Žirnių sriuba su vištiena ir pakepinti daržoves

Žirnių sriuba su vištiena parengta greitai ir paaiškėja, labai skanus. Verta paminėti, kad šis patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo ir kaip širdingas pietų ir kaip šviesos vakarienė. Juk tai kalorijų sriuba yra nustatomas pagal tai, ką tiksliai ji naudoja žmonių (Savadarbis skrebučiais, kvietinė duona, arba tiesiog su šviežiomis žolelėmis).

Kaip virėjas skanus žirnių sriuba su vištiena

Reikalingi ingredientai:

• skaldyti žirniai (ne konservuoti) - 1,5 puodeliai;
• vištienos sriuba (pusė) - 300 g;
• maži Naujos bulvės - 1-2 vnt;.
• šviežios morkos vidutinio dydžio - 1 vnt.;
• nedidelis svogūnas - 1 vnt;.
• Miltelių pavidalo ciberžolė - pusė desertas šaukštai;
• bauda druska - pagal skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
• laurel sheets - 2 vienetai;.
• saulėgrąžų aliejus - pakepinti daržoves.

Apdorojimo mėsos produktų

Žirnių sriuba su vištiena turėtų būti daroma tik iš to paukščio, kuris yra skirtas specialiai sultinį. Tam reikia imtis 300 gramų mėsos, tai gerai nuplauti, nuvalyti visų nereikalingų elementų, tada supjaustyti porcijomis (todėl ji virti greitai).

Ankštinių augalų produktų perdirbimas

Sausi skaldyti žirniai turėtų eiti per (jei reikia), įdėti į koštuvą ir gerai nuplaukite po šiltu tekančiu vandeniu, nuolat trina rankas. Be to, jis privalo įdėti į dubenį, uždenkite paprasto vandens ir įlieti bent 1 valandą. Per šį laiką, pupelių produktas yra šiek tiek sušvelnino ir virti daug greičiau ant viryklės.

daržovių perdirbimo

Žirnių sriuba su vištiena apima ne tik minėtų ingredientų, bet ir daržovių veislės naudojimą. Taigi, ji privalo plauti mažų bulvių, vidutines morkos ir mažą lemputę, po kurių jie turi būti valomi ir supjaustyti kubeliais (morkos pageidautina groteles).

Terminis apdorojimas maisto

Apdorota vištiena turi būti dedamas į puodą kartu su otmochennym žirnių, ir tada užpildyti savo geriamąjį vandenį, įdėti druskos, skaldytų lauro lapai, užvirkite, nuimkite putų ir virkite apie 40 minučių ant mažos ugnies.

Žirnių sriuba su vištiena gauti daug skanesnis ir labiau aromatingas, jei norite pridėti į jį paruduos daržovių. Norėdami tai padaryti, jūs norite skelbti keptuvėje tarkuotu morkų ir pjaustytų svogūnai. Jie turi skonio su druska, saulėgrąžų aliejaus ir juodųjų pipirų. Supjaustytus visus produktus pageidautina iki rusvos žievės.

Galutinis etapas preparato

Po mėsos ir žirnių nuovirą, jie turėtų užpilkite supjaustytus bulvių. Kai patiekalas yra visiškai pasirengusi, ji turi būti pašalinta iš krosnies, pridėti paruduos daržovių ir iš dalies nulukštentų ciberžolė.

teisingas Patiekite

Žirnių sriuba su višta, kurio nuotrauka pateikta aukščiau, turėtų kreiptis į stalo karšta. Be to, šis patiekalas yra rekomenduojama padaryti savo tostą kviečių ar rugių duona. Tiems, kurie žiūri savo duomenis, vietoj miltų produktai gali būti siūlomi gardus šviežių krapų, porų ir petražolių.