būtų imami ir dedami į specialų konteinerį, kur jie augs. Ląstelės nuolat reikia deguonies, o tai gyvenimo kuriam tiekiamas kraujagysles. Čia laivai pakeitė bioreaktoriai, kurioje yra suformuota kempinė matricos (kuriame vis mėsos praturtintą deguonimi, pašalina atliekas).

Yra dviejų tipų dirbtinės mėsos: Apribojimai raumenų audinį, raumenis visiškai. Virš antro įsikūnijimas veikti intensyviai mokslininkus. Šis procesas yra sudėtingas, nes būtina teisingas formavimas pluošto ir poreikis kasdien treniruotis šios raumenų! Štai kodėl augimas vis dar yra per ilgas.

sudėtingumas

Iš pradžių auginami mėsos bus brangus, o ne kiekviena įmonė bus išdrįsta imtis savo įvedimas į žmonių pažįstami produktų gretas.

Ji taip pat gali būti problema su pasitikėjimu vyras tokio produkto. daug klausimų bus apie tai, kaip genetinė modifikacija turės įtakos organizmo sveikatai. Ne kiekvienas galės valgyti dirbtinį mėsos, nes bijo savo likimo, nors mokslininkai ir žada, kad tai bus saugesnė nei dabartyje.

Tai užtruks daug laiko žmonėms, pripratusiems prie naujovių, todėl ši pramonė vystysis lėčiau nei tikėtasi.

Ūkininkai jau pradeda nerimauti dėl savo gerovės, nes jie bijo, kad "gyva mėsa" nebebus paklausos, ir jie neveiks.

Tačiau, nepriklausomai nuo pesimistinių prognozių, dirbtinė mėsa - mūsų ateitis ir visos planetos ateitį. Mes tikimės, kad, kai jūs galite mėgautis mėsainių, dėl kurių gamybai buvo nereikalingas nužudyti gyvūną!