Vištiena su mandarinų - protingas pasirinkimas receptai

Vištiena su mandarinų - tai patiekalas, kad galite paruošti bet kokiai progai. Patikėkite, tai bus tikra puošmena stalo. Maisto gaminimas naminiai paukščiai yra ne tik tik kepimo orkaitėje, taip pat yra salotos. Ar galima atsisakyti visiškai nuostabų viščiuką su kinų mandarinų, nes jis tiesiog tirpsta burnoje!

Receptas pirmas

Dabar mes parengsime kaip patiekalas vištiena, kepta su mandarinų. Vištienos blauzdelės virtos mandarinų žiedai su aromatiniu rozmarinų ir mandarinų padažu iš labai sultingas, skanus, pikantiškas ir labai neįprasta. Šis metodas gali būti kepama vientisas ir smulkintas į gabalus vištienos ar jos dalių, taip pat kaip garnyrą geriau pateikti bulvių koše.

Ką reikia virėjas šis patiekalas?

Ingredientai: 500 g vištienos blauzdelės, 2-3 vnt. didelis mandarinas (pageidautina pasirinkti iš sėklų įvairovė, bet jei ten nėra, tada atsargiai nuimkite visus), šiek tiek imbiero (ji visada turėtų būti šviežias, o ne marinuoti ar džiovinti), rozmarinas (bet kokia forma), 1 svogūnas, druska, juodieji pipirai (žemės), alyvuogių aliejaus, paprikos, cukraus arba miltelių pavidalo cukrus.

Vištiena su mandarinų: receptas

Svogūnai be žievės, supjaustyti žiedais arba puse žiedai, pamušalas jiems dugną formos. Daugiau plitimas sluoksnis mandarinus. Jie turėtų nuplauti ir smulkiai supjaustykite žiedais. Tai geriausia daryti su peiliu, kurių ašmenys dantų, o sultys baigsis. Pabarstykite rozmarinu. Išplauti ir išdžiovinti vištienos blauzdelės įdėti mandarinų. Jie turi būti iš anksto kailis su paprika, druska ir pipirais mišinio. Užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Orkaitė turi būti įkaitusi iki 200 ^{° C,} o tik tada įdėti formą, kurioje viščiukas su mandarinų apelsinai. Kepkite apie 25 minučių.

Dabar esate pasirengę maistą padažą. Mandarinų nulupti ir plonos plėvelės, naudojant maišytuvą daryti jį bulvių koše. Stuburo imbiero nulupti, smulkiai supjaustykite smulkiai arba grotelės ir sumaišykite su mandarinų apelsinai. Įrašyta į mišinį šiek tiek cukraus ir druskos pagal skonį.

Kai praeis skirtąjį laiką, gauname iš blauzdos formą ir užpilkite kiekvieno individo ši padažu. Tada vėl, mes išsiųsti ją į orkaitę ir laukti dar 15 minučių. Viskas! Mūsų patiekalas paruoštas. Jis tarnavo tik karšta.

Receptų du: įdomus variantas virimo vištienos

Parengti tokį kaip vištiena su kinų mandarinų patiekalas, mes, žinoma, reikia paukštį. Dėl šio patiekalo, galite gauti bet kokią jos dalį, net krūtinė pasirodyti rožinis ir sultingas.

Ką reikia?

Ingredientai: 700 g vištienos blauzdelės (Take karto kauliukų ne ištrinti save), 4-5 vnt. mandarinai, mažos morkos - 4 vnt, sojos daigai -. 200 g, imbiero (šaknų smulkiai tarkuotų) - 5 g, pora skilteles česnako, 1 šaukštai. L. Tamsiai sojos padažas, 5 g rudojo cukraus, 30 g konjako, 4 vidutinio askaloniniai lemputės, saulėgrąžų aliejus - 6 g, pusė šaukštelio paprikos, juodųjų pipirų ir druskos - savo nuožiūra. Štai ką jums reikia buvo virti skanus vištienos su mandarinų apelsinai. Receptų jos šiuo metu šiek tiek sunkiau.

Paimkite morkos, tschatelko mano, švarus nuo odos. Tai labai patogu tai daryti su specialiu peiliu. Tada įdedamas į iš anksto nuplauti ir sūdyta vištiena kulšimi kaulais vietoje. Specialioje keptuvėje vadinamas "Wok", šildomas saulėgrąžų aliejus ir apie tris minutes ir kepti juos iš visų pusių. Tai užtikrina, kad jie skrudinti ant jų, ir mažiau sulčių tekėjo. Kad jie, kaip sakoma, ištirpsta burnoje. Skleiskite ant plokštelės ir duoti atvėsti.

Kitas etapas

Lygiagrečios tai, paruošti visų likusių ingredientų mišinį. Morkos imti viščiuko kojos griūtis todėl sultingas mišinio.

Dabar mandarinus ir pupelių daigų. Norėdami tai padaryti, mes išvalyti juos nuo odos, mes suskirstyti į griežinėliais ir kruopščiai pašalinti ploną odą. Viščiuko kojos su įdaru plitimą puode, supilti sojų padažą, sumaišytą su mandarino sulčių. Uždenkite dangčiu ir virkite 15 minučių ant vidutinės ugnies.

Paskutinis etapas

Kai viskas bus paruošta vištiena su mandarinų apelsinai gali būti paduotas su morkomis, kuriuos mes paėmė iš kojų, pupelių daigų ar bet kurioje jūsų pasirinktoje garnyras. Tačiau dauguma pabrėš skonį ir aromatą trapumą ryžių, nes ji yra tradicinė, klasikinė kinų garnyrą. Beveik nė vienas nacionalinis patiekalas bus baigtas be jo. Ir valgyti jį pirmas, antras ir trečias. Daugelis juokauja, kad jie žino, kaip padaryti jį kompotas, bet ne atskleisti paslaptį.

Ir pagaliau skaniai pavalgyti į kairę.

skanus salotos

Tai salotos su mandarinų, apelsinų ir vištienos puikus Naujųjų metų stalo ir bet kuris kitas atostogas.

Sudėtis: vištiena - apie 400 g, Mandarinai - 5 vnt, graikiniai riešutai nulupti - 100 g, tamsiai razinos - 50 g, svogūnai - 1 vidutinio galvą, lydytas sviestas - 50 g, žiupsneliu druskos ..

Vištienos filė reikia virti tol, kol suminkštės lengvai pasūdytame vandenyje. Tangerine žievelės ir padalinti į segmentus. Patartina pašalinti plėvelę ir pašalinti sėklas. Tada supjaustyti į gabalus, taip pat vištienos. Tai turėtų būti labai aštriu peiliu, tada lieka sultingas vaisius, kitaip sultys liks ant pjaustymo lentos. Svogūnai švarus, apipilti verdančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Razinos kruopščiai nuplauti ir užpildyti su šiltu vandeniu.

Norėdami vištiena su mandarinų, apelsinų gauti tobula, riešutai turi būti grūsti į mažus gabaliukus, tačiau bet kuriuo atveju ne į miltus. Vienas mandarinų nuspaudžiant sultis ir sumaišykite su sviestu. Karštos vištienos supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Kokia tvarka juos įtraukti - nesvarbu. Salotos buvo gerai sumaišomos ir paduodamas į stalo sušilti iki mandarino sulčių su aliejus yra ne grūdinto.

vietoj sudarymo

Tai salotos gali būti laikoma moderni klasika, nes jame yra win-win derinys kaip vištiena su riešutais. Bet yra jame ir išryškinti, su tiek tiesiogine prasme ir perkeltine prasme. Juicy mandarinai pareikšti šį salotų originalumu. Neįprastos ryškios šviesos grietinėlės padažu palieka poskonis. Jūsų svečiai bus neabejotinai ekstazės!