3 būdai, kaip virėjas žuvį orkaitėje

Nemanau, kad kas nors būtų ginčytis su tuo, kad žuvys - tai yra vienas iš naudingiausių ir vertingiausių produktų. Mitybos specialistai visame pasaulyje nuolat pasakojo apie privalomą nalichae žuvų žmogaus mitybą. Šio produkto nauda, galite kalbėti be galo, įtrauktas į jos sudėtį vitaminų, mineralų, baltymų ir amino rūgštys turi teigiamą poveikį visam organizmui.

Taigi, nėra paneigiamas žuvies naudingumą, bet čia, kaip ją virti, kad ši išmoka yra ne viskas prarasta termiškai apdorojant? Nustatymai, žinoma svoris: žuvys gali būti virti, virkite mikrobangų, dvigubo katilo ar žuvies keptos orkaitėje. Mokslininkai nustatė, kad sutaupyti daugiausiai maistinių medžiagų, kaip įmanoma, jei virta žuvis arba kepti. Pabandykime išsiaiškinti, kaip virėjas žuvį į orkaitę, kad ji buvo ne tik skanus, bet ir naudingas.

Beje, žuvys, naudingų elementų jį turinys, yra vienas iš tarp kitų maisto produktų pasirinkimą. Tai ne tik labai gera širdies ir kraujagyslių sistemos, bet ir endokrininės sistemos. Valgyti žuvį visą laiką, jums bus suteikta galimybė žymiai pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme, didinti tonusą, nuotaiką, imunitetą. Pagerinkite virškinimo trakto funkcionavimą, ir net padidinti protinį aktyvumą.

Bet atgal į žuvų maisto ruošimui. Gavimo būdai, kaip minėta pirmiau, labai daug. Tačiau šiandien siūlo sužinoti, kaip virėjas žuvį į orkaitę. Štai keletas receptų, kad aš tikiuosi, kad jie bus naudinga jums ir patinka jūsų namų. Taigi skanus žuvis orkaitėje.

"Oranžinė skumbrės"

Jums reikės: 2 šviežios skumbrės 2-3 apelsinų majonezu.

Paruošimas: Žuvies yra išvalyti, supjaustyti į gabalus, a la carte, pridėti druskos ir sezono su prieskoniais (neprivaloma), pagrindinis dalykas čia yra ne persistengti ji su prieskoniais, išskyrus druską gali nieko pridurti padaryti.

Apelsinų žievelės ir perduoti per mėsmale.

Kiekviena žuvų gabalas įdėti į foliją. Norėdami kiekvienai daliai, įpilama 2 šaukštai. L. Svoriai apelsinų ir 1 šaukštas majonezo. Tada kiekvienas gabalas atsargiai suvynioti į foliją - ir į orkaitę. Orkaitė turi būti gerai įkaitęs. Kepimo laikas - 30 min.

Ir skanus žuvis orkaitėje yra pasirengusi. Pasirengimas tokių žuvų neatsižvelgiama daug laiko, tačiau nustebins savo apsvaiginimo skonį.

Štai dar vienas būdas iškepti žuvį į orkaitę.

"Saida" Royal "

Jums reikės: 1 kg ledjūrio menkių, 0,5 kg bulvių, 1 vidutinio morkų, 2-3 lemputes ir keletą skiltelių česnako, 3 šaukštai kečupas ir majonezo, 70 g. Margarino ir 100-150 gr. sūris.

Paruošimas: Būtina valyti ir plauti žuvis, supjaustyti griežinėliais, Roll miltų arba džiūvėsių ir pakepinti iki auksinės spalvos pluta atsirado.

Nulupkite ir supjaustykite Julienne bulvių, pridėti druskos ir pipirų ir paltai su padažu. Padažui sumaišykite kečupas, majonezas ir česnaką (pagal savo skonį), galite pridėti šiek tiek cukraus, jei padažas apkarto.

Kepkite gali būti toje pačioje keptuvėje, kur kepta žuvis, galite imtis Giliai keptuvę. Žvejoti visą pamainą į vidurį, ir bulvės turėtų būti nustatytos aplink kraštus. Iš viršaus į tepalas indų likusį padažą.

Kitas, patrinti morkas ir svogūnus supjaustyti puse žiedų. Visa tai yra paskleidžiamas ant žuvies viršuje ir padėjo tarkuotų margarino sluoksnį. Maisto gaminimas orkaitėje 30-40 minučių. 5 minutes kol virti, išimkite žuvį, apibarstykite tarkuotu sūriu. Vėlgi įdėti į orkaitę, išsijungs po 5 minutes ir suteikti šiek tiek stendas, neišimant iš krosnies.

Ir, pagaliau, dar vienas mažas būdas iškepti žuvį į orkaitę.

"Kepta karpio, karšio arba karpio"

Žuvis Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite išilgai keteros. Supjaustyti į gabalus ir palikite keletą minučių mažai sūdyta pieną. Daugiau jis Roll miltų arba džiūvėsių ir kepti keptuvėje (nustatyta šio rato iki). Jei naudojama filė, kepimo laikas bus 7-8 minučių, o jei gabalai buvo kaulų - 13 minučių.

Skanaus!