Išrūgų iš sūrio: tai, kas yra naudinga ir kaip jis gali būti naudojamas

Naudingų savybių nuo išrūgų varškės žinomas iš pirmų rankų. Paprastai, moterų jį naudoti per kosmetikos procedūrų, arba virimo. Nepaisant to, kai kurie žmonės vis dar mano, kad iš gamybos atliekų ir neturi rasti tinkamą naudoti jį. Todėl svarbu suprasti, kas yra išrūgų iš varškės, nei ji yra naudinga organizmui ir kad galima virti iš jo.

Kas yra serumo? Kaip tai daroma?

Bespalvis, šiek tiek drumstas skystis, kuris lieka po virimo varškės - tai yra išrūgų. Kaip jį gauti? Šviežia vidaus pienas parūgštinti, tada buvo kaitinamas vandens vonioje iki maždaug 60 laipsnių temperatūroje, nuimkite nuo ugnies ir leisti atvėsti. Po tam tikro laiko, kad masė sluoksninės į išrūgų ir varškės. Tada jis atmetamas, kad yra įtempti per marlę. Kaip rezultatas, varškė sausa, o išrūgų palaipsniui išleiskite į dubenėlį. Svarbiausia čia - nustatyti tinkamą temperatūrą, jei šilumos nepakanka - prie prastai sluoksninė masę, bet sūris bus konkurse. Jei šiluma yra stipresnis varškė atskiriama greitai ir produktas bus sausas ir trapus.

Kaimuose, kur pieno pagaminti varškę, išrūgų visada liko sūriu. Jo prašymas buvo grindžiamas tuo, kad šis produktas netinka tolesniam naudojimui, tai yra atliekų. Štai kodėl jis davė kaip kiaulių pašarams. Vėliau mokslininkai ir dietologai nustatė, kad išrūgų panaudojimas nuvertintas ir pradėjo rekomenduoti jį įtraukti į savo mitybą.

Kompozicijos išrūgų. Naudinga savybės

Beveik 95% išrūgų sudėties - yra vanduo. Bet tuo pačiu metu dėl maistinių medžiagų skaičius yra ne mažesnis nei kitų pieno produktų ir nenugriebto pieno. Serumo sudėtyje yra angliavandenių daug (kuris yra, kodėl ji gali lengvai patenkinti savo alkį) ir baltymų, o visi riebalai lieka varške. Produktas yra absoliučiai jokių kalorijų: 100 gramų išrūgų sudaro tik 27 kalorijų.

Akivaizdu, teigiamas poveikis, kuris atneša sūrio išrūgų kūną. Kaip naudinga tai yra? Jame yra daugiau kaip 100 biologiškai aktyvių medžiagų, amino rūgščių ir vitaminų (visų B grupės, vitamino C, A, E, PP, cholino, kalcio, magnio, fosforo ir kalio). Tai ypač naudinga, kad sklandžiai funkcionuotų žarnyne, dėl savo turinio probiotikų. Kasdien vartoti 1 litro serumo leisti trečiajai siekiant patenkinti organizmo poreikį vitaminų B grupės ir du trečdaliai kalcio.

Išrūgų naudojimas iš varškės už veido ir kūno gydymo

Jūs galite naudoti naudingų savybių išrūgos metu kosmetikos procedūrų. Ji skatina natūralų atjauninimo odos veido ir kaklo, po to, kai jos taikymo pradžia sumažina smulkių raukšlių skaičių.

Kaip naudoti išrūgas iš sūrio pagaminti norimą poveikį odai? Atsakymas paprastas: kasdien plauti rytais gali suminkštinti odą ir vitamino E sudėtį bus kovoti su senėjimo požymių ant jo. Ir jei bent kartą per savaitę išsimaudyti su vandens be šio fermentuoto pieno produkto, teigiamas poveikis bus daug labiau pastebimas. Kūnas yra minkštas ir švelnus kaip kūdikis. Naudos ir kainuoja daug mažiau brangių kosmetika.

Padaryti oda pašviesėja ir padeda išrūgas iš varškės. Prekės naudojimas šiuo atveju yra 50 ml serumo prisijungti su 5 ml citrinų sulčių ir gautas tirpalas iš anksto valomi kasdien nuvalytos veido. Teigiamas rezultatas nebus ilgai laukti.

Su vienu metu naudoti serumą į odą bus apvalytas. Tai ypač aktualu žmonėms, turintiems odos problemų - sumažinti spuogų skaičių gerokai.

stiprinti plaukus naudojant serumą

Yra žinoma, kad gerai stiprina plaukus, kad jie sveikesni ir šilkiniai gryni natūralūs ingredientai. Su šia užduotimi puikiai susidoroti išrūgas iš varškės. Kaip naudinga tai, kad institucija, tai yra jau žinomas, tačiau be to, tai fermentuotas pieno gėrimas gali būti naudojamas kaip natūralių plaukų kaukių pagrindu. Kaip jis gaminamas?

Parengti plaukai kaukė reikės 1 puodelio išrūgų ir kiaušinių trynių. Pagalbinės medžiagos yra kruopščiai sumaišyti, gautą masę taikomas valyti drėgnu plaukus maždaug pusvalandį. Po nurodyto laiko kaukė nuplauti vandeniu. Be to, nėra lėšų nereikia įdėti plaukų priežiūrai. Jei pakartoti šią procedūrą du ar tris kartus per savaitę, plaukų tapti paklusnus ir šilkiniai.

Kaip serumas padeda kovoti su nutukimu?

Jis įrodė, kad kasdien suvartojamų išrūgų geros pagalba kovojant su antsvoriu. Dėl didelio kiekio B grupės vitaminų pagreitina angliavandenių ir riebalų apykaitą organizme. Tai ypač tinka žmonėms, kurie veda pasyvus gyvenimo būdas ir nutukę. Svoris išnyks lėtai, bet stabiliai. Šiuo atveju, naudingo dalis rūgštaus pieno serumo sočiųjų organizmas baltymų, vitaminus ir amino rūgštys.

Receptai patiekalai iš išrūgų

Be to, visų naudingų funkcijų turimų serumas, vienas privalumas yra kaina. Ji yra pieno perdirbimo atliekų, ty, kad yra pagamintos virimo sūrio produktas metu. Taigi, kaina už jį nustatytą minimumą. Nepaisant to, patiekalai, pagaminti iš šio fermentuoto pieno produkto, gaunamas skanus, bet taip pat prieinama ir naudinga. Kaip naudoti išrūgų iš sūrio virimo?

Siekiant išsaugoti visus naudingų savybių išrūgų, tai geriau jį naudoti savo gryna forma, be terminio apdorojimo. Norėdami tai padaryti, galite paruošti gaivus vasaros okroshka. Smulkiai supjaustykite dvi gumbavaisius virtos bulvės, trys kiaušiniai, 200 gramų mėsos, šviežių agurkų, svogūnų laiškų, krapų ir petražolių pora. Visi ingredientai yra druska ir pipirai, gerai išmaišykite ir užpildyti su šviežio kraujo serume. Ant gomurio, galite įdėti grietinę ar majonezą. Šaltas maišos puikiai patenkinti savo alkį į vasaros karščio, o naudingą ir mažai kalorijų.

Skanus blynai yra gaunami iš kraujo serumo. Jų parengimo reikės iš rūgštaus pieno serume, du kiaušiniai, trys šaukštai cukraus, A sodos šaukštelis, 16 litro šaukštai miltų, augalinis aliejus.

Serumas pusę įmesti į atskirą indą ir atidėtos. Kitoje pertraukos kiaušinių dalis, pridėti cukraus ir miltų. Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišomi, kad neatsirastų gumbų. Tešla tampa gana storas, apie kaip bandelės. Pirmoje dalyje uždelsto serume pridėti sodos ir greitai išmaišyti su šaukštu į "užgesinti" ją. Supilkite pirmąjį masę į sekundę, pridėti šiek tiek augalinio aliejaus. Tada tešla yra sumaišyti ir gali būti keptas ant karšto keptuvėje ant abiejų pusių. Tai receptas blynai yra gana ekonomiškas, bet it turns out jie ne mažiau skanus nei tie, kurie pagaminti su pienu.

Ji yra sunku pervertinti savybes turimos nuo išrūgų varškės. Kaip naudinga yra dėl endokrininės ir virškinimo sistemos veikla, žinoma, kad daugelis žmonių, kurie naudoja šį produktą galima pagerinti savo sveikatą. Tai veiksminga priemonė, grožio procedūros ir prieinamą ingredientas virimo skanus maistas.