Dieta maisto: kaip virėjas pupelės raudonas

Pupelės atėjo pas mus iš Pietų Amerikos šimtmečius ir šiandien yra plačiai naudojami įvairių patiekalų paruošimo. Be to, puikaus skonio, ji yra savo sudėties augalinės kilmės baltymų, amino rūgščių, vitaminų, karotino, ir sieros, kuri yra gyvybiškai svarbi įvairių infekcijų, odos ligų, kvėpavimo takų. Svarbiausia yra tai, kad jis nepraranda savo savybių ilgą terminio apdorojimo metu.

Šiandien rinkoje galima rasti įvairių rūšių daržovių, labai populiarus tuo pačiu metu naudojasi raudona pupelių. Bet ne visi turi, kaip virėjas pupelės raudonas, su kuria ji maitinau ir ką patiekalai jis naudojamas idėją.

Reikia pasakyti, kad atstovas iš ankštinių šeimos derinama su įvairiais padažais, česnakų ir svogūnų, ir rozmarinu. Daugiau pupelės naudojamos salotoms, padažams įdaru, sriuba ir kitų dalykų. Tačiau, prieš verdant raudonos pupelės, rekomenduojama pamirkyti dešimt valandų vandenyje, kuriame vandens kas tris valandas turi būti pakeistas. Norėdami patiekalas atrodė gražus ir turėjo gerą skonį, jums reikia virėjas pupelės kol virti atviroje keptuvėje ir įdėti druskos tik virimo pabaigoje. Reikėtų prisiminti, kad išvirti pupelės yra medžiagų, pavojingų žmogaus sveikatai. Taip pat šio daržovių paruošimo reikėtų prisiminti, kad jis turi galimybę augti dydžio tada virti.

Apsvarstykite keletą pavyzdžių, kaip virėjas raudonųjų pupelių.

1. Sauso pupelės pripildytas vandens ir virkite, kol suminkštės. Tokiu atveju būtina naudoti šviežias pupeles, kurios buvo surinkti per dviejų mėnesių iki virimo. Druska verdant gali būti pateiktas, tačiau mes taip pat gali padaryti be jo, pastaruoju atveju, maitinamasis pupelių sultinio, kuri gali būti panaudota padažų, sriubos arba tyrės ingredientų. Be to, ankštiniai dažnai troškinta su pomidorais.

2. Iš anksto mirkyti vandenyje, o tada virkite pupelės. Šiuo atveju svarbu žinoti, kad vasaros mirkyti daržoves reikia sudėti į vėsioje vietoje, kad būtų išvengta jos daigumas arba rūgštėjimą. Naudojant šią paruošimo būdas, yra storos pupelių troškinys ar laistymas.

3. Pupelės sūdyti per kelias valandas. Prieš verdant raudonos pupelės, ji yra mirkomi sūryme (1 l. Vandens ir 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 šaukštas pupelių.) Ir palikti per dieną, vėsioje vietoje. Juk vanduo turi būti nusausinti ir nuplauti tekančiu vandeniu ankštiniai augalai. Šiuo atveju, jūs galite gauti visą pupelių kremu su puikaus skonio, panašaus į konservuotų pupelių. Šiuo atveju, patiekalas yra virti ant vidutinės ugnies.

4. Pupelės virtos su jūros dumblių be mirkymo. Kaip virėjas raudonos pupelės šiuo būdu? Būtina imtis pupelių svaras, keturis litrus vandens, druskos, jūros dumblių lapo šaukštą ir virkite viską iki visiško pasirengimą. Kopūstų po virimo išmesti, o likusieji yra naudojamas maisto ruošimui įvairių patiekalų. Tuo pačiu metu ji virsta pupelės gana švelnus, minkštas ir aromatingas ir skanus.

Reikėtų pažymėti, kad pupelės puikiai tinka žmonėms, kurie naudoja baltymų dietos, kaip augalinės kilmės baltymų, tai yra apie 30%. Taip pat ši kultūra prisideda prie žmogaus odos pagerėjimas, jis apsaugo nuo vėžinių auglių atsiradimo ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, rodo kenksmingų medžiagų ir toksinų įstaiga.

Taigi, kad organizmas gauna visas maistines medžiagas, jums reikia nepamiršti apie tai, kaip virėjas pupelės raudonas. Be to, ši kultūra turi mitybos savybių, todėl dažnai naudojami maisto arba įvairių virškinimo trakto ligų, kepenų, inkstų, širdies, ir daugelis kitų negalavimų.