Bulvės, troškinti kiaulienos

Kiaulienos ir mylimas suaugusiems ir vaikams. Šiandien norėčiau apsvarstyti du receptus virimo patiekalų iš šios mėsos. Pirmiausia pakalbėkime apie kiauliena su bulvėmis, o antrasis bus receptas troškinta kiauliena.

Riebalų, kepto maisto, kaip žinote, nėra labai geros sveikatos, bet kartais ji nori mėsos. Ką daryti, jei gydytojai griežtai draudžiama kepti? Yra būdas, ir tai yra gana paprasta - mėsos troškinys su daržovėmis. Šį receptą turi viską, ko jums taip mėgsta mėsos valgytojai, bet toks maistas negadina tiems, kurie turi problemų su virškinimo skrandį.

Bulvės, troškintos kiaulienos - tai kaip alaus riešutų, vienas puikiai papildo kitą. Be to, pasirinkus kiauliena su nedideliu kiekiu riebalų ir užgesinti su bulvėmis, gausite labai skanus, beveik mitybą ir yra labai greita paruošti patiekalą.

Bulvės, troškinti kiaulienos paruošti taip. Paimkite kiaulienos ir išankstinio kliringo filmų mėsos kruopščiai Mano jį. Tada supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais (apie 3 cm pusės), įdėti juos į ir užpildyti virdulį vandens. Praėjus pusei valandos vanduo gali būti nusausinti.

Paimkite virdulys ir įdėti savo apatinį supjaustyti į gabalus šonine, palaukite, kol jis bus paskirstyti ant katilą apačioje ir įdėti atgal mėsą. Po kelių minučių, kai mėsos mailius, dujos maistui gaminti, nustatytus iki minimumo ir viršelio indai, bet ne taip sandariu dangteliu. Tegul mėsos sultys bus užgesintas.

Dabar jūs galite padaryti su bulvėmis. Pamazgomis, švarus, ir mes supjaustyti bulves plonas (mažiau nei pusė centimetro) juostelių. Kaip tik į Puodai mėsos minkština, mes įdėti ant bulvių, sumaišykite turinį ir uždenkite dangčiu.

Česnakai išvalyti nuo pelų, mes supjaustyti stambiai ir pridėti prie mėsos ir bulvių. Atėjo laikas įdėti prieskonių, druskos ir pipirų, vėl geras derinys, ir nepamirškite dangtelį, įsitikinkite, kad padengti katilą.

Šiuo savo bute etape jau išplito kvapus, ir, greičiausiai, net kaimynai iš viršaus žinau, kad už vakarienę turėsite bulvės, troškinta kiauliena.

Ir mes toliau virti. Morkos ir svogūnai nulupti, supjaustyti juostelėmis ir įdėti į keptuvę Sauté trumpai su sviestu. Kai daržovės suminkštės, įdėti juos į katilą su pagrindinio patiekalo.

Dabar mes sustiprina ugnį, atnešti patiekalą Varėna ir troškinkite, kol virti gerai. Įteiktas stalo bulvės, troškinti kiaulienos kaip pagrindinį patiekalą, jei esate pasiruošę vakarienei, arba kaip pagrindinį patiekalą, kai jis ateina į vakarienę.

Ingredientai kiaulienos bulves: Kiauliena - Svaras bulvių - lentynos, morkos, svogūnai, česnakai galvos pusę, 50-60 gramų sviesto, druskos ir kitų prieskonių.

Dabar už antrą receptą.

Kopūstų troškinys su kiauliena, laikomas paprastas receptas "tingus", dėl tos paprastos priežasties, kad gyvena virtuvėje, o maisto ruošimui reikalinga. Be to, nėra jokio prieskonių poreikis, patiekalas be jų Pasirodo, labai skanus ir patrauklus.

Jums reikės paruošti 700-800 gramų kiaulienos, po pusę kopūstų ir augalinio aliejaus kilogramo. Toliau seka veiksmus. Supjaustykite mėsą dideliais kubeliais ir mesti į verdantį aliejų katilą. Nors mėsa kepti, supjaustyti kopūstą per smulkiai. Kai vyko apie 15 minučių, gali būti pridėta prie mėsos kopūstų. Tada gerai sumaišykite visus ingredientus, įpilkite truputį vandens ir padengti jums padengti.

Kartkartėmis turėtų atrodyti po dangteliu ir maišykite į Kazanka turinį. Jei dega prasideda, todėl būtina įpilti truputį vandens. Kai mėsa yra beveik pasirengusi nusileisti, mes nustoja pilti skystį, ištraukite dangtį ir duoti kelias eiti, pareikšti kopūstai, kol paruduos. Mėsa turi būti labai švelnus ir daigai - rūgštus ir minkštas.

Visi jūsų patiekalas yra visiškai pasirengę, ir jūs galite išdidžiai kviečia savo namų prisijungti prie šventės.